Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσειςΤζάστιν
-
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ -
- Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ Μην χάσετε
- Το BSNL καταργεί τις χρεώσεις εγκατάστασης από μακροπρόθεσμες ευρυζωνικές συνδέσεις
- Οι επαναπατριζόμενοι Kumbh mela μπορεί να επιδεινώσουν την πανδημία COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Το BalleBaazi.com καλωσορίζει τη σεζόν με τη νέα καμπάνια «Cricket Machao»
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble από το δικαστήριο περνά μακριά λόγω του COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Το Kombucha είναι ένα ζυμωμένο τσάι φτιαγμένο με τσάι, ζάχαρη, βακτήρια και μαγιά. Το τσάι Kombucha θεωρείται ότι προέρχεται από την Κίνα, την Ιαπωνία, τη Ρωσία ή την Ανατολική Ευρώπη. Στην αρχαία Κίνα, το τσάι kombucha ήταν γνωστό ως «Τσάι της αθανασίας» και στην Ιαπωνία, τη Ρωσία και την Ευρώπη το τσάι εκτιμάται για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες και καταναλώνεται για χιλιάδες χρόνια.
Το τσάι Kombucha παρασκευάζεται προσθέτοντας μια συμβιωτική αποικία βακτηρίων και ζύμης (SCOBY) και ζάχαρης σε πράσινο ή μαύρο τσάι και στη συνέχεια αφήνοντάς το να ζυμώσει. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης, η μαγιά διασπά τη ζάχαρη στο τσάι και απελευθερώνει καλά προβιοτικά βακτήρια. Μετά τη διαδικασία ζύμωσης, το τσάι kombucha γίνεται ανθρακικό και περιέχει ξύδι, βιταμίνες Β, προβιοτικά και ένζυμα [1] [δύο] .
φόρεμα για κοντά κορίτσια
Ως αποτέλεσμα της ζύμωσης, το τσάι kombucha γίνεται ένα γλυκό, ελαφρώς ξινό και ανθρακούχο ρόφημα που συνήθως έχει κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα.
Σε αυτό το άρθρο, θα διερευνήσουμε τα οφέλη για την υγεία του τσαγιού kombucha.
Οφέλη για την υγεία του τσαγιού Kombucha
1. Υποστηρίζει την υγεία του εντέρου
Το τσάι Kombucha είναι πλούσιο σε προβιοτικά που μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία του εντέρου. Τα προβιοτικά ονομάζονται συχνά καλά βακτήρια επειδή διατηρούν το έντερο σας υγιές μειώνοντας τα συμπτώματα ορισμένων πεπτικών διαταραχών και ελέγχοντας επιβλαβείς μικροοργανισμούς [3] .
Ωστόσο, απαιτούνται περισσότερες μελέτες για να δείξουν τις επιδράσεις του τσαγιού kombucha στην γαστρεντερική υγεία.
2. Μπορεί να καταστρέψει επιβλαβή βακτήρια
Το τσάι Kombucha περιέχει οξικό οξύ, το οποίο μπορεί να καταστρέψει επιβλαβή βακτήρια [4] . Έχει αποδειχθεί ότι η αντιμικροβιακή δράση στο kombucha από μαύρο ή πράσινο τσάι καταπολεμά ένα ευρύ φάσμα παθογόνων βακτηρίων και ειδών Candida [5] .
3. Βελτιώνει την υγεία του ήπατος
Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι το τσάι kombucha μπορεί να προστατεύσει το ήπαρ από βλάβες. Μια μελέτη του 2019 που δημοσιεύθηκε στο International Journal of Molecular Sciences διαπίστωσε ότι το τσάι kombucha είχε θετική επίδραση κατά των μη αλκοολούχων λιπαρών ηπατικών νόσων σε ποντίκια [6] [7] . Ωστόσο, απαιτούνται περαιτέρω μελέτες σε ανθρώπους σε αυτόν τον τομέα.
4. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων
Τα αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι το τσάι kombucha θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση της LDL (κακής) χοληστερόλης και να αυξήσει τα επίπεδα της HDL (καλής) χοληστερόλης σε αρουραίους με υψηλή χοληστερόλη [8] . Απαιτούνται περαιτέρω ερευνητικές μελέτες για τον άνθρωπο.
χτένισμα πόνυ για στρογγυλό πρόσωπο
5. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη
Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι το τσάι kombucha μπορεί να είναι χρήσιμο στη διαχείριση του διαβήτη. Μια μελέτη έδειξε ότι το τσάι kombucha θα μπορούσε να βελτιώσει σημαντικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε διαβητικούς αρουραίους [9] . Απαιτούνται περαιτέρω μελέτες σε ανθρώπους για να δείξει την αποτελεσματικότητα του τσαγιού kombucha στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.
6. Μπορεί να διαχειριστεί τον κίνδυνο καρκίνου
Μελέτες δοκιμαστικών σωλήνων έδειξαν ότι το kombucha σταμάτησε την ανάπτυξη και την εξάπλωση καρκινικών κυττάρων [10] . Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Biomedicine and Preventive Nutrition έδειξε ότι το kombucha μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων του προστάτη [έντεκα] . Η μελέτη φαίνεται πολλά υποσχόμενη, αλλά χρειάζονται περισσότερες ερευνητικές μελέτες.
πώς να καθαρίσετε το θερμόμετρο στο σπίτι
Παρενέργειες του τσαγιού Kombucha
Το τσάι Kombucha μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες όπως αλλεργικές αντιδράσεις, ναυτία, έμετο και φούσκωμα. Επίσης, εάν το τσάι kombucha παρασκευάζεται ακατάλληλα ή αποθηκεύεται σε εξαιρετικά ανθυγιεινές συνθήκες, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο μόλυνσης, ο οποίος μπορεί να δημιουργήσει αρκετούς κινδύνους για την υγεία [12] [13] .
Πώς να φτιάξετε τσάι Kombucha
1. Βράστε το νερό και αφαιρέστε το από τη φωτιά.
δύο. Προσθέστε μαύρα ή πράσινα τσαγιέρες και ζάχαρη και αφήστε το να βυθιστεί για 15 λεπτά και στη συνέχεια απορρίψτε τα φακελάκια τσαγιού.
3. Αφήστε το τσάι να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και μόλις κρυώσει, ρίξτε το τσάι σε ένα μεγάλο βάζο. Προσθέστε το SCOBY και 1 φλιτζάνι προκατασκευασμένο kombucha.
Τέσσερα. Καλύψτε το βάζο με ένα καθαρό πανί ενώ αφήνετε λίγο αέρα να περάσει.
5. Αφήστε το μείγμα τσαγιού να καθίσει για 7-10 ημέρες. Ανάλογα με το γούστο σας, μπορείτε να το κρατήσετε περισσότερο.
Συνήθεις ερωτήσεις
Ε. Τι τσάι χρησιμοποιείται στο kombucha;
ΠΡΟΣ ΤΗΝ. Το πράσινο τσάι ή το μαύρο τσάι χρησιμοποιείται για την παρασκευή kombucha.
Ε. Ποιος δεν πρέπει να πίνει kombucha;
πώς να κάνετε ίσια μαλλιά στο σπίτι
ΠΡΟΣ ΤΗΝ. Οι έγκυες γυναίκες και οι θηλάζουσες μητέρες πρέπει να αποφεύγουν να πίνουν kombucha.
Ε. Είναι εντάξει να πίνετε kombucha κάθε μέρα;
ΠΡΟΣ ΤΗΝ. Ναι, αλλά πίνετε τσάι kombucha σε μέτριες ποσότητες.
