Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσειςΤζάστιν
-
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, Τελετουργίες και Σημασία αυτού του Φεστιβάλ -
- Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Μην χάσετε
- Οι Αμερικανοί εκπαιδευτές οδηγούν μαθήματα Αγγλικών για Ινδούς εκπαιδευτικούς
- IPL 2021: Δούλεψα στο χτύπημά μου μετά από παραβίαση στη δημοπρασία του 2018, λέει ο Harshal Patel
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Υποχρεώσεις AGR και η τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
- Gudi Padwa 2021: Η Madhuri Dixit θυμάται να γιορτάζει το ευοίωνο φεστιβάλ με την οικογένειά της
- Οι κρατήσεις Mahindra Thar διασχίζουν το ορόσημο των 50.000 σε μόλις έξι μήνες
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Όχι μόνο οι παράτυπες διατροφικές συνήθειες, αλλά και τα βρώσιμα έλαια επηρεάζουν σημαντικά τα επίπεδα γλυκόζης στο σώμα. Η επιλογή του καλύτερου μαγειρικού λαδιού είναι πάντα μια πρόκληση, ειδικά για τους διαβητικούς, καθώς μπορεί να αυξήσουν τα επίπεδα σακχάρου και να επιδεινώσουν τα συμπτώματα. Οι διαβητικοί πρέπει να επιλέγουν μαγειρικά έλαια που μπορούν να βοηθήσουν στη διαχείριση των επιπέδων γλυκόζης και είναι καλά για την υγεία της καρδιάς.
Τα μαγειρικά έλαια συνήθως συνοδεύονται από τρεις τύπους λιπαρών οξέων: μονοακόρεστα λιπαρά, πολυακόρεστα λιπαρά και κορεσμένα λιπαρά. Τα δύο πρώτα βοηθούν στην καλύτερη διαχείριση του διαβήτη, αλλά το δεύτερο είναι γνωστό ότι αυξάνει τον κίνδυνο διαβήτη.
Επίσης, πολλά μαγειρικά έλαια αλλάζουν συνήθως την υφή, το χρώμα και τη θρεπτική τους αξία όταν θερμαίνονται. Επομένως, οι κύριοι παράγοντες που πρέπει να ληφθούν υπόψη είναι ο τύπος λίπους, η ποσότητα λίπους, η επίδραση στο μεταβολισμό της γλυκόζης και η ανοχή στη θερμότητα. Ρίξτε μια ματιά σε μερικά από τα καλύτερα λάδια μαγειρέματος για διαβήτη.
1. Παρθένο λάδι καρύδας
Πολλές αντιπαραθέσεις περιβάλλουν την αποδοχή του ελαίου καρύδας για διαβήτη. Ωστόσο, οι ειδικοί πιστεύουν ότι το λάδι καρύδας είναι ένα από τα καλύτερα λάδια μαγειρέματος για διαβητικούς. Μια μελέτη έχει δείξει ότι το λάδι καρύδας μπορεί να υποστηρίξει την κανονική ομοιόσταση της γλυκόζης και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα μέσω του μεταβολισμού λιπαρών οξέων. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου διαβήτη τύπου 2. [1]
2. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο παράγεται από ελιές ψυχρής πίεσης. Τα γεύματα που παρασκευάζονται με ελαιόλαδο τείνουν να αυξάνουν μόνο μια μικρή ποσότητα σακχάρου στο αίμα σε σύγκριση με το αραβοσιτέλαιο. Μια μετα-ανάλυση για το ελαιόλαδο έδειξε ότι το λάδι είναι ευεργετικό στη διαχείριση και την πρόληψη του διαβήτη τύπου 2. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο για σάλτσες, βυθίσεις και μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά. Αποφύγετε το υψηλό μαγείρεμα και το τηγάνισμα με ελαιόλαδο. [δύο]
οφέλη από την εφαρμογή multani mitti στο πρόσωπο
3. Λάδι καρυδιάς
Το καρυδιέλαιο είναι αποτελεσματικό κατά του διαβήτη τύπου 2. Είναι πλούσιο σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, ωμέγα 3 και πολλές βιταμίνες, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο για διαβητικούς. Το καρυδιέλαιο περιέχει υψηλά επίπεδα αλφα-λινολενικού οξέος (ALA) που βοηθά στη μείωση του σακχάρου στο αίμα νηστείας και του HbA1c όταν λαμβάνεται για τρεις μήνες, 15 g ημερησίως. [3]
4. Φοινικέλαιο
Το φοινικέλαιο θεωρείται το υψηλότερο καταναλωτικό φυτικό έλαιο παγκοσμίως. Ωστόσο, η κατανάλωσή του συνδέεται με τον αυξημένο κίνδυνο διαβήτη και καρδιακών παθήσεων. Αυτό συμβαίνει επειδή το φοινικέλαιο περιέχει 40% μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και 10% πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, το οποίο είναι καλό από την άποψη της υγείας αλλά επίσης περιέχει 45% κορεσμένων λιπών, τα οποία μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο διαβήτη. Ωστόσο, προτιμάται λόγω του υψηλού σημείου τήξεως και της οξειδωτικής αντοχής λόγω υψηλών κορεσμένων λιπών. [4]
5. Λινέλαιο
Ο λιναρόσπορος συμπιέζεται κυρίως για να χρησιμοποιηθεί το λάδι του για πολλαπλούς σκοπούς. Ωστόσο, θεωρείται επίσης συμπλήρωμα διατροφής για διαβητικούς λόγω της υψηλής συγκέντρωσης λιπαρών οξέων ωμέγα 3. Μια μελέτη έχει δείξει ότι το λιναρόσπορο δεν επηρεάζει την ινσουλίνη, τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα νηστείας και τα επίπεδα HbA1c μετά την κατανάλωση. Επομένως, μπορεί να συναχθεί το συμπέρασμα ότι το λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη σωστή διαχείριση του διαβήτη τύπου 2. [5]
6. Λάδι καρυδιού Macadamia
Το λάδι είναι γνωστό ότι βελτιώνει τα επίπεδα λιπιδίων ή χοληστερόλης στο σώμα, το οποίο με τη σειρά του, βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και μειώνει τις φλεγμονές των κυτοκινών. Το καρύδι Macadamia είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, με περίπου 65% ελαϊκό οξύ και 18% παλμιτολεϊκό οξύ. Αυτό βοηθά στη μείωση της φλεγμονής που είναι η κύρια αιτία του διαβήτη. [6]
7. Λάδι Canola
Το έλαιο Canola παράγεται με την εξαγωγή ελαιοκράμβης, ενός φυτού με έντονο κίτρινο χρώμα. Έχει ουδέτερη γεύση και έχει υψηλή ποσότητα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Λόγω της χαμηλής ποσότητας κορεσμένου λίπους, θεωρείται ως ένα από τα καλύτερα λάδια μαγειρέματος για διαβητικούς. Μια μελέτη έχει δείξει ότι το έλαιο canola μειώνει το οξειδωτικό στρες και τη φλεγμονή στο σώμα, γεγονός που βοηθά στη βελτίωση των επιπλοκών του διαβήτη λόγω αυτών των παραγόντων. [7]
8. Ηλιέλαιο
Μια μελέτη έχει δείξει ότι το ηλιέλαιο μειώνει σημαντικά τη γλυκόζη του αίματος στο σώμα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ στο λάδι συμβάλλει στη μείωση της ολικής χοληστερόλης στο σώμα. Αυτό βελτιώνει άμεσα τα επίπεδα ινσουλίνης και το προφίλ των λιπιδίων και αποτρέπει τον κίνδυνο μεταβολικού συνδρόμου, το οποίο είναι γνωστό ότι προκαλεί διαβήτη. [8]
9. Σουσάμι
Φτιάχνεται από μη ψημένους ή ψημένους σουσάμι. Μια μελέτη συνδέει τη χρήση σησαμελαίου με τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και τη βελτίωση της αντιοξειδωτικής κατάστασης, σε ασθενείς με διαβήτη. Η μελέτη αναφέρει επίσης ότι το σησαμέλαιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια με συνδυασμό φαρμάκων για τη διαχείριση του διαβήτη. Το σησαμέλαιο έχει υψηλό σημείο καπνού και αυτό το καθιστά μια καλή επιλογή για μαγείρεμα με υψηλή θερμότητα. [9]
10. Λάδι αβοκάντο
Το λάδι αβοκάντο μεταφέρει μεγάλη ποσότητα μονοακόρεστων λιπών και είναι επίσης μια από τις καλύτερες πηγές ελαϊκού λιπαρού οξέος. Τα μονοακόρεστα λίπη βοηθούν τους διαβητικούς να επεξεργαστούν τη γλυκόζη και να χρησιμοποιήσουν την ινσουλίνη πιο αποτελεσματικά. Τα συμπληρώματά του χρησιμοποιούνται ευρέως για την πρόληψη της δυσλειτουργίας του εγκεφάλου που προκαλείται από τον διαβήτη. [10]
11. Λάδι πίτουρου ρυζιού
Το ελαϊκό οξύ στο έλαιο πίτουρου ρυζιού κυριαρχεί. Η πρόσληψή του μειώνει σημαντικά τη συνολική χοληστερόλη στον ορό και την αντίσταση στην ινσουλίνη όταν καταναλώνεται για 50 ημέρες. Το έλαιο πίτουρου ρυζιού παράγεται με την εξαγωγή του λαδιού από το σκληρό εξωτερικό στρώμα του ρυζιού. Έχει ήπια γεύση και υψηλό σημείο καπνού. [έντεκα]
12. Αραχιδέλαιο
Η μείωση του σακχάρου στο αίμα με την κατανάλωση αραχιδέλαιου είναι σημαντικά μικρή αλλά αποτελεσματική. Τείνει να μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης και να αυξάνει τα επίπεδα αντιοξειδωτικών στο σώμα, του οποίου ο χαμηλός αριθμός είναι η κύρια αιτία φλεγμονής. [12]
Συνήθεις ερωτήσεις
1. Ποιο είναι το καλύτερο μαγειρικό λάδι για διαβητικούς;
Τα καλύτερα μαγειρικά έλαια για διαβητικούς είναι εκείνα που περιέχουν υψηλά επίπεδα πολυακόρεστων και μονοακόρεστων λιπαρών οξέων, ενώ χαμηλά επίπεδα κορεσμένων λιπαρών οξέων. Περιλαμβάνουν παρθένο λάδι καρύδας, σησαμέλαιο και λιναρόσπορο.
2. Είναι το λάδι μουστάρδας καλό για τους διαβητικούς;
Το μουστάρδα εξάγεται από σπόρους μουστάρδας που ανήκουν στην ίδια οικογένεια ελαιοκράμβης, από τον οποίο εξάγεται το έλαιο canola. Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και λίπη και βοηθούν στη μείωση της κακής χοληστερόλης στο σώμα, γεγονός που βοηθά περαιτέρω στον έλεγχο των επιπέδων γλυκόζης.
3. Το ελαιόλαδο είναι καλό για τον διαβήτη;
Ναι, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι καλύτερο για τη μείωση του κινδύνου διαβήτη και τον έλεγχο του επιπέδου γλυκόζης στον διαβήτη τύπου 2.
