Aloo Tamatar Ki Sabzi: Πώς να φτιάξετε πατάτα με σάλτσα ντομάτας

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Πάτωμα:

Ημερομηνια Γεννησης:

Στείλετε

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο

Τζάστιν

• Πριν από 6 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, Τελετουργίες και Σημασία αυτού του Φεστιβάλ
• 
• Πριν από 7 ώρες Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
• Πριν από 9 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
• Πριν από 12 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021

Μην χάσετε

• Αθλητισμός Ο Μεντβέντεφ βγαίνει από το Μόντε Κάρλο Masters μετά από θετικό τεστ κοροναϊού
• Νέα Vishnu Vishal και Jwala Gutta για ισοπαλία στις 22 Απριλίου: Δείτε λεπτομέρειες εδώ
• Αυτοκίνητα Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
• Κινηματογράφος Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
• Χρηματοδότηση Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
• Τεχνολογία Υποχρεώσεις AGR και η τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
• Εκπαίδευση Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
• Ταξίδι 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο

Το Aloo tamatar ki sabzi είναι ένα δημοφιλές και κοινό οικιακό πιάτο στη Βόρεια Ινδία. Αυτό το sabzi παρασκευάζεται απλά μαγειρεύοντας πατάτες σε ένα πικάντικο σάλτσα ντομάτας. Στο Ουτάρ Πραντές, αυτό το κάρυ ονομάζεται aloo jhol.

Το κάρυ πατάτας και ντομάτας έχει το τέλειο μείγμα πικάντικης και πικάντικης γεύσης, καθιστώντας το αγαπημένο όλων των εποχών μεταξύ των παιδιών και των ενηλίκων. Το καλύτερο μέρος είναι ότι αυτό το aloo tamatar sabzi ταιριάζει καλά με τα πάντα - ρύζι, ψωμί και poori.

Η λαχταριστή πατάτα με σάλτσα ντομάτας είναι ένα γρήγορο και εύκολο πιάτο για την προετοιμασία μαζί με οποιοδήποτε κύριο γεύμα. Αυτό το sabzi μπορεί να παρασκευαστεί με κρεμμύδια και σκόρδο, ωστόσο, σε αυτήν τη συνταγή, δεν τα έχουμε χρησιμοποιήσει.

Εάν βιάζεστε και θέλετε να ετοιμάσετε ένα απλό αλλά νόστιμο πιάτο, αυτή είναι η τέλεια συνταγή. Ακολουθεί η διαδικασία βήμα προς βήμα με εικόνες και μια συνταγή βίντεο που πρέπει να ελέγξετε.

ΒΙΝΤΕΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΑΛΟΓΩΝ TAMATAR KI SABZI

Συνταγή από: Meena Bhandari

Τύπος συνταγής: Πιάτο

Εξυπηρετεί: 2

• Ντομάτες - 2

  
  
  

  Λάδι - 1 κουταλιά της σούπας

  Jeera (σπόροι κύμινου) - 1 κουταλάκι του γλυκού

  Πράσινα τσίλι (ψιλοκομμένα) - 1 κουταλάκι του γλυκού

  Τζίντζερ (τριμμένο) - 1 κουταλάκι του γλυκού

  Φύλλα κάρυ - 4-5 (προαιρετικά)

  Κόκκινη σκόνη τσίλι - 1 κουταλάκι του γλυκού

  Κουρκούμη σκόνη - ¼ κουτ

  Ροκ αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού

  Νερό - 3 φλιτζάνια

  Πατάτες (πλυμένες) - 2

  Σκόνη Jeera - 1 κουταλάκι του γλυκού

• 1. Προσθέστε 2 φλιτζάνια νερό σε μια χύτρα και προσθέστε τις πλυμένες πατάτες σε αυτό.

  2. Μαγειρέψτε με πίεση έως και 3 σφυρίχτρες και αφήστε το να κρυώσει.

  3. Ανοίξτε το καπάκι της πίεσης και ξεφλουδίστε τις πατάτες.

  4. Κόψτε τις πατάτες σε κύβους και τρίψτε επίσης τις ντομάτες.

  5. Προσθέστε λάδι σε μια θερμαινόμενη κατσαρόλα και στη συνέχεια προσθέστε τη jeera σοτάρετε.

  6. Προσθέστε πράσινα τσίλι και τζίντζερ.

  7. Προσθέστε φύλλα κάρυ και τριμμένη ντομάτα και ανακατέψτε καλά.

  8. Προσθέστε κόκκινη σκόνη τσίλι, κουρκούμη σκόνη, αλάτι ροκ και ανακατέψτε καλά για περίπου 2-3 ​​λεπτά.

  9. Προσθέστε μισό φλιτζάνι νερό.

  10. Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει, προσθέστε τους μαγειρεμένους κύβους πατάτας.

  11. Πουρέστε τις πατάτες λίγο, έτσι ώστε το σάλτσα να γίνει λίγο παχύ.

  12. Προσθέστε το τέταρτο φλιτζάνι νερό και αφήστε το να ψηθεί για περίπου 2 λεπτά.

  πρέπει να παρακολουθήσετε ταινίες μυστηρίου

  13. Προσθέστε τη σκόνη jeera, ανακατέψτε καλά και σερβίρετε.

• 1. Εάν δεν είναι προετοιμασμένο για παλτό, μπορείτε να προσθέσετε κρεμμύδια και σκόρδο.
• 2. Οι ντομάτες μπορούν να αναμειχθούν αντί για τρίψιμο.
• 3. Τα φύλλα κάρυ είναι προαιρετικό συστατικό.

• Μέγεθος σερβιρίσματος - 1 φλιτζάνι
• Θερμίδες - 209 θερμίδες
• Λίπος - 5 g
• Πρωτεΐνη - 1 g
• Υδατάνθρακες - 40 g

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ - ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΤΟ TAMATAR KI SABZI

1. Προσθέστε 2 φλιτζάνια νερό σε μια χύτρα και προσθέστε τις πλυμένες πατάτες σε αυτό.

2. Μαγειρέψτε με πίεση έως και 3 σφυρίχτρες και αφήστε το να κρυώσει.

3. Ανοίξτε το καπάκι της πίεσης και ξεφλουδίστε τις πατάτες.

4. Κόψτε τις πατάτες σε κύβους και τρίψτε επίσης τις ντομάτες.

5. Προσθέστε λάδι σε μια θερμαινόμενη κατσαρόλα και στη συνέχεια προσθέστε τη jeera σοτάρετε.

6. Προσθέστε πράσινα τσίλι και τζίντζερ.

7. Προσθέστε φύλλα κάρυ και τριμμένη ντομάτα και ανακατέψτε καλά.

8. Προσθέστε κόκκινη σκόνη τσίλι, κουρκούμη σκόνη, αλάτι ροκ και ανακατέψτε καλά για περίπου 2-3 ​​λεπτά.

9. Προσθέστε μισό φλιτζάνι νερό.

10. Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει, προσθέστε τους μαγειρεμένους κύβους πατάτας.

11. Πουρέστε τις πατάτες λίγο, έτσι ώστε το σάλτσα να γίνει λίγο παχύ.

12. Προσθέστε το τέταρτο φλιτζάνι νερό και αφήστε το να ψηθεί για περίπου 2 λεπτά.

13. Προσθέστε τη σκόνη jeera, ανακατέψτε καλά και σερβίρετε.

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Για Να Ξέρεις

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο