Τζάστιν
- Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
- Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Μην χάσετε
- Οι Αμερικανοί εκπαιδευτές οδηγούν μαθήματα Αγγλικών για Ινδούς εκπαιδευτικούς
- IPL 2021: Δούλεψα στο χτύπημά μου αφού παραβλέψαμε τη δημοπρασία του 2018, λέει ο Harshal Patel
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Υποχρεώσεις AGR και τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
- Gudi Padwa 2021: Η Madhuri Dixit θυμάται να γιορτάζει το ευοίωνο φεστιβάλ με την οικογένειά της
- Οι κρατήσεις Mahindra Thar διασχίζουν το ορόσημο των 50.000 σε μόλις έξι μήνες
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Το πηγμένο γάλα για τυρί, επίσης γνωστό ως τσάκκα, γίνεται απλώς με το τέντωμα του ορού γάλακτος από το τυρόπηγμα για να γίνει σε μια παχιά συνέπεια. Δεδομένου ότι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του τυριού και της κρέμας.
Το Τσάκκα, όπως είναι ευρέως γνωστό στη Μαχαράστρα, είναι το κύριο συστατικό για την παραγωγή του Σρίκχαντ και του Αμάρχαντ. Η συνταγή κρέμα γάλακτος μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί στο σπίτι και μπορεί να προστεθεί σε οποιοδήποτε πιάτο για να πάρει μια κρεμώδη υφή. Χρησιμοποιείται επίσης για μαρινάρισμα του paneer ή του κοτόπουλου κατά την προετοιμασία των tikka.
Το γιαούρτι Hung είναι νόστιμο αλλά μια υγιεινή επιλογή για τους παρατηρητές βάρους και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε βουτιές και απλώματα αντί για μαγιονέζα. Ας δούμε τώρα μια διαδικασία βήμα προς βήμα, μαζί με τις εικόνες και το βίντεο για το πώς να προετοιμάσετε τη συνταγή κρέμα γάλακτος.
Βίντεο συνταγής Hung Curd
ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΠΝΙΟΥ ΟΥΓΓΟΥ | ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΤΟ ΜΑΓΕΙΟ HUNG ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΣΥΝΤΑΓΗ ΒΙΝΤΕΟ HUNG DAHI | HOME MADE CHAKKA Hung Curd Συνταγή | Πώς να φτιάξετε τυρόπηγμα στο σπίτι | Συνταγή βίντεο Hung Dahi | Χρόνος προετοιμασίας σπιτικού Chakka 8 ώρες Χρόνος μαγειρέματος - Συνολικός χρόνος 8 ώρεςΣυνταγή από: Meena Bhandari
Τύπος συνταγής: Καρυκεύματα
Μερίδες: 1 μπολ
Συστατικά- Πάχος στάρπης - 500 γρ
- 1. Πάρτε ένα άδειο μπολ και τοποθετήστε το σουρωτήρι στην κορυφή.
- 2. Διπλασιάστε ένα πανί κουζίνας και τοποθετήστε το στο σουρωτήρι.
- 3. Ρίξτε το τυρόπηγμα στο ύφασμα, κρατήστε ψηλά τα άκρα του υφάσματος και πιέστε το απαλά.
- 4. Μόλις το νερό αρχίσει να στραγγίζει, κρατήστε το ξανά στο σουρωτήρι και ψύξτε το για 6-8 ώρες.
- 1. Ένα πανί μουσελίνας μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για ένα πανί κουζίνας.
- 2. Ψύχεται, έτσι ώστε το κρεμαστό στάρπη να μην ξινίσει.
- Μέγεθος σερβιρίσματος - 1 μικρό μπολ
- Θερμίδες - 89
- Λίπος - 0,6 g
- Πρωτεΐνες - 15,0 g
- Υδατάνθρακες - 5,4 g
- Ίνες - 0,0 g
ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ - ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΤΟ ΓΟΥΡΝΟ HUNG
1. Πάρτε ένα άδειο μπολ και τοποθετήστε το σουρωτήρι στην κορυφή.
2. Διπλασιάστε ένα πανί κουζίνας και τοποθετήστε το στο σουρωτήρι.
3. Ρίξτε το τυρόπηγμα στο ύφασμα, κρατήστε ψηλά τα άκρα του υφάσματος και πιέστε το απαλά.
4. Μόλις το νερό αρχίσει να στραγγίζει, κρατήστε το ξανά στο σουρωτήρι και ψύξτε το για 6-8 ώρες.