DIWALI 2020: ΔΟΚΙΜΆΣΤΕ ΑΥΤΉ ΤΗ ΝΌΣΤΙΜΗ ΣΥΝΤΑΓΉ HALWA BOMBAY KARACHI ΓΙΑ ΑΥΤΌ ΤΟ ΦΕΣΤΙΒΆΛ

Για γρήγορες ειδοποιήσεις Εγγραφείτε τώρα

Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσεις

Τζάστιν

Πριν από 6 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, Τελετουργίες και Σημασία αυτού του Φεστιβάλ
Πριν από 7 ώρες Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
Πριν από 9 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
Πριν από 12 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021

Πρέπει να το δεις

Μην χάσετε

Σπίτι Συνταγές Συνταγές oi-Προσωπικό Δημοσιεύτηκε από: Προσωπικό| στις 5 Νοεμβρίου 2020

Το Bombay Halwa είναι ένα παραδοσιακό ινδικό γλυκό πιάτο που μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί κατά τη διάρκεια φεστιβάλ όπως το Diwali, το Navratri, κ.λπ. Το halwa Bombay Karachi είναι ένα αγαπημένο υπο-ηπείρου και παρασκευάζεται με απλά υλικά όπως αλεύρι καλαμποκιού, γκι και ζάχαρη με μια απόχρωση κάρδαμου σκόνη προστέθηκε σε αυτό, γαρνιρισμένο με μερικά ψιλοκομμένα καρύδια για να προσθέσετε στην κρίσιμη στιγμή.

Στο Diwali, όλοι ετοιμάζουμε γλυκά πιάτα για τους αγαπημένους μας και επομένως, η δοκιμή της συνταγής Bombay Halwa στο σπίτι θα είναι μια υπέροχη ιδέα. Φέτος, το 2020, το φεστιβάλ θα γιορτάζεται στις 14 Νοεμβρίου.

Το χαλβά αλεύρι καλαμποκιού είναι μαλακό και μεταξένιο σαν ζελέ και λιώνει στο στόμα σας μόλις το τσιμπήσετε. Το halwa του Καράτσι ετοιμάζεται σε μια ζωντανή και πολύχρωμη παρουσίαση και είναι μια απόλαυση για τους γευστικούς δείκτες.

Επίσης, διαβάστε άλλες συνταγές χαλβά όπως Μπεσάν Χαλβά , kaju halwa και χαλμπάι .

Το Bombwa halwa είναι ένα απλό αλλά νόστιμο γλυκό και μπορεί να φτιαχτεί και σε ένα σπιτικό σπίτι. Δεν απαιτεί καμία εμπειρία για να πάρει αυτό το γλυκό δικαίωμα. Εδώ είναι μια απλή συνταγή που μπορείτε να ακολουθήσετε για να πάρετε το Halwa Bombay στη σωστή υφή και γεύση.

Παρακολουθήστε τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε το χαλβά της Βομβάης. Επίσης, διαβάστε και μάθετε τη λεπτομερή διαδικασία βήμα προς βήμα με εικόνες.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΒΙΝΤΕΟ BOMBAY HALWA

Συνταγή Από: Kavyashree S

Τύπος συνταγής: Γλυκά

Μερίδες: 20 τεμάχια

Συστατικά

Cornflour - Cornth cup

Νερό - 3½ φλιτζάνια

Ghee - 1 κουταλιά της σούπας + για λίπανση

Ζάχαρη - 1 φλιτζάνι

Καρύδια ανακαρδιοειδών (ψιλοκομμένα) - 6-7

Σκόνη κάρδαμου - ¼ κουτ

Χρωματισμός τροφίμων - ¼ κουτ

Αμύγδαλα (ψιλοκομμένα) - 6-7

Πως να προετοιμαστείς

1. Λιπάνετε ένα πιάτο με γκι και φυλάξτε το στην άκρη.

2. Προσθέστε αλεύρι καλαμποκιού σε ένα μπολ ανάμειξης.

3. Προσθέστε 2½ φλιτζάνια νερό και ανακατέψτε καλά.

4. Σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι, προσθέστε ζάχαρη.

5. Αμέσως, προσθέστε το ¾ φλιτζάνι νερό.

6. Αφήστε τη ζάχαρη να διαλυθεί και το σιρόπι βράσει για περίπου 2-3 λεπτά σε μέτρια φλόγα.

7. Ανακατέψτε το μείγμα αραβοσίτου πριν το προσθέσετε στο σιρόπι.

8. Ανακατέψτε συνεχώς για περίπου 4-5 λεπτά για να αποφύγετε το σχηματισμό σβώλων.

9. Το μείγμα θα αρχίσει να γίνεται διαφανές.

10. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας γκι.

11. Ανακατέψτε καλά για άλλα 2-3 λεπτά, έως ότου το μείγμα πυκνωθεί και γίνει εντελώς διαφανές.

12. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα καρύδια ανακαρδιοειδών.

13. Προσθέστε σκόνη κάρδαμο και χρωματισμό τροφίμων.

14. Ανακατέψτε καλά μέχρι το μείγμα να κολλήσει μεταξύ τους και να αφήσει τις πλευρές του τηγανιού.

15. Μεταφέρετε στην λαδωμένη πλάκα.

16. Ισιώστε το και αφήστε το να βγει.

17. Προσθέστε ψιλοκομμένα αμύγδαλα στην κορυφή.

18. Αφήστε το να κρυώσει για περίπου μισή ώρα.

19. Κόψτε το κάθετα και οριζόντια για να σχηματίσετε τετράγωνα κομμάτια.

20. Αφαιρέστε προσεκτικά τα κομμάτια από την πλάκα.

21. Σερβίρετε.

Οδηγίες

1. Το γράσο της πλάκας γίνεται πρώτα επειδή ο χαλβάς πρέπει να τοποθετηθεί για να βγει αμέσως μετά το μαγείρεμα.
2. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια τετράγωνη ή ορθογώνια πλάκα για να πάρετε τα κομμάτια στο σωστό σχήμα.
3. Εάν προετοιμάζετε το χαλβά σε κανονικό τηγάνι, μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο από το να προετοιμάσετε το γλυκό σε ένα μη κολλώδες τηγάνι.

Διατροφικές πληροφορίες