Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσειςΤζάστιν
-
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ -
- Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ Μην χάσετε
- Το BSNL καταργεί τις χρεώσεις εγκατάστασης από μακροπρόθεσμες ευρυζωνικές συνδέσεις
- Οι επαναπατριζόμενοι Kumbh mela μπορεί να επιδεινώσουν την πανδημία COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Το BalleBaazi.com καλωσορίζει τη σεζόν με τη νέα καμπάνια «Cricket Machao»
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble από το δικαστήριο περνά μακριά λόγω του COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Οι συνταγές Γκουτζαράτι είναι απλές και έχουν νόστιμη γεύση. Κάθε πολιτεία έχει τη δική της θεαματική γεύση και μέθοδο παρασκευής πιάτων. Επιπλέον, κάθε πολιτεία έχει τις δικές της ειδικότητες. Για παράδειγμα, το Δελχί και το Πουντζάμπ είναι γνωστά για το chole bhature, το Rajasthan για το dal, bati και churma κ.λπ.
Ομοίως, τα πιάτα του Γκουτζαράτι είναι πολλά που είναι δημοφιλή παγκοσμίως. Από το kadhi σε στυλ Gujarati έως διαφορετικούς τύπους dhokla, μπορείτε να δοκιμάσετε διάφορα πιάτα που μπορούν να σερβιριστούν για το γεύμα ή ως σνακ. Το καλύτερο πράγμα για τα πιάτα του Γκουτζαράτι είναι, οι περισσότερες συνταγές δεν είναι τόσο πικάντικες ή λιπαρές. Επιπλέον, μερικά από τα πιάτα είναι γλυκά και πικάντικα ταυτόχρονα. Για παράδειγμα, το kadhi και ορισμένοι τύποι dals παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας ζάχαρη και αλάτι μαζί.
Το φαγητό του Γκουτζαράτι είναι θρεπτικό και ισορροπημένο. Ορισμένα πιάτα από το Γκουτζαράτι, όπως το dhokla, μπορεί να είναι χρήσιμο για τους διαιτολόγους, καθώς είναι στον ατμό και έχουν πολύ χαμηλές θερμίδες. Ακόμα και το basundi και το khandvi είναι διάσημα για τη γεύση του. Έτσι, εάν θέλετε να δοκιμάσετε αυθεντικό φαγητό Gujarati, τότε ρίξτε μια ματιά σε μερικές νόστιμες συνταγές παρακάτω. Ακολουθούν μερικές από τις χορτοφάγες συνταγές Γκουτζαράτι που μπορείτε να ετοιμάσετε.
Χορτοφαγικές συνταγές Γκουτζαράτι:
Ντόκλα
Η λίστα συνταγών του Γκουτζαράτι δεν είναι πλήρης χωρίς το περίφημο Dhokla. Τα κύρια συστατικά μιας συνταγής dhokla είναι το besan και το στάρπη. Ένα besan dhokla σερβίρεται συνήθως με chutney ως βουτιά. Μπορεί να σερβιριστεί ως σνακ ή ως συνοδευτικό για το κυρίως πιάτο.
Palak Thepla
Το Thepla είναι ένα πιάτο Γκουτζαράτι. Είναι πολύ παρόμοιο με το North Indian paratha, αλλά η ζύμη του thepla ζυμώνεται με μπαχαρικά που του δίνει μια φανταστική γεύση.
Από το Ντόκλι
Το Dal dhokli είναι μια διάσημη συνταγή dal Gujarati. Τα dhoklis προετοιμάζονται ξεδιπλώνοντας λεπτά κομμάτια από τη ζύμη αλευριού σίτου και μαγειρεύονται σε ένα λεπτό και πικάντικο dal.
Κάντι
Αυτή είναι μια άλλη δημοφιλής συνταγή γκουτζαράτι που είναι πολύ νόστιμη και υγιεινή. Αυτή είναι η σούπα desi style που σερβίρεται ως συνοδευτικό με ρύζι ή ρότι.
Στυλ Γκουτζαράτι Aloo Sabji
Είναι μια νόστιμη συνταγή για χορτοφάγους γκουτζαράτι που παρασκευάζεται με γιαούρτι. Η προσθήκη ζάχαρης το καθιστά ιδανική απόλαυση για τα γευστικά.
Bhindi Masala
Το Bhindi masala διαφέρει από περιοχή σε περιοχή. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε τα χέρια σας στο bhindi masala σε στυλ Γκουτζαράτι. Αυτή η συνταγή παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας πολύ λιγότερα μπαχαρικά, αλλά η γεύση θα σας κάνει να ερωτευτείτε με αυτό το ψιλοκομμένο λαχανικό.
Κάτ Μουνγκ
Αυτό είναι ένα άλλο πιάτο της Γκουτζαράτης που δεν έχει μόνο νόστιμη γεύση, αλλά είναι επίσης υγιεινό. Οι χορτοφάγοι που τρώνε σκόρδο μπορούν να προσθέσουν αυτό το μπαχαρικό για να κάνουν το dal γεύση ακόμη πιο νόστιμο.
Khandvi
Είναι ένα υπέροχο σνακ για τσάι με γεύση αυθεντικό. Παρασκευασμένο με γραμμάριο αλεύρι και στάρπη, το καρυκευμένο σνακ γαρνιτούρα είναι μια απόλαυση για τους πεινασμένους γευστικούς συνδυασμούς.
Νταλ θεπλά
Θέλετε να προσθέσετε κάποια άλλα συστατικά στην παραδοσιακή συνταγή Γκουτζαράτι; Στη συνέχεια, προσθέστε dal στη συνταγή thepla και απολαύστε το νόστιμο λεπτό και τραγανό ινδικό ψωμί.
