8 τροφές πλούσιες σε ασβέστιο που δεν είναι γαλακτοκομικά

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Πάτωμα:

Ημερομηνια Γεννησης:

Στείλετε

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο

Μεγάλωσες βάζοντας το Got Milk; διαφημίσεις μουστάκι στον τοίχο σας ως έφηβος, έτσι φυσικά Γνωρίζετε ότι τα γαλακτοκομικά είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου και συμβάλλουν στη διατήρηση των οστών σας ωραία και δυνατά. Αλλά για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, βίγκαν ή απλώς περιορίζουν τα γαλακτοκομικά, ποια είναι η εναλλακτική; Χτυπήσαμε διατροφολόγος Frida Harju-Westman για οκτώ εκπληκτικά τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο που δεν είναι γαλακτοκομικά.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 9 νόστιμες τροφές πλούσιες σε προβιοτικά (που δεν είναι γιαούρτι)

1. Σαρδέλες

Συνιστάται ένας ενήλικας κάτω των 50 ετών να καταναλώνει 1.000 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου την ημέρα, μας λέει ο Harju-Westman. Και όχι μόνο αυτά τα μικροσκοπικά ψάρια είναι γεμάτα με απαραίτητα ωμέγα-3 λιπαρά, αλλά περιέχουν επίσης 350 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου σε ένα μόνο μικρό κουτί. Ρίξτε ένα ζευγάρι σε μια σαλάτα ή θα μπορούσατε να τα κάνετε υπέροχα αλμυρά πατατάκια (ναι, πραγματικά).

2. Πορτοκάλια

Πιθανότατα σκέφτεστε το λαμπερό φρούτο ως μονάδα παραγωγής ενέργειας της βιταμίνης C, αλλά ένα πορτοκάλι έχει επίσης πάνω από 70 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου. Όχι πολύ άθλια.

Τι να φτιάξετε: Τούρτα Ombre Citrus Upside-Down

3. Εικ

Εκτός από καλή πηγή ασβεστίου, τα σύκα διαθέτουν επίσης υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών και φυτικών ινών. Η κατανάλωση περίπου πέντε αποξηραμένων σύκων την ημέρα μπορεί να σας προσφέρει περίπου 135 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου, κάτι που σας βοηθάει πολύ να επιτύχετε την απαιτούμενη ημερήσια πρόσληψη, λέει ο Harju-Westman.

Τι να φτιάξετε: Σαλάτα με προσούτο και σύκο

4. Μπρόκολο

Όχι μόνο η αγαπημένη μας μαρμελάδα σταυρανθών λαχανικών είναι γεμάτη με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη Α, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και φώσφορο, αλλά περιέχει επίσης εξαιρετικά υψηλά επίπεδα ασβεστίου. Ναι, σίγουρα έχει την κατάσταση σούπερ λαχανικών.

Τι να φτιάξετε: Γκρατέν μπρόκολου και κουνουπιδιού

5. Αμύγδαλα

Πολλοί ξηροί καρποί περιέχουν σημαντική ποσότητα ασβεστίου, αλλά τα αμύγδαλα είναι επίσης μια από τις λίγες πρωτεΐνες που σχηματίζονται αλκαλικά, κάτι που βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα και την ενέργεια, μας λέει ο Harju-Westman. Σκεφτείτε αυτήν την άδεια για να τρελαθείτε με το βούτυρο αμυγδάλου (απλώς προσέξτε την επιπλέον ζάχαρη, εντάξει;)

Τι να φτιάξετε: Νουντλς γλυκοπατάτας με σάλτσα αμυγδάλου

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 7 τροφές που κρυφά σας κουράζουν

6. Λευκά φασόλια

Τα λευκά φασόλια είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, σίδηρο, φυτικές ίνες και ασβέστιο, που περιέχουν περίπου 175 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου ανά μερίδα. Ώρα για ένα ζεστό μπολ τσίλι.

Τι να φτιάξεις :Λευκό τσίλι γαλοπούλας με αβοκάντο

7. Πράσινα φύλλα

Τα φυλλώδη λαχανικά όπως το λάχανο περιέχουν μηδενικά λιπαρά, είναι εξαιρετικά χαμηλά σε θερμίδες και έχουν υψηλά επίπεδα ασβεστίου, μας λέει ο Harju-Westman. Δεν υπάρχουν εκπλήξεις εκεί.

Τι να φτιάξετε: Σπανάκι κρέμα καρύδας

8. Τροφές με βιταμίνη D

Είτε λαμβάνετε ασβέστιο από γαλακτοκομικά είτε από μη γαλακτοκομικά τρόφιμα, είναι σημαντικό να έχετε αρκετή βιταμίνη D στη διατροφή σας, καθώς το σώμα σας δεν μπορεί να απορροφήσει σωστά το ασβέστιο χωρίς αυτή τη σημαντική βιταμίνη, εξηγεί ο Harju-Westman. Προμηθευτείτε σολομό, κρόκους αυγών και ξιφία για να βεβαιωθείτε ότι θα χορτάσετε.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 6 υγιεινές (και νόστιμες) τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη D

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Για Να Ξέρεις

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο