Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσειςΤζάστιν
-
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, Τελετουργίες και Σημασία αυτού του Φεστιβάλ -
- Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, Τελετουργίες και Σημασία αυτού του Φεστιβάλ Μην χάσετε
- Vishnu Vishal και Jwala Gutta για ισοπαλία στις 22 Απριλίου: Δείτε λεπτομέρειες εδώ
- Βραβεία κρίκετ της Νέας Ζηλανδίας: Ο Williamson κέρδισε το μετάλλιο Sir Richard Hadlee για τέταρτη φορά
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Υποχρεώσεις AGR και η τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Η κουζίνα του Γκουτζαράτι είναι αρκετά διάσημη για την ποικιλία σνακ όπως dhokla, khakra, handvi, thepla κ.λπ. Οι συνταγές για καθένα από αυτά είναι εξίσου μοναδικές με τα ονόματα. Εκτός από τα σνακ, η κουζίνα του Γκουτζαράτι έχει επίσης μια μοναδική και μεγάλη ποικιλία dals και κάρυ. Επειδή, οι Γκουτζαράτες είναι ως επί το πλείστον χορτοφάγοι, μπορείτε να βρείτε πολλές νέες χορτοφαγικές συνταγές στην κουζίνα τους.
Το bhindi masala σε στιλ Gujarati είναι επίσης μια από τις ιδιαίτερες χορτοφαγικές απολαύσεις από την πολύχρωμη πολιτεία του Gujarat. Υπάρχουν αρκετές συνταγές για το bindi Μασάλα σε όλη τη χώρα. Αλλά το bhindi masala σε στιλ Γκουτζαράτι είναι ένα από τα είδη του. Αυτή η συνταγή παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας πολύ λιγότερα μπαχαρικά, αλλά η γεύση θα σας κάνει να ερωτευτείτε με αυτό το ψιλοκομμένο λαχανικό.
Γι 'αυτό, δοκιμάστε τη μοναδική και νόστιμη συνταγή του bhindi masala σε στυλ Gujarati για να απολαύσετε ένα απλό και νόστιμο χορτοφαγικό γεύμα στο σπίτι.
Μερίδες: 3-4
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
λίστα με τις εφηβικές ταινίες του 2017
Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά
Συστατικά
- Προσφορά bindi / okra - 500gms
- Πατάτες- 2
- Πάστα τζίντζερ-σκόρδου - 1 κουταλιά της σούπας
- Πράσινη πάστα τσίλι - 1 κουταλιά της σούπας
- Χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας
- Κουρκούμη σκόνη - 1 κουταλιά της σούπας
- Σκόνη κύμινου - 1 κουτ
- Σκόνη κορίανδρου - 1 κουταλιά της σούπας
- Σπόροι μουστάρδας - 1 κουταλιά της σούπας
- Σπόροι Fenugreek - 1 κουταλιά της σούπας
- Αλάτι - ανά γεύση
- Λάδι - 1 κουταλιά της σούπας
Διαδικασία
- Πλύνετε το μπίντι με νερό, στεγνώστε με μια πετσέτα και στη συνέχεια κόψτε τα σε κομμάτια μεσαίου μεγέθους.
- Κόψτε τις πατάτες σε κομμάτια σε κύβους και κρατήστε την στην άκρη.
- Ανακατέψτε την πάστα τζίντζερ-σκόρδου, την πράσινη πάστα τσίλι, τη σκόνη κουρκούμη, το χυμό λεμονιού και ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι μαζί σε ένα μπολ. Κρατήστε την πάστα masala στην άκρη.
- Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε σπόρους μουστάρδας και σπόρους fenugreek. Αφήστε το να καταρρεύσει.
- Προσθέστε τις πατάτες και το μπίντι. Ανακατέψτε καλά και μαγειρέψτε για περίπου 5-6 λεπτά μέχρι να σταματήσει η υγρασία στο bindi.
- Προσθέστε τσίλι, σκόνη κύμινου, κόλιανδρο και αλάτι. Ανακατέψτε καλά.
- Τώρα προσθέστε την πάστα masala και ανακατεύετε τηγανίζουμε για περίπου 5-6 λεπτά σε μέτρια φλόγα.
- Καλύψτε το ταψί με καπάκι για περίπου 2 λεπτά και μαγειρέψτε σε χαμηλή φλόγα.
- Μόλις τελειώσετε, σβήστε τη φλόγα και σερβίρετε.
Το bhindi masala σε στιλ Gujarati είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Απολαύστε με ζεστές στρογγυλές ρόδες ή παραθάδες.
