Καλυμμένο σε τροπικό δάσος, κομμένο με φαράγγια και κρατήρες και περιτριγυρισμένο από έναν οδοντωτό βράχο περιμετρικά, το Kauai είναι ίσως το πιο όμορφο νησί της Χαβάης. Αλλά μην φοβάστε, κυρίες του ελεύθερου χρόνου - είναι επίσης ένα πολυτελές μέρος για να χαλαρώσετε με ένα τροπικό ποτό στο χέρι. Εδώ, ο καλύτερος τρόπος για να το εξερευνήσετε, είτε ο τρόπος μεταφοράς σας είναι ένα ελικόπτερο, μια καρέκλα πισίνας ή ένα χειροποίητο σκαλισμένο καγιάκ.
Που να μείνω
Τόσο πολυτελές, που θα νιώσετε σαν μέλη της Χαβάης
συνταγές κοτόπουλου για νήπια
St. Regis Princeville
Σκαρφαλωμένο σε ένα βράχο με θέα στο παραμύθι Hanalei Bay, το παρακμιακό St. Regis καταλήγει σε καταρράκτες σε τροπικούς κήπους, μια πισίνα υπερχείλισης 5.000 τετραγωνικών ποδιών και έναν ιδιωτικό όρμο στην παραλία με τα αγόρια με καμπάνα έτοιμα. Πεινασμένος? Δειπνήστε με κουζίνα Jean-Georges Vongerichten στο Kauai Grill ή στο St. Regis Bar. (Psst…θα έχετε την ίδια ποιότητα για καλύτερη προσφορά στο μπαρ.) Αισθάνεστε ρομαντικά; Περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα μασάζ για ζευγάρια δίπλα στον ωκεανό, ένα δείπνο της Χαβάης με πυρσό ή ένα καταφύγιο στη μπανιέρα με υδρομασάζ στην άρτια εξοπλισμένη σουίτα σας.
Τι να κάνω
Διάλεξε το άρμα σου
Cloud Trail
Προσβάσιμο μόνο από ένα στενό μονοπάτι 11 μιλίων, αυτό το τμήμα της ακτής του Kauai διασχίζει πέντε καταπράσινες κοιλάδες και εντυπωσιακούς θαλάσσιους βράχους και προσφέρει πρόσβαση σε μερικές από τις καλύτερες παραλίες της Χαβάης. Στα μισά του δρόμου, οι περισσότεροι άνθρωποι στέκονται αριστερά στο ποτάμι για να δουν τον καταρράκτη, αλλά τινάξτε τα πλήθη και κατευθυνθείτε προς την κοινότητα των χίπις. (Απλώς μην ανησυχείτε αν δείτε έναν τόπλες πεζοπόρο.)
αποκριάτικες ταινίες για παιδιά
Ελικόπτερα Blue Hawaiin Περιήγηση με ελικόπτερο Grand Island
Ακριβώς όταν νομίζεις ότι ο Kauai δεν θα μπορούσε να γίνει πιο όμορφος… καλείς το ελικόπτερο. Πετώντας πάνω από την Waimea, «το Grand Canyon του Ειρηνικού», και αγκαλιάζοντας τις καμπύλες της ακτής Na Pali, ένα ελικόπτερο προσφέρει την απόλυτη καλύτερη προοπτική στο νησί. Ανεβάστε την περιπέτεια και πετάξτε το 'Doors Off' με Ελικόπτερα Τζακ Χάρτερ .
Island Sail Kauai Εκδρομή με ιστιοπλοϊκό κανό
Εξερευνήστε τον κόλπο Hanalei στο a παραδοσιακό σκάφος Kuupaaloa , σκαλισμένο στο χέρι από έναν ντόπιο της Χαβάης. Κάντε το πρωινό ταξίδι με αναπνευστήρα για ήρεμα νερά και μια ευκαιρία να εντοπίσετε δελφίνια και χελώνες ή πλεύστε το απόγευμα για να πάρετε μια προφορική ιστορία του Hanalei από τον οδηγό σας.
Που να φάω
Πηγαίνετε εκεί που τα ψάρια είναι φρέσκα και τα ποτά είναι κλωτσιά
συμπτώματα ανεπάρκειας ασβεστίου στο δέρμα
πήγαινε στο μπαρ
Ίσως το πιο μοντέρνο και πολυπόθητο εστιατόριο στο Kauai είναι το Chef Moffat's πολυτελές τάπας μπαρ . Αυτό το νησιώτικο γύρο της ισπανικής κουζίνας σερβίρει ψητό τόνο αχί με ξυρισμένο μάραθο και αποδομημένη ταπενάδα, κηρήθρα North Shore με τυρί Humboldt Fog και τραγανό μήλο Fuji και τοπικές νοστιμιές που αλλάζουν με την εποχή.
Beach House Restaurant/Facebook The Beach House
Παρακολουθήστε τον ήλιο να δύει με ένα μοχίτο ανανά στο χέρι σε αυτό το απαράμιλλο ηλιοβασίλεμα στη Νότια Ακτή, γνωστό για το φαγητό τόσο καλό όσο και η θέα. Στο μενού: μαχι μάχι επιστρωμένο με wasabi με λιλίκοι λεμονόχορτο beurre blanc και ζεστό λιωμένο κέικ σοκολάτας που σχεδόν στάζει παντού.
HollanHawaii/Instagram Καφές Coco
Αυτό καφενείο με γνώμονα την υγεία φωλιασμένο ανάμεσα στα οπωροφόρα δέντρα μιας πρώην φυτείας προσφέρει νησιωτικά προϊόντα, άγρια ψάρια και βιολογικά κρέατα, όλα στην υπηρεσία απλών αλλά γκουρμέ γευμάτων. Δοκιμάστε μια μωβ σαμόζα γλυκοπατάτας με τσάτνεϊ μπανάνας ή το πιάτο της ημέρας με κρέμα καρύδας και ρύζι γιασεμί.
Τι να παραλείψετε
Οι ημερήσιες εκδρομές είναι για κορόιδα
Η ξενάγηση με το λεωφορείο
Ενώ είναι δελεαστικό να διασκεδάσετε στο θέρετρό σας και απλώς να περιηγηθείτε στο νησί σε μια ημερήσια περιήγηση, η ενοικίαση αυτοκινήτου είναι το κλειδί στο Kauai. Υπάρχει ομορφιά και περιπέτεια σε κάθε στροφή - και δεν θέλετε να σταματάει κάποιος χαμογελαστός τύπος με μικρόφωνο που διέπει τη φωτογραφία σας. (Επιπλέον, δεν του αρέσουν τα δίωρα πικνίκ.)
Τι να Συσκευάσετε
ΡόξυΣορτς σανίδας
Γεια σου, Surfer Girl. Ναι, σε σένα μιλάμε. Κοιτάξτε το μέρος (ενώ καλύπτετε το μπικίνι σας) με σορτς μέχρι το μέσο του μηρού σε τροπικό μοτίβο.
Roxy (38 $)
BloomingdalesSarong
Κανένα ρούχο δεν θα μπορούσε να είναι πιο χρήσιμο ή κατάλληλο για αυτό το κομμάτι άμμου, που μεταβαίνοντας απρόσκοπτα από την κάλυψη στην παραλία στο όμορφο φόρεμα στο μπαρ tiki.
σπιτικά σακίδια προσώπου για λαμπερό δέρμαEcho (58 $)
CNETΚύβος Polaroid
Θέλετε να τεκμηριώσετε τις περιπέτειές σας στο σερφ (ΟΚ, μπούγκι επιβίβασης); Αυτή η συμπαγής, εύκολη στη χρήση κάμερα δράσης τραβάει βίντεο σε 1080p, αλλά δεν είναι τόσο ακριβή όσο άλλες επιλογές GoPro.
Polaroid (100 $)
