JAGGERY ΓΙΑ ΑΠΏΛΕΙΑ ΒΆΡΟΥΣ: ΠΏΣ ΒΟΗΘΆ;

Για γρήγορες ειδοποιήσεις Εγγραφείτε τώρα

Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσεις

Τζάστιν

Πριν από 5 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
Πριν από 6 ώρες Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
Πριν από 8 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
Πριν από 11 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021

Πρέπει να το δεις

Μην χάσετε

Σπίτι Υγεία Γυμναστήριο διατροφής Διατροφή Fitness oi-Amritha K By Amritha K. στις 30 Απριλίου 2020

Το Jaggery είναι ένα φυσικό γλυκαντικό, το οποίο έγινε όλο και πιο δημοφιλές τα τελευταία χρόνια λόγω του ρόλου του στην αντικατάσταση της ζάχαρης. Ένας συνδυασμός υγείας και γεύσης, το jaggery χρησιμοποιείται στην ινδική κουζίνα από αιώνες.

Συχνά αναφέρεται ως γλυκαντικό superfood, το jaggery δεν πρέπει να θεωρείται απλώς ως γλυκαντικό καθώς είναι γεμάτο με φαρμακευτικές ιδιότητες και μέταλλα, ίνες, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες κ.λπ., όπου αυτό το υποκατάστατο της ζάχαρης συμβάλλει σημαντικά στη βελτίωση της υγείας μας [1] .

Μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση για την εξευγενισμένη ζάχαρη, το jaggery είναι μια εξαιρετική πηγή σιδήρου, καλίου και άλλων απαραίτητων βιταμινών και μετάλλων που μπορούν να βοηθήσουν στην πέψη στην ενίσχυση της ανοσίας [δύο] . Είναι διασκεδαστικό, περίπου το 70 τοις εκατό της παγκόσμιας παραγωγής jaggery πραγματοποιείται σε πουθενά αλλού, εκτός από την Ινδία, όπου συνήθως αποκαλείται «gur».

Οφέλη για την υγεία της Jaggery

Το Jaggery είναι συνήθως κατασκευασμένο από ζαχαροκάλαμο και μερικές φορές φοίνικας χρησιμοποιείται επίσης για την παραγωγή του. Το γλυκαντικό περιέχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά από το ραφιναρισμένο σάκχαρο λόγω της περιεκτικότητάς του σε μελάσα - ένα θρεπτικό υποπροϊόν της διαδικασίας παρασκευής ζάχαρης, το οποίο συνήθως αφαιρείται κατά την παραγωγή εξευγενισμένης ζάχαρης [3] .

Μερικά από τα πιο κοινά οφέλη για την υγεία της jaggery είναι ότι βοηθά στην προώθηση της πέψης, καθαρίζει το αίμα και επίσης ενισχύει τον αριθμό αιμοσφαιρίνης στο αίμα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα [4] . Το Jaggery είναι μια αποτελεσματική φυσική θεραπεία για τον πόνο της εμμήνου ρύσεως καθώς βοηθά στη σωστή ροή του αίματος [5] .

Το Jaggery είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά, ειδικά σελήνιο που βοηθά στην πρόληψη των αρνητικών επιπτώσεων των ελεύθερων ριζών στο σώμα σας [6] . Επίσης, η κατανάλωση jaggery μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση των επιπέδων ανοσίας λόγω της παρουσίας ψευδαργύρου και σεληνίου που αποτρέπει τη βλάβη των ελεύθερων ριζών που προκαλείται από το οξειδωτικό στρες [7] .

καλύτερο τονωτικό για λιπαρό δέρμα

Εκτός από αυτό, το jaggery είναι ένα φυσικό διουρητικό και βοηθά στην τόνωση της ούρησης, πράγμα που είναι πραγματικά ιδανικό για άτομα που έχουν δυσκολία στην ούρηση [8] . Τώρα, ας γνωρίσουμε τους διαφορετικούς τρόπους με τους οποίους μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το jaggery για να βοηθήσετε το ταξίδι απώλειας βάρους σας.

Jaggery για απώλεια βάρους

Ως υποκατάστατο χαμηλών θερμίδων σε σύγκριση με τη ζάχαρη, το jaggery είναι γεμάτο με πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της προώθησης μιας υγιούς απώλειας βάρους. Ας δούμε πώς μπορείτε να προσθέσετε jaggery στη διατροφή σας για να βοηθήσετε στην απώλεια βάρους.

Καθαρίζει το σώμα : Το Jaggery είναι ένας εξαιρετικός αποτοξινωτής που καθαρίζει αποτελεσματικά ολόκληρο το σώμα, ειδικά τους πνεύμονες, την αναπνευστική οδό, το στομάχι, τα έντερα και τους σωλήνες τροφίμων. Αυτή η ιδιότητα του jaggery βοηθά επίσης στην απομάκρυνση περιττών τοξινών από το σώμα μας, το οποίο είναι απαραίτητο για την υγιή απώλεια βάρους [9] [10] .

Ενισχύει το μεταβολισμό : Η κατανάλωση περιορισμένων ποσοτήτων jaggery μπορεί να βοηθήσει στην τόνωση των πεπτικών ενζύμων που βελτιώνουν την απορρόφηση των βασικών θρεπτικών ουσιών από τα τρόφιμα [έντεκα] . Όταν τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται ουσιαστικά, ο μεταβολισμός σας βελτιώνεται φυσικά. Και ένας ταχύτερος μεταβολισμός, με τη σειρά του, βοηθά στην απώλεια βάρους [12] .

Βελτιώνει την πέψη : Ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες ενός υγιούς ταξιδιού απώλειας βάρους είναι η καλή πέψη. Η περιεκτικότητα σε ίνες στο jaggery βοηθά στην προώθηση της πέψης, όπου η δυσπεψία και άλλα προβλήματα που σχετίζονται με την πέψη μπορούν να προκαλέσουν αύξηση του ανθυγιεινού βάρους [13] . Το Jaggery επιλύει το πρόβλημα της ανθυγιεινής αύξησης βάρους καθαρίζοντας το πεπτικό σύστημα και διασφαλίζοντας μια υγιή διαδικασία πέψης [14] .

πώς να αφαιρέσετε τα μαύρα κεφάλια φυσικά

Ελέγχει την κατακράτηση νερού στο σώμα: Η περιεκτικότητα σε κάλιο που υπάρχει στο jaggery βοηθά στη μείωση της κατακράτησης νερού, η οποία βοηθά στη διαχείριση του βάρους μας. Αυτό με τη σειρά του βοηθά επίσης στη δημιουργία μυών και στην αποβολή αυτών των ανεπιθύμητων κιλών [δεκαπέντε] . Εάν καταναλώνεται σε καθημερινή βάση σε ελεγχόμενες μερίδες, αυτό το φαρμακευτικό γλυκαντικό είναι σίγουρο ότι δρα ως αποτελεσματικό βοήθημα στην προώθηση της απώλειας βάρους.

Σημαντική σημείωση : Το Jaggery πρέπει να καταναλώνεται μόνο σε ελεγχόμενες ποσότητες, χωρίς να αντιστρέφεται η επίδρασή του στη μείωση βάρους. 2 κουταλάκια του γλυκού μπορούν να γίνουν καθημερινά. Η υπερβολική κατανάλωση Jaggery μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική αύξηση βάρους. Επίσης, οι διαβητικοί ασθενείς θα πρέπει να αποφεύγουν αυστηρά τη γοργόνα λόγω της περιεκτικότητας σε σάκχαρα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το Jaggery για απώλεια βάρους

Ρίξτε μια ματιά στους τρόπους για να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή jaggery ή gur για να χάσετε βάρος.

1. Τσάι Jaggery

Έχοντας jaggery σε επαρκή και ελεγχόμενη ποσότητα θα μπορούσε ακόμη και να σας βοηθήσει στην απώλεια βάρους, καθώς βοηθά στην προώθηση ενός υγιούς μεταβολισμού στο σώμα που βοηθά στην πέψη των τροφίμων καλύτερα και ταχύτερα [16] .

Συστατικά

Jaggery, 3-4 κουταλιές της σούπας (τριμμένο)
Φύλλα τσαγιού, 2 κουταλιές της σούπας
Πράσινες κάρδαμο, 4
Θρυμματισμένο μαύρο πιπέρι ½ κουταλάκι του γλυκού
Γάλα ½ φλιτζάνι (προαιρετικό)

Πώς να φτιάξετε τσάι Jaggery

Ζεσταίνουμε 1 φλιτζάνι νερό σε αντικολλητικό τηγάνι και προσθέτουμε κάρδαμο, θρυμματισμένο πιπέρι και φύλλα τσαγιού και βράζουμε.
Προσθέστε γάλα και βράστε (προαιρετικά).
Προσθέστε τη ζαχαροπλαστική σε μια κατσαρόλα και στραγγίξτε στο έτοιμο μείγμα τσαγιού και ανακατέψτε καλά.

2. Jaggery με λεμόνι νερό

Συστατικά

1 ποτήρι νερό
1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
Μικρό κομμάτι jaggery

Κατευθύνσεις

Ζεσταίνουμε το νερό.
Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού φρέσκο χυμό λεμονιού στο ζεστό νερό.
Προσθέστε ένα μικρό κομμάτι jaggery στο ζεστό νερό λεμονιού και ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί και πιείτε όσο ζεστό.

Μπορείτε επίσης να φάτε ένα μικρό κομμάτι jaggery μετά τα γεύματά σας για να ενισχύσετε τη διαδικασία πέψης.

Σε μια τελική σημείωση…

Σε σύγκριση με την εξευγενισμένη ζάχαρη, η ζαχαροπλαστική είναι θρεπτική, ωστόσο, είναι ουσιαστικά ζάχαρη, επομένως, καταναλώνεται μόνο σε ελεγχόμενες ποσότητες.

Συχνές Ερωτήσεις

Ερ. Το jaggery σας κάνει λίπος;

ΠΡΟΣ ΤΗΝ. Το Jaggery έχει καλύτερο προφίλ διατροφής από τη ζάχαρη, αλλά εξακολουθεί να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και καταναλώνεται καλύτερα με μέτρο. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους.

Ερ. Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τη ζάχαρη με τη ζαχαροπλαστική;

αμυγδαλέλαιο για οφέλη για τα μαλλιά

ΠΡΟΣ ΤΗΝ. Ναί.

Ε. Είναι το jaggery καλό για ασθενείς με νεφρά;

ΠΡΟΣ ΤΗΝ. Ναί. Μελέτες επισημαίνουν ότι το jaggery μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μείωση της νεφρικής βλάβης και μπορεί να χρησιμεύσει ως εναλλακτική ιατρική στη θεραπεία των νεφρικών παθήσεων.

Ερ .: Ποιο είναι καλύτερο για τη ζάχαρη ή τη ζαχαροπλαστική απώλειας βάρους;

ΠΡΟΣ ΤΗΝ. Jaggery, αλλά εξακολουθεί να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και πρέπει να καταναλώνεται μόνο με μέτρο.