Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσειςΤζάστιν
-
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, Τελετουργίες και Σημασία αυτού του Φεστιβάλ -
- Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, Τελετουργίες και Σημασία αυτού του Φεστιβάλ Μην χάσετε
- Οι Αμερικανοί εκπαιδευτές οδηγούν μαθήματα Αγγλικών για Ινδούς εκπαιδευτικούς
- IPL 2021: Δούλεψα στο χτύπημά μου μετά από παραβίαση στη δημοπρασία του 2018, λέει ο Harshal Patel
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Υποχρεώσεις AGR και η τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
- Gudi Padwa 2021: Η Madhuri Dixit θυμάται να γιορτάζει το ευοίωνο φεστιβάλ με την οικογένειά της
- Οι κρατήσεις Mahindra Thar διασχίζουν το ορόσημο των 50.000 σε μόλις έξι μήνες
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Εάν ανήκετε είτε στο νότιο τμήμα της Ινδίας, είτε στη Γκόα, στη Μαχαράστρα, στο Γκουτζαράτ ή ακόμα και στην Ασσάμ, είναι πολύ πιθανό να γνωρίζετε και να έχετε φάει πιάτα που περιέχουν φρούτα κοκούμ.
Επιστημονικά γνωστό ως Garcinia indica, το Kokum προσφέρει μαγειρικά, φαρμακευτικά και βιομηχανικά οφέλη. Έχει περίπου 200 είδη που βρίσκονται σε όλη την Ασία και την Αφρική. Στην Ινδία, επικρατεί στα Δυτικά Ghats, στα νησιά Andaman & Nicobar και επίσης στα βορειοανατολικά στα αειθαλή δάση, στις όχθες του ποταμού ή στις χερσαίες περιοχές.
Υπολογιστής: Subray Hegde- Επικοινωνήστε μαζί μας / Υποβολή φωτογραφιών Περιφερειακά, το Kokum είναι γνωστό ως Kokum στο Gujarat, Kokambi ή Bheranda στην Maharashtra / Goa, Kaatampi ή Kudam puli στην Κεράλα, τη Μουργίνα ή το punarpuli στην Καρνατάκα και το Tintali στην Ορίσα.
Το Kokum είναι ένα καταπληκτικό φρούτο, παρέχοντας πολλά οφέλη για την υγεία. Μπορεί να καταναλωθεί ως ακατέργαστη, σε μορφή χυμού ή σαρκιού ή σε λιαστή ή σε μορφή σκόνης. Είναι γεμάτο με εξαιρετικά πλεονεκτήματα για την υγεία και τα φάρμακα. Σε αυτό το άρθρο, ας διερευνήσουμε τα 11 κύρια οφέλη για την υγεία του Kokum.
1. Ένα υπέροχο αντιοξειδωτικό
πώς να μειώσετε την άσκηση της κοιλιάς
Το Kokum είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά καθώς και αντιφλεγμονώδεις ουσίες. Η παρουσία γκαρσινόλης στο Kokum ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος και το προστατεύει από κάθε είδους κυτταρική βλάβη. Αυτό ελαχιστοποιεί την πιθανότητα πολλών ασθενειών όπως καρδιακών παθήσεων ή καρκίνου που αποτρέπονται λόγω της αντι-καρκινογόνου ιδιότητας της γαρσινόλης. Αυτό συμβαίνει επειδή το Kokum βοηθά το σώμα να καταπολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες που είναι υπεύθυνες για αυτές τις ασθένειες.
2. Παρέχει διάφορα θρεπτικά συστατικά
Υπάρχουν διάφορα θρεπτικά συστατικά που περιλαμβάνονται στο Kokum, τα οποία απαιτούνται για τη βελτίωση της συνολικής υγείας ενός ατόμου. Έχει υδατάνθρακες, οξικό οξύ, σύμπλοκα βιταμίνης Β, κάλιο, μαγγάνιο, κιτρικό οξύ, υδρο κιτρικό οξύ κ.λπ.
3. Ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα
Δεδομένου ότι το Kokum έχει καλή ποσότητα διαιτητικών ινών, είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για τη δυσκοιλιότητα.
4. Βελτιώνει την πέψη
Λαμβάνοντας μαζί με αλάτι και μαύρο πιπέρι, το Kokum βοηθά στη θεραπεία της δυσπεψίας.
5. Οφέλη κατά της γήρανσης
Το Kokum βοηθά στην καθυστέρηση της γήρανσης, λόγω των ιδιοτήτων επισκευής και αναγέννησης των κυττάρων. Ενισχύει τη συνολική υφή του δέρματος.
6. Για υγιή μαλλιά
Το βούτυρο Kokum είναι εξαιρετική τροφή για τα μαλλιά, καθώς βελτιώνει την ανάπτυξη των μαλλιών και κάνει τα μαλλιά απαλά, λαμπερά και εύχρηστα. Σε συνδυασμό με το λάδι μαλλιών, το βούτυρο Kokum μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μάσκα μαλλιών, καθώς και ως μαλακτικό μαλλιών μετά το λούσιμο.
7. Δροσιστικό και δροσιστικό ποτό:
Ο χυμός ή το σιρόπι που παρασκευάζεται με το Kokum παρέχει δροσιστικό αποτέλεσμα σε ένα άτομο που εκτίθεται στον καλοκαιρινό ήλιο. Προστατεύει από αντηλιακά, ηλιακά εγκαύματα, αφυδάτωση κ.λπ.
8. Βοηθά στην απώλεια βάρους
Η παρουσία HCA ή υποχοληστερολαιμικού παράγοντα βοηθά στην απώλεια βάρους ελέγχοντας τη μετατροπή των θερμίδων σε λίπος. Αυτό προάγει την απώλεια βάρους, καθώς επίσης βοηθά στη σταθεροποίηση των επιπέδων χοληστερόλης.
9. Αγιουρβεδική χρήση
Το Kokum σε μορφή βουτύρου αντιμετωπίζει ραγισμένα τακούνια. Είναι επίσης χρήσιμο για ρευματοειδή πόνους, ακανόνιστη εμμηνόρροια, λοιμώξεις του αυτιού, προβλήματα που σχετίζονται με φλεγμονή κ.λπ.
10. Αποτελεσματική στη διέγερση του εγκεφάλου
Η τακτική λήψη του Kokum μπορεί να διεγείρει την ανάπτυξη των νευρικών κυττάρων στον εγκέφαλο, ενισχύοντας έτσι τη λειτουργία του εγκεφάλου.
11. Βελτιώνει τον εμμηνορροϊκό κύκλο
Συσκευασμένο με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, αυτός ο καρπός βελτιώνει την πέψη και βελτιώνει τον εμμηνορροϊκό κύκλο, περιορίζοντας τον πόνο της περιόδου και κράμπες.
12. Για αλλεργίες
Η τοπική εφαρμογή του κρύου μίγματος του κοκκ είναι μια εξαιρετικά καλή θεραπεία για αλλεργίες στο δέρμα, όπως εξανθήματα.
Παρενέργειες του kokum:
Λόγω των πολυάριθμων πλεονεκτημάτων του, το Kokum είναι πράγματι ένα λαμπρό δώρο της φύσης για την ανθρωπότητα. Μπορεί, ωστόσο, να οδηγήσει σε ορισμένες παρενέργειες εάν καταναλώνονται με λάθος τρόπο.
Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές για να αποφύγετε τις παρενέργειες του kokum:
- Κάποιος με σοβαρή δερματική αλλεργία θα πρέπει να αποφεύγει τη χρήση κοκκίου, καθώς είναι ευεργετικό κυρίως για ήπια προβλήματα που σχετίζονται με το δέρμα.
- Το Kokum και τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν πρέπει να καταναλώνονται ταυτόχρονα. Δεδομένου ότι το Kokum είναι ξινό, εάν λαμβάνεται με γάλα ή γαλακτοκομικά προϊόντα, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το έντερο. Το ιδανικό χάσμα μεταξύ κατανάλωσης Kokum και γάλακτος πρέπει να είναι τουλάχιστον μία ώρα.
- Τα άτομα που πάσχουν από υψηλή BP πρέπει να αποφεύγουν τη λήψη του Kokum σε τεράστιες ποσότητες, καθώς είναι ικανό να προκαλέσει υψηλά επίπεδα οξύτητας στο σώμα.
Το δέντρο Kokum συνήθως μεγαλώνει περίπου στα 45-50 πόδια και φέρει έναν καρπό που έχει έντονο κόκκινο χρώμα και έχει σπόρους μέσα του. Πριν πάρει τον καρπό από το δέντρο, πρέπει να ωριμάσει πλήρως σε σκούρο μοβ και μετά σε μαύρο χρώμα. Έχει κατσαρά άκρα και είναι κολλώδης ουσία. Συνήθως διχοτομείται και ξηραίνεται πριν από την κατανάλωση. Η φρεσκάδα του Kokum μπορεί να καθοριστεί από το πόσο σκοτεινό φαίνεται το φρούτο.
Λόγω της ξινής γεύσης του, το Kokum χρησιμοποιείται εκτενώς στη θέση του tamarind σε συνταγές για να ενισχύσει τη συνολική γεύση κάρι λαχανικών, διάφορα είδη κάρυ ψαριού, rasam κ.λπ. χρησιμοποιείται επίσης ευρέως σε τουρσιά ή chutneys για να αυξήσει την ξινή γεύση. Λίγη ποσότητα Kokum είναι αρκετή για να αυξήσει την αίσθηση σε οποιαδήποτε συνταγή.
Το Kokum μπορεί να αποθηκευτεί σε αεροστεγές βάζο σε θερμοκρασία δωματίου για να αποφευχθεί η υγρασία. Και, θα παραμείνει φρέσκο για σχεδόν ένα χρόνο. Μπορεί επίσης να ψυχθεί, αλλά θα πρέπει να καταναλωθεί εντός μίας εβδομάδας. Το πάγωμα δεν συνιστάται καθόλου, καθώς μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς τη γεύση και την υφή του.
