Συνταγή Gajar Ka Halwa: Πώς να προετοιμάσετε το καρότο Halwa

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Πάτωμα:

Ημερομηνια Γεννησης:

Στείλετε

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο

Τζάστιν

• Πριν από 6 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
• 
• Πριν από 7 ώρες Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
• Πριν από 9 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
• Πριν από 12 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021

Μην χάσετε

• Αθλητισμός Ο Μεντβέντεφ βγαίνει από το Μόντε Κάρλο Masters μετά από θετικό τεστ κοροναϊού
• Νέα Vishnu Vishal και Jwala Gutta για ισοπαλία στις 22 Απριλίου: Ελέγξτε λεπτομέρειες εδώ
• Αυτοκίνητα Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
• Κινηματογράφος Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
• Χρηματοδότηση Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
• Τεχνολογία Υποχρεώσεις AGR και τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
• Εκπαίδευση Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
• Ταξίδι 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο

Το Gajar ka halwa είναι ένα δημοφιλές γλυκό της Βόρειας Ινδίας που κυριαρχεί σε όλη τη χώρα. Το καρότο halwa παρασκευάζεται συνήθως κατά τη διάρκεια φεστιβάλ, εορτασμών και πάρτι. Αυτός ο χαλβάς παρασκευάζεται με πολλούς διαφορετικούς τρόπους σε διάφορα μέρη της χώρας.

Το καρότο halwa είναι αυθεντικά φτιαγμένο από τα κόκκινα καρότα του Δελχί, ωστόσο, σε αυτήν τη συνταγή, μόλις χρησιμοποιήσαμε κανονικά καρότα. Τα καρότα πρέπει να είναι φρέσκα και ζουμερά. Αυτό κάνει το gajar ka halwa πιο νόστιμο.

Το καρότο halwa παρασκευάζεται μαγειρεύοντας τριμμένα καρότα στο γάλα και προσθέτοντας συμπυκνωμένο γάλα για να το κάνει γλυκό. Αυτό το χαλβά καρυκεύεται με σκόνη κάρδαμου για την ουσία και το άρωμά του και επίσης διακοσμείται με ξηρούς καρπούς. Το Gajar ka halwa μπορεί επίσης να μαγειρευτεί χωρίς να προστεθεί συμπυκνωμένο γάλα, οπότε προστίθεται περισσότερο γάλα και ζάχαρη για να γίνει πλούσιο.

Το Gajar ka halwa είναι γρήγορο και απλό να προετοιμαστεί στο σπίτι. Στους περισσότερους γάμους, το gajar ka halwa συνδυάζεται με παγωτό, καθιστώντας το ένα υπέροχο επιδόρπιο μετά από ένα βαρύ γεύμα. Το χαλβά καρότο λιώνει στο στόμα σας και γαργαλάει τους γευστικούς σας με τη γλυκύτητα και τις πλούσιες γεύσεις του.

Εδώ είναι μια απλή και γρήγορη συνταγή για το πώς να φτιάξετε το gajar ka halwa στο σπίτι. Συνεπώς, συνεχίστε να διαβάζετε τη λεπτομερή διαδικασία βήμα προς βήμα με εικόνες. Επίσης, παρακολουθήστε τη συνταγή βίντεο.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΒΙΝΤΕΟ GAJAR KA HALWA

Συνταγή από: Meena Bhandari

Τύπος συνταγής: Γλυκά

Εξυπηρετεί: 2

• Καρότα - 2

  Ghee - 2 κουταλιές της σούπας

  Γάλα - ½ λίτρο

  Συμπυκνωμένο γάλα - ¾ φλιτζάνι

  Σκόνη κάρδαμου - ¾ κουτ

  Σταφίδες - 8-10

  Ολόκληρα καρύδια ανακαρδιοειδών - 7-8

• 1. Πάρτε τα καρότα και κόψτε το πάνω και το κάτω μέρος.

  2. Ξεφλουδίστε το δέρμα.

  συνταγές ζυμαρικών με λίγες θερμίδες

  3. Τρίψτε τα καρότα ψιλοκομμένα.

  4. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας γκι σε ένα θερμαινόμενο δοχείο με βαρύ πυθμένα.

  5. Προσθέστε τα τριμμένα καρότα και σοτάρετε καλά για περίπου ένα λεπτό σε υψηλή φωτιά.

  6. Ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε καλά.

  7. Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 10-15 λεπτά ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να μειωθεί πλήρως το γάλα.

  8. Προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα και ανακατέψτε καλά.

  9. Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 5 λεπτά, έως ότου πήξει εντελώς.

  10. Προσθέστε μια άλλη κουταλιά της σούπας γκι.

  11. Προσθέστε σκόνη κάρδαμου, σταφίδες και καρύδια ανακαρδιοειδών.

  12. Ανακατέψτε καλά και αφαιρέστε το τηγάνι από τη σόμπα.

  13. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και σερβίρετε ζεστό ή κρύο.

  προσώπου στο σπίτι για λαμπερό δέρμα

• 1. Τα καρότα πρέπει να τρίβονται λεπτά. Εάν είναι πολύ μεγάλο, τότε το καρότο μπορεί να μην μαγειρεύεται σωστά.
• 2. Ένα ταψί με βαρύ πυθμένα ή ένα αντικολλητικό τηγάνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιαχτεί γρήγορα ο χαλβάς και να μαγειρευτεί ομοιόμορφα.
• 3. Εάν δεν έχετε συμπυκνωμένο γάλα, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο γάλα και ζάχαρη. Αυτό κάνει το γλυκό πλούσιο. Επίσης, εάν θέλετε να είναι γλυκότερο, μπορείτε να προσθέσετε και το συμπυκνωμένο γάλα και τη ζάχαρη ανάλογα.

• Μέγεθος σερβιρίσματος - 1 μπολ
• Θερμίδες - 185 θερμίδες
• Λίπος - 5 g
• Πρωτεΐνη - 5 g
• Υδατάνθρακες - 32 g
• Ζάχαρη - 27 g
• Διαιτητικές ίνες - 2 g

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ - ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ GAJAR KA HALWA

1. Πάρτε τα καρότα και κόψτε το πάνω και το κάτω μέρος.

2. Ξεφλουδίστε το δέρμα.

3. Τρίψτε τα καρότα ψιλοκομμένα.

4. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας γκι σε ένα θερμαινόμενο δοχείο με βαρύ πυθμένα.

5. Προσθέστε τα τριμμένα καρότα και σοτάρετε καλά για περίπου ένα λεπτό σε υψηλή φωτιά.

6. Ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε καλά.

7. Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 10-15 λεπτά ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να μειωθεί πλήρως το γάλα.

8. Προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα και ανακατέψτε καλά.

9. Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 5 λεπτά, έως ότου πήξει εντελώς.

10. Προσθέστε μια άλλη κουταλιά της σούπας γκι.

11. Προσθέστε σκόνη κάρδαμου, σταφίδες και καρύδια ανακαρδιοειδών.

12. Ανακατέψτε καλά και αφαιρέστε το τηγάνι από τη σόμπα.

13. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και σερβίρετε ζεστό ή κρύο.

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Για Να Ξέρεις

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο