Συνταγή πουτίγκα με μπανάνα-ταπιόκα: Πώς να φτιάξετε το Kele Aur Sabudane Ki Kheer

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Για γρήγορες ειδοποιήσεις Εγγραφείτε τώρα Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσεις

Τζάστιν

  • Πριν από 5 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, Τελετουργίες και Σημασία αυτού του ΦεστιβάλChaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, Τελετουργίες και Σημασία αυτού του Φεστιβάλ
  • adg_65_100x83
  • Πριν από 7 ώρες Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα! Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
  • Πριν από 9 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
  • Πριν από 12 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021 Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Πρέπει να το δεις

Μην χάσετε

Σπίτι Συνταγές Συνταγές oi-Λεκάκα Δημοσιεύτηκε από: Tanya Ruia| στις 26 Φεβρουαρίου 2019 Sabudana Kheer | Συνταγή Kele Aur Sabudane Ki Kheer | Μπόλντσκυ

Η πουτίγκα Sabudana kheer ή ταπιόκα είναι μια παραδοσιακή πουτίγκα της Βόρειας Ινδίας που καταναλώνεται κατά τις ημέρες της νηστείας. Γενικά, το kheer είναι μια πουτίγκα της Βόρειας Ινδίας που παρασκευάζεται με γάλα και ρύζι, αλλά εδώ, το sabudana χρησιμοποιείται με γάλα επειδή το ρύζι δεν μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια των ημερών της νηστείας. Οι μπανάνες είναι εξαιρετικά θρεπτικές και πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα που διατηρούν το σώμα ενεργητικό και γεμάτο στομάχι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Η μπανάνα και η sabudana κάνουν έναν υπέροχο συνδυασμό.



Συνταγή Sabudana Kheer ΣΥΝΤΑΓΗ SABUDANA KHEER | ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΤΟ SABUDANA KHEER | SABUDANA KHEER | Συνταγή SABUDANA KHEER sabudana kheer | πώς να φτιάξετε sabudana kheer | sabudana kheer | συνταγή sabudana kheer Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 20M Συνολικός χρόνος 35 λεπτά

Συνταγή από: Meena Bhandari



Τύπος συνταγής: Γλυκό

Εξυπηρετεί: 2

Συστατικά
  • Ωριμασμένη μπανάνα - 1



    Sabudana (μη εμποτισμένο) - ½ φλιτζάνι

    Γάλα - 1 λίτρο

    Ghee - 1 κουταλάκι του γλυκού



    Καρύδια ανακαρδιοειδών - 7-8

    Σταφίδες - 8-10

    Chiraungi / charoli - 1 κουταλιά της σούπας

    Ζάχαρη - 1/2 φλιτζάνι

Κόκκινο ρύζι Kanda Poha Πως να προετοιμαστείς
  • 1. Πάρτε sabudana (μαργαριτάρια ταπιόκα) και πλύνετε καλά.

    2. Τώρα πάρτε ένα μπολ και βυθίστε το sabudana (μαργαριτάρια ταπιόκα) σε νερό (διπλασιάστε την ποσότητα sabudana) για 1 ώρα.

    3. Πάρτε ένα τηγάνι, ρίξτε το γάλα σε αυτό και βράστε.

    4. Συνεχίστε να το ανακατεύετε αργά έως ότου το γάλα μειωθεί στα τρία τέταρτα και δίνει μια παχιά υφή.

    5. Πάρτε ένα άλλο τηγάνι και ζεσταίνετε το γκι.

    6. Ψήστε τα ξηρά φρούτα - κάσιους, σταφίδες και chiraunji (charoli) σε γκι μέχρι να γίνουν καφέ.

    7. Μεταφέρετε τα ψημένα ξηρά φρούτα σε ένα μπολ και φυλάξτε τα στην άκρη.

    8. Τώρα, προσθέστε το εμποτισμένο sabudana στο γάλα, ανακατέψτε το για λίγο και αφήστε το να βράσει για 7-10 λεπτά.

    9. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη και βράστε την για λίγο περισσότερο χρόνο μέχρι να λιώσει εντελώς η ζάχαρη.

    10. Προσθέστε τα ξηρά φρούτα και μεταφέρετέ τα σε ένα μπολ.

    11. Κρατήστε το σε ψυγείο για μισή ώρα και σερβίρετε σε ψύξη. Προσθέστε την κομμένη μπανάνα ενώ σερβίρετε.

Οδηγίες
  • Ψήστε τα ξηρά φρούτα - κάσιους, σταφίδες σε ξεχωριστό μπολ και στη συνέχεια μπορείτε να τα προσθέσετε στο μπολ.
Διατροφικές πληροφορίες
  • 1 μπολ - 350 γρ
  • Cal - 265 θερμ
  • λίπος - 9,7г
  • πρωτεΐνη - 7,6 g
  • Carb - 37,5g
  • ίνα - 0,2 g

ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΧΕΤΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ KHEER

1. Πάρτε sabudana (μαργαριτάρια ταπιόκα) και πλύνετε καλά.

Συνταγή Sabudana Kheer

2. Τώρα πάρτε ένα μπολ και βυθίστε το sabudana (μαργαριτάρια ταπιόκα) σε νερό (διπλασιάστε την ποσότητα sabudana) για 1 ώρα.

πώς να αφαιρέσετε γρήγορα τα μαύρα στίγματα που προκαλούνται από τα σπυράκια
Συνταγή Sabudana Kheer

3. Πάρτε ένα τηγάνι, ρίξτε το γάλα σε αυτό και βράστε.

Συνταγή Sabudana Kheer

4. Συνεχίστε να το ανακατεύετε αργά έως ότου το γάλα μειωθεί στα τρία τέταρτα και δίνει μια παχιά υφή.

5. Πάρτε ένα άλλο τηγάνι και ζεσταίνετε το γκι.

Συνταγή Sabudana Kheer

6. Ψήστε τα ξηρά φρούτα - κάσιους, σταφίδες και chiraunji (charoli) σε γκι μέχρι να γίνουν καφέ.

Συνταγή Sabudana Kheer

7. Μεταφέρετε τα ψημένα ξηρά φρούτα σε ένα μπολ και φυλάξτε τα στην άκρη.

Συνταγή Sabudana Kheer

8. Τώρα, προσθέστε το εμποτισμένο sabudana στο γάλα, ανακατέψτε το για λίγο και αφήστε το να βράσει για 7-10 λεπτά.

Συνταγή Sabudana Kheer

9. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη και βράστε την για λίγο περισσότερο χρόνο μέχρι να λιώσει εντελώς η ζάχαρη.

Συνταγή Sabudana Kheer Συνταγή Sabudana Kheer Συνταγή Sabudana Kheer Συνταγή Sabudana Kheer

10. Προσθέστε τα ξηρά φρούτα και μεταφέρετέ τα σε ένα μπολ.

Συνταγή Sabudana Kheer Συνταγή Sabudana Kheer Συνταγή Sabudana Kheer

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Δημοφιλείς Αναρτήσεις