Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσειςΤζάστιν
-
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ -
- Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Μην χάσετε
- Βραβεία κρίκετ της Νέας Ζηλανδίας: Ο Williamson κέρδισε το μετάλλιο Sir Richard Hadlee για τέταρτη φορά
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Αμερικανοί εκπαιδευτές οδηγούν μαθήματα αγγλικών για ινδούς εκπαιδευτικούς
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Υποχρεώσεις AGR και η τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Εκτιμημένο για το γλυκό άρωμα και τη μοναδική του γεύση, το μπαχαρικό μοσχοκάρυδου είναι ο σπόρος του τροπικού αειθαλούς δέντρου (Myristica fragrans). Το μοσχοκάρυδο, γνωστό ως jaiphal στα Χίντι, είναι ένα δημοφιλές μπαχαρικό που χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα και το ψήσιμο. Το μπαχαρικό έχει γλυκιά και ελαφριά γεύση καρυδιού και συχνά συνδυάζεται με άλλα γλυκά μπαχαρικά, όπως γαρύφαλλο, κανέλα και μπαχάρι.
Το μοσχοκάρυδο χρησιμοποιείται ως ολόκληρος σπόρος και σε μορφή σκόνης. Εκτός από τη χρήση για μαγειρικούς σκοπούς, το μοσχοκάρυδο είναι ευρέως γνωστό για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες [1] . Στην παραδοσιακή ιατρική, το μοσχοκάρυδο έχει χρησιμοποιηθεί ως θεραπεία για γαστρεντερικά προβλήματα όπως διάρροια, δυσπεψία και μετεωρισμός.
πώς να αφαιρέσετε τα σημάδια των σπυριών με φυσικό τρόπο
Το Mace είναι το εξωτερικό κάλυμμα ή aril του σπόρου μοσχοκάρυδου, το οποίο περιέχει επίσης απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και έχει ξεχωριστή χρήση στον μαγειρικό και φαρμακευτικό κόσμο.
Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για τα οφέλη για την υγεία του μοσχοκάρυδου και τους τρόπους χρήσης του.
Διατροφική αξία του μοσχοκάρυδου
100 γραμμάρια μπαχαρικού μοσχοκάρυδου περιέχουν 525 ενεργειακές kcal, 6,23 g νερού και επίσης:
- 5,84 g πρωτεΐνης
- 36,31 g ολικού λίπους
- 49,29 g υδατανθράκων
- 20,8 g ινών
- 2,99 g ζάχαρης
- 184 mg ασβεστίου
- 3,04 mg σιδήρου
- 183 mg μαγνησίου
- 213 mg φωσφόρου
- 350 mg καλίου
- 16 mg νατρίου
- 2,15 mg ψευδαργύρου
- 1,027 mg χαλκού
- 2,9 mg μαγγανίου
- 1,6 mcg σελήνιο
- 3 mg βιταμίνης C
- 0,346 mg θειαμίνης
- 0,057 mg ριβοφλαβίνης
- 1,299 mg νιασίνης
- 0,16 mg βιταμίνης Β6
- 76 mcg φυλλικού οξέος
- 8,8 mg χολίνης
- 102 IU βιταμίνη Α
1. Μειώνει τη φλεγμονή
Η χρόνια φλεγμονή σχετίζεται με σοβαρές καταστάσεις υγείας όπως ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις και η αρθρίτιδα. Οι αντιφλεγμονώδεις ενώσεις που ονομάζονται μονοτερπένια, συμπεριλαμβανομένων τερπινεόλη, σαβενένιο και πινένιο που βρίσκονται στο μοσχοκάρυδο μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα. Επιπλέον, η παρουσία φαινολικών ενώσεων στο μοσχοκάρυδο έχει αποδειχθεί ότι εμφανίζει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες [δύο] [3] .
Μια μελέτη σε ζώα έδειξε ότι το λάδι μοσχοκάρυδου είχε την ισχυρή ικανότητα να μειώνει τον πόνο που σχετίζεται με τη φλεγμονή και το πρήξιμο των αρθρώσεων [4] . Ωστόσο, απαιτούνται περαιτέρω μελέτες για να δείξουν τις αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις του μοσχοκάρυδου στον άνθρωπο.
2. Καταπολεμά τις βακτηριακές λοιμώξεις
Έρευνες έχουν δείξει τις αντιβακτηριακές ιδιότητες του μοσχοκάρυδου έναντι επιβλαβών στελεχών βακτηρίων. Μια μελέτη δοκιμαστικού σωλήνα έδειξε ότι το εκχύλισμα μοσχοκάρυδου παρουσίασε αντιβακτηριακά αποτελέσματα κατά βακτηρίων που προκαλούν κοιλότητες και φλεγμονή των ούλων [5] . Μια άλλη μελέτη έδειξε την αντιβακτηριακή δραστικότητα του μοσχοκάρυδου ενάντια στην ανάπτυξη βακτηρίων Ε. Coli [6] .
όλα τα νέα αστεία παιχνίδια
Ωστόσο, απαιτούνται περαιτέρω ερευνητικές μελέτες για να δείξουν τις αντιβακτηριακές επιδράσεις του μοσχοκάρυδου στον άνθρωπο.
3. Ενισχύει τη λίμπιντο
Μελέτες σε ζώα διαπίστωσαν ότι το μοσχοκάρυδο μπορεί να ενισχύσει τη σεξουαλική απόδοση. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο BMC Complementary Medicine and Therapies έδειξε ότι αρσενικοί αρουραίοι στους οποίους δόθηκαν υψηλές δόσεις εκχυλίσματος μοσχοκάρυδου παρουσίασαν αύξηση της σεξουαλικής δραστηριότητας και της σεξουαλικής απόδοσης [7] .
Απαιτούνται περισσότερες ερευνητικές μελέτες για να δείξουν τις επιπτώσεις του μοσχοκάρυδου στη σεξουαλική υγεία στον άνθρωπο.
4. Μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς
Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι η λήψη υψηλών δόσεων συμπληρωμάτων μοσχοκάρυδου μείωσε τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων, τα οποία είναι οι κύριοι παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις [8] . Ωστόσο, δεν υπάρχουν μελέτες σε ανθρώπους σε αυτόν τον τομέα.
5. Καταπολεμά το οξειδωτικό στρες
Το Nutmeg διαθέτει ισχυρά αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες. Η αύξηση των ελεύθερων ριζών οδηγεί σε οξειδωτικό στρες, το οποίο έχει συνδεθεί με σοβαρές καταστάσεις όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο καρκίνος. Μελέτες έχουν δείξει τα αντιοξειδωτικά αποτελέσματα του εκχυλίσματος μοσχοκάρυδου ενάντια στις ελεύθερες ρίζες [9] .
6. Μπορεί να ελέγξει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Μελέτες σε ζώα έδειξαν διαβητικούς αρουραίους στους οποίους δόθηκαν 100 και 200 mg / kg εκχυλίσματος μοσχοκάρυδου που βοήθησαν στη σημαντική μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα [10] . Ωστόσο, απαιτούνται περαιτέρω ερευνητικές μελέτες σε ανθρώπους.
7. Βελτιώνει τη διάθεση
Η κατάθλιψη είναι μια κοινή ψυχική ασθένεια που πλήττει τους περισσότερους ανθρώπους. Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι το εκχύλισμα μοσχοκάρυδου παρουσιάζει αντικαταθλιπτική δράση [έντεκα] [12] . Αν και η μελέτη έχει γίνει σε ζώα χρειάζονται περισσότερες μελέτες για την αξιολόγηση των αντικαταθλιπτικών επιπτώσεων του μοσχοκάρυδου στον άνθρωπο.
Πιθανές παρενέργειες του μοσχοκάρυδου
Όταν καταναλώνεται σε περιορισμένες ποσότητες, το μοσχοκάρυδο θεωρείται γενικά ασφαλές. Όμως, η υπερβολική κατανάλωση μοσχοκάρυδου μπορεί να προκαλέσει ναυτία, έμετο και παραισθήσεις. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το μοσχοκάρυδο περιέχει έλαιο μυριστικίνης το οποίο έχει αποδειχθεί ότι εμφανίζει τοξικά αποτελέσματα [13] . Έτσι, αποφύγετε να καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες μοσχοκάρυδου.
πώς να κάνετε ίσια μαλλιά φυσικά και μόνιμα
Τρόποι συμπερίληψης του μοσχοκάρυδου στη διατροφή σας
- Μπορείτε να προσθέσετε σκόνη μοσχοκάρυδου σε επιδόρπια, συμπεριλαμβανομένων κέικ, μπισκότων και κρέμας.
- Προσθέστε μοσχοκάρυδο σε αλμυρές συνταγές με βάση το κρέας.
- Μπορείτε να συνδυάσετε το μπαχαρικό με άλλα μπαχαρικά όπως γαρίφαλα, κανέλα και κάρδαμο για να δώσετε μια έντονη γεύση στα πιάτα σας.
- Προσθέστε το μπαχαρικό σε ζεστά και κρύα ροφήματα.
- Μπορείτε να πασπαλίσετε σκόνη μοσχοκάρυδου σε πλιγούρι βρώμης, γιαούρτι και φρέσκια φρουτοσαλάτα.
Συνταγές μοσχοκάρυδου
Τσάι μοσχοκάρυδου και τζίντζερ [14]
Συστατικά:
- 1 ½ φλιτζάνια νερό
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
- ½ cm θρυμματισμένο τζίντζερ
- ¾ κουταλάκι του γλυκού φύλλα τσαγιού
- 2 κουταλιές της σούπας γάλα (προαιρετικό)
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη (προαιρετικά)
Μέθοδος:
λαμπερό πακέτο προσώπου στο σπίτι
- Σε ένα μπολ, προσθέτουμε σκόνη μοσχοκάρυδου, τζίντζερ και ρίχνουμε νερό. Βράστε το για δύο έως τρία λεπτά.
- Προσθέστε φύλλα τσαγιού και σβήστε τη φωτιά. Αφήστε το να καθίσει για ένα λεπτό.
- Προσθέστε γάλα και ζάχαρη. Απολαύστε το φλιτζάνι τσάι μοσχοκάρυδου!
Συνήθεις ερωτήσεις
Ε. Πόσο μοσχοκάρυδο είναι ασφαλές ανά ημέρα;
ΠΡΟΣ ΤΗΝ. Προσθέστε μικρές ποσότητες μοσχοκάρυδου στο φαγητό σας.
Ε. Είναι καλό το μοσχοκάρυδο στον καφέ;
ΠΡΟΣ ΤΗΝ. Ναι, μπορείτε να πασπαλίσετε σκόνη μοσχοκάρυδου στον καφέ.
Ε. Είναι το μοσχοκάρυδο καλό για το άγχος;
ΠΡΟΣ ΤΗΝ. Ναι, το μοσχοκάρυδο μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση της κατάθλιψης και του άγχους.
