Καταλαβαίνουμε ότι η Ημέρα των Ευχαριστιών μπορεί να φαίνεται λίγο διαφορετική φέτος για πολλούς από εμάς. Αλλά εδώ είναι τα καλά νέα - είτε αποκαλείτε τη Νέα Υόρκη σπίτι σας είτε μένετε στη θέση τους αυτές τις γιορτές, ένα φανταστικό γεύμα δεν είναι ποτέ μακριά σε αυτήν την πόλη. Αυτή τη μέρα της Τουρκίας, απολαύστε μια απίστευτη γιορτή χωρίς ταλαιπωρία καίγοντας το πουλί ή να ιδρώνεις πάνω από τη σόμπα για ώρες. Εδώ είναι 24 εστιατόρια που είναι ανοιχτά την Ημέρα των Ευχαριστιών στη Νέα Υόρκη.
Σημείωση του συντάκτη: Διαβάστε τις οδηγίες του CDC για τις διακοπές εδώ και διαβάστε τις ομοσπονδιακές, πολιτειακές και τοπικές ταξιδιωτικές οδηγίες.
Εστιατόριο DANIEL1. Εστιατόριο DANIEL
Τι σας περιμένει σε αυτό το κομψό κατάστημα; Ένα όμορφο και εκλεπτυσμένο γλέντι τριών πιάτων με υψηλές ερμηνείες των αγαπημένων σας αλμυρών πιάτων για την Ημέρα των Ευχαριστιών, όπως ο φασιανός Σκωτίας, τα όστρακα Long Island, τα χτένια του Maine, η κόκκινη γαλοπούλα bourbon, το μοσχαρίσιο κρέας Limousin και κομψά γλυκά τελειώματα όπως η περουβιανή μαύρη σοκολάτα και μια μαρμελάδα Gâteau Basque. γεμιστό κέικ βανίλιας. Καλή όρεξη!
60 E 65th Street; danielnyc.com
Ρεζντόρα2. Rezdôra
Flatiron ιταλικό hot spot Ρεζντόρα γιορτάζει την κουζίνα της Emilia Romagna με μια ανατροπή στην Ημέρα των Ευχαριστιών: doppio tortello (ένα ζυμαρικό διπλής γέμισης με προσούτο cotto, χόρτα και φασκόμηλο), cappelletto με κολοκυθάκια και κάστανο, strozzapreti pomodoro (ένα ζυμαρικό ντομάτας) και costobrac κοκκινιστά μπούτια γαλοπούλας), για παράδειγμα. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό για θέσεις μεταξύ 12 μ.μ. και 3:30 μ.μ. την Ημέρα των Ευχαριστιών.
27 E 20th Street; rezdora.nyc
Η γιαγιά Μπέπα3. Νόννα Μπέπα
Η σεφ Wendy Cacciatori φτιάχνει όλα τα ζυμαρικά της Nonna Beppa στην τραπεζαρία από τους Sfoglinas (δηλαδή τους μάστορες παρασκευής ζυμαρικών) που καθημερινά παρασκευάζουν ραβιόλια, νιόκι, ταλιατέλες και άλλα ζυμαρικά από την Emilia Romagna. Το εστιατόριο Soho βραβεύτηκε επίσης με το Bib Gourmand από τον Οδηγό Michelin. Για την Ημέρα των Ευχαριστιών, προσφέρουν ένα ειδικό μενού με zuppa di zucca (κολοκυθόσουπα) και porchettina di tacchino (μικρή porchetta γαλοπούλας), bistecca di tacchino (μπριζόλα γαλοπούλας) και semifreddo alle nocciole (σεμιφρέντο φουντουκιού) για επιδόρπιο. Για όσους αναζητούν περισσότερη οικειότητα και απόσταση από άλλους πελάτες, το εστιατόριο διαθέτει μια ιδιωτική τραπεζαρία με κάβα κρασιού με τον δικό σας διακομιστή για να καλύψει τις ανάγκες σας για φαγητό.
290 Hudson Street; nonnabeppa.com
Εκβολή4. Εκβολή
Το The Estuary του Brooklyn Heights προσφέρει μόνο σε πακέτο, μενού τριών πιάτων που περιλαμβάνει όλες τις κλασικές γεύσεις της Ημέρας των Ευχαριστιών, όπως ψητή γαλοπούλα D'Artagnan που σερβίρεται με γέμιση, ψητές πατάτες, λαχανάκια Βρυξελλών, σάλτσα σάλτσας και cranberry. Οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν από γιορτές για τέσσερα έως έξι ή οκτώ έως δέκα άτομα. Α, και μην ξεχνάτε το πόδια : γλυκόπικρη σοκολάτα πεκάν, καφέ βούτυρο κολοκύθα και αλατισμένο καραμελέ μήλο.
159 Bridge Park Dr., Brooklyn; estuarybrooklyn.com
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από το Casa del Toro, NYC (@casadeltorony)
5. Casa Del Toro
Το Casa Del Toro στο Hell’s Kitchen είναι μια καντίνα σε στιλ Οαξάκαν που σερβίρει μια μεξικανικής έμπνευσης prix-fixe Ημέρα των Ευχαριστιών για δείπνο και φαγητό σε πακέτο, συμπεριλαμβανομένου ενός αργού ψητού χοιρινού ψητού, γαλοπούλας με σάλτσα εντόσθου, γαλοπούλα, creme au chocolat και beignets. Yum.
626B 10th Ave.; casadeltorony.com
Ευγενική προσφορά της MIFUNE New York6. MIFUNE Νέα Υόρκη
Το αναγνωρισμένο ιαπωνικό εστιατόριο που έχει βραβευτεί με Michelin θα σερβίρει την υπογραφή του φουά γκρα με βιολογική τρούφα γαλοπούλας την ημέρα των Ευχαριστιών με σάλτσα φουά γκρα, μαζί με επτά άλλα σύγχρονα γαλλο-ιαπωνικά εμπνευσμένα πιάτα. Το μενού γευσιγνωσίας omakase των Ευχαριστιών με οκτώ πιάτα κοστίζει 200 $ ανά άτομο, με προαιρετική αναβάθμιση λευκής τρούφας . Το εστιατόριο θα είναι ανοιχτό από τις 5 μ.μ. έως τις 10 μ.μ. με 100$/άτομο ακυρωτικά τελευταίας στιγμής για μη εμφάνιση εντός 24 ωρών από την κράτηση.
245 E 44th Street; mifune-restaurant.com
Γκάρι Χε7. Βαθμολογία
Το βραβευμένο με αστέρι Michelin κορεάτικο ψητοπωλείο προσφέρει μια πανδαισία αξίας 85 $ με τέσσερις επιλεγμένες μερίδες USDA Prime και μοσχάρι αμερικανικού Wagyu με κορεάτικα συνοδευτικά όπως σουφλέ με αλμυρά αυγά, πικάντικο στιφάδο kimchi και κολλώδη γέμιση ρυζιού με κινέζικο λουκάνικο και μανιτάρια shiitake.
16 W 22nd Street; cotenyc.com
The Standard, High Line8. Η Standard Grill
Για ένα κομψό αλλά κλασικό γεύμα, το The Standard Grill in the Meatpacking District θα σερβίρει ένα ολοκαίνουργιο ολοήμερο μενού με εορταστικές προσφορές την Ημέρα των Ευχαριστιών, εκτός από μια εορταστική γιορτή τεσσάρων πιάτων για την Ημέρα των Ευχαριστιών. Το φεστιβάλ περιλαμβάνει εποχιακά πιάτα όπως: ραβιόλια ψητού κολοκύθας με μαύρο σουσάμι και καμένο, παραδοσιακή ψητή γαλοπούλα με γέμιση τρούφας και ψητά λαχανικά από ρίζα, μεγάλος τόνος Wellington με duxelles μανιταριών και μια επιλογή από μηλόπιτα ή κεράσι για επιδόρπιο.
848 Washington Street; thestandardgrill.com
Ο κροκόδειλος9. Ο Κροκόδειλος
Το Williamsburg's Le Crocodile προσφέρει ένα ξεχωριστό γεύμα για την Ημέρα των Ευχαριστιών τόσο εντός όσο και εκτός, στον θερμαινόμενο υπαίθριο κήπο του. Ξεκινήστε με μια σούπα ψητού σκουός με φακές και μαύρη τρούφα, ακολουθούμενη από ψητό στήθος γαλοπούλας, καρότα σφενδάμου, ψητά λαχανάκια Βρυξελλών, πουρέ πατάτας, σάλτσα και γέμιση με προζύμι. Τελειώνουμε με μια φέτα κολοκυθόπιτα με σαντιγί για επιδόρπιο. Διατίθενται αντικαταστάσεις για χορτοφάγους για γαλοπούλα (ψητή κότα του ξύλου) κατόπιν αιτήματος.
80 Wythe Avenue, Μπρούκλιν; lecrocodile.com
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
10. Λεύκα
Το εστιατόριο Williamsburg θα είναι ανοιχτό την Ημέρα των Ευχαριστιών με θερμαινόμενα υπαίθρια καθίσματα και επιλογή εσωτερικού χώρου. Τα πιάτα που ξεχωρίζουν περιλαμβάνουν βιολογική γαλοπούλα ψημένη με βότανα, σκούρο κρέας confit. γέμιση λουκάνικου κάστανου και μάραθου. σαλάτα misticanza? cranberry mostarda? και ρικότα από πρόβειο γάλα με ζεστό μέλι, σκόρδο και ψητό ψωμί.
11 N 12th Street, Μπρούκλιν; leuca.com
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
11. Σούγκιλ
Το γαλλικό Κορεάτικο Soogil είναι ανοιχτό για την Ημέρα των Ευχαριστιών και προσφέρει σούπα κολοκυθιού με μέλι, χαβιάρι και ταρτάρ kampachi, ρουλέτα γαλοπούλας χωρίς κόκαλα, ψητά αμερικανικά παϊδάκια wagyu με σάλτσα μπορντελάζ σόγιας 24 ωρών, κορεάτικα beignets γλυκοπατάτας και μανιτάρια matsutake. Για επιδόρπιο, ένας τραγανός πύργος churro Jenga με μαύρο σουσάμι gelato.
108 E 4th Street; soogil.com
Σελεστίν12. Σελεστίν
Το υπέροχο μεσογειακό εστιατόριο στην προκυμαία Dumbo είναι διαθέσιμο για φαγητό σε εσωτερικούς χώρους αυτές τις γιορτές. Οι κλασικές επιλογές περιλαμβάνουν ψητό delicata κολοκυθάκι, παραδοσιακή ρουλέτα γαλοπούλας, πουρέ pommes, ψητά λαχανάκια Βρυξελλών και πολλά άλλα.
1 John Street, Μπρούκλιν; celestinebk.com
Ψητοπωλείο Benjamin13. Benjamin Steakhouse
Το ψητοπωλείο Midtown φέρνει στο τραπέζι ένα κλασικό άλειμμα με κολοκυθόσουπα, φθινοπωρινή σαλάτα, τζάμπο κέικ με καβούρια, παραδοσιακή γαλοπούλα για την Ημέρα των Ευχαριστιών, πατάτες au gratin, κράνμπερι και κολοκυθόπιτα για επιδόρπιο.
52 E 41st Street; benjaminsteakhouse.com/nyc
Oceana14. Ωκεάνα
Το Oceana με επίκεντρο τα θαλασσινά σερβίρει ένα μενού τριών πιάτων με prix-fixe αυτή την Ημέρα των Ευχαριστιών στον πρόσφατα επανασχεδιασμένο χώρο του. Εκτίθενται fluke crudo, ταρτάρ τόνου, monkfish, σκωτσέζικος σολομός και άλλα. Φυσικά, υπάρχει επίσης ψητή βιολογική γαλοπούλα με όλα τα στολίδια, κοντό παϊδάκι, περιορισμένη ωμή μπάρα και άφθονα επιδόρπια.
120 W 49th Street; oceanarestaurant.com
Μπάμπη'μικρό15. Bubby’s Tribeca
Το Bubby's θα σερβίρει ένα παραδοσιακό δείπνο για την Ημέρα των Ευχαριστιών από τις 12 μ.μ. έως τις 9 μ.μ. (80$ για ενήλικες, 50$ για παιδιά κάτω των 10 ετών). Σκεφτείτε: διαβολικά αυγά, νιφάδες μπισκότα βουτυρογάλακτος, ψητή γαλοπούλα Pallman Farms, παλιομοδίτικο γλασέ ζαμπόν, γέμιση καλαμποκιού, κατσαρόλα με πράσινα φασόλια, ζαχαρωμένες γλυκοπατάτες και πολλά άλλα. Και φυσικά, υπάρχουν οι διάσημες σπιτικές πίτες του Bubby για να ολοκληρώσετε το εορταστικό γεύμα σας (ουίσκι μήλου crumble, κολοκύθα, σφενδάμι πεκάν και βύσσινο).
120 Hudson Street; bubbys.com
μπροστινό κούρεμα για κορίτσια
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
16. Ο φίλος
Η αμερικανική-ιταλική επιρροή L'Amico θα προσφέρει ένα γεύμα για την Ημέρα των Ευχαριστιών για 72 $ ανά άτομο. Το γεύμα περιλαμβάνει όλα τα παραδοσιακά πιάτα της Ημέρας των Ευχαριστιών, όπως σούπα κολοκυθιού βουτύρου, γαλοπούλα ψητή στη φωτιά, πουρέ πατάτας και κολοκυθόπιτα, καθώς και ιταλικές επιλογές όπως ricotta pansotti με λευκές τρούφες και ζυμαρικά κολοκύθας με panna butternut, ψητή delicata, vincotto και κολοκυθόσπορους.
849 Avenue of the Americas; lamico.nyc
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από το Porter House Bar and Grill (@porterhouse_ny)
17. Porter House Bar and Grill
Ο σεφ Michael Lomonaco και η ομάδα του θα προσφέρουν την Ημέρα των Ευχαριστιών στο Porter House Bar and Grill. Ένα μενού τριών πιάτων για 125 $ (54 $ για παιδιά κάτω των 10 ετών) περιέχει επιλογές όπως μπισκότα αστακού του Maine με ψήγματα αστακού, ψητή φυσική γαλοπούλα Lancaster County με γέμιση μήλου και φασκόμηλου, σάλτσα cranberry, γλυκοπατάτα και ζαχαρωμένα πεκάν, rib eye και επιδόρπια όπως cheesecake κολοκύθας με κρέμα Chantilly.
10 Columbus Circle, 4ος όροφος. porterhousenyc.com
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον ? ?????? ??? ? (@hortusnyc)
18. Hortus NYC
Ανοιχτό για την Ημέρα των Ευχαριστιών είναι το σύγχρονο ασιατικό σποτ Hortus. Τα πιάτα από το ειδικό μενού γευσιγνωσίας αξίας περιλαμβάνουν το Royal Platter με παγωμένη ουρά αστακού, το κιτρινόπτερο τόνο crudo και το κοκτέιλ γαρίδας για δύο, ακολουθούμενο από ένα τραγανό taco πάπιας, με σάλτσα κράνμπερι Sichuan, μαρούλι και σάλσα μάνγκο. Από εκεί, οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν ένα ορεκτικό και ένα εισιτήριο από το το μενού , ή ένας παρακμιακός αστακός, φιλέτο μινιόν σερφ και χλοοτάπητα. Το κεράσι από πάνω; Το γεύμα τελειώνει με ένα ακαταμάχητο cheesecake σοκολάτας με κρέμα μασκαρπόνε από μαύρο σουσάμι.
271 5th Ave .; hortusnyc.com
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον Dante NYC (@dantenewyorkcity)
19. Δάντης
Το εικονίδιο του Greenwich Village (πρόσφατα ψηφίστηκε ως το καλύτερο μπαρ στον κόσμο, NBD) προσφέρει ένα μενού με βραβεία για την Ημέρα των Ευχαριστιών φέτος με πιάτα όπως ψητό delicata, butternut και βελανίδι με γλάσο σφενδάμου, σαλάτα κιχωρίου (μήλα granny smith, cloth cloth μια βινεγκρέτ σφενδάμου), ψητά λαχανάκια Βρυξελλών με τραγανό μπέικον και, φυσικά, ένα στήθος γαλοπούλας στο φούρνο με γέμιση βερίκοκο και φασκόμηλο.
Οδός MacDougal 79-81; dante-nyc.com
Ευγενική προσφορά του Lindens20. Lindens At Arlo Soho
Αυτό το μοντέρνο σημείο που μόλις άνοιξε θα προσφέρει ένα εποχικό μενού αμερικανικού ναύλου που ξεκινά στις 4 μ.μ. την Ημέρα των Ευχαριστιών, με κοτόπουλο τριμμένο με πιπέρι σερβιρισμένο με πουρέ σκόρδου και σάλτσα λαχανικών στη σχάρα, ρολά Parker House από θυμάρι ψημένα στο σπίτι και σερβιρισμένα με βούτυρο κολοκυθιού βελανίδι, και ποτά και γλυκά για εκκίνηση. Μετά το γεύμα σας, σταματήστε στο «Autumn at Arlo», το αναδυόμενο παράθυρο του ξενοδοχείου με θέμα το φθινόπωρο, όπου μπορείτε να αγκαλιάσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα πίνοντας χειμερινό κοκτέιλ σε μια άνετη καμπίνα.
2 Ρένγουικ Δρόμος; lindensnyc.com
Ευγενική παραχώρηση του Lamalo21. Λαμαλό
Αυτό το μοντέρνο εστιατόριο της Μέσης Ανατολής στην καρδιά του NoMad αγκαλιάζει το αδυσώπητο ομαδικό δείπνο—δηλαδή ιδανικό για την Ημέρα των Ευχαριστιών. Για 65 $ το κεφάλι, οι επισκέπτες θα ξεκινήσουν με γλυκοπατάτες με ras el hanout (ένα ζωντανό μείγμα μπαχαρικών) και καμένα marshmallows. tershi κολοκύθας (ένα σκόρδο ντιπ)? ψητά μαροκινά καρότα? απανθρακωμένο λάχανο? και σπιτικό ψωμί από φασκόμηλο λάφα. Τον μεζέ θα ακολουθήσει η γαλοπούλα με δύο τρόπους (ψητό στήθος και ψητό σουβλάκι), μοναδικές πλευρές, ροφήματα και επιδόρπια.
11 E 31st Street; lamalonyc.com
Ευγενική προσφορά του Socarrat Paella Bar22. Socarrat Paella Bar
Paella την Ημέρα των Ευχαριστιών; Ναι παρακαλώ. Με τρεις διαφορετικές τοποθεσίες στο Μανχάταν, αυτό το γραφικό ισπανικό τάπας μπαρ θα σερβίρει μια παέγια εμπνευσμένη από την Ημέρα των Ευχαριστιών με μπούτι γαλοπούλας, ψητό στήθος γαλοπούλας, chorizo, κολοκυθάκι βουτυρού, πιπεριές piquillo και σοφρίτο μανιταριών. Επιπλέον, απολαύστε πλευρές όπως τραγανά λαχανάκια Βρυξελλών, σάλτσα cranberry, ψητές γλυκοπατάτες με ξυρισμένα αμύγδαλα, γέμιση ψωμιού cranberry με κάστανα και φασκόμηλο και άλλα, είτε σε εσωτερικό χώρο είτε στο θερμαινόμενο μπαλκόνι ή βεράντα.
Πολλαπλές τοποθεσίες. socarratnyc.com
Ευγενική προσφορά του Blackbarn23. Εστιατόριο BLACKBARN
Περιποιηθείτε τον εαυτό σας (και την οικογένειά σας) αυτή την Ημέρα των Ευχαριστιών με μια πολυτελή, ρουστίκ εμπειρία φαγητού από τη φάρμα μέχρι το τραπέζι που σας προσφέρει ο βραβευμένος με James Beard Chef John Doherty. Το γεύμα των 5 ανά άτομο ξεκινά με τοστ με άγρια μανιτάρια. ψητό σκουός, μάραθο και παντζάρια. και λουκάνικο ελαφιού, ακολουθούμενο από μια επιλογή από ψητή γαλοπούλα και κοκκινιστό μπούτι με σάλτσα κότσι, μοσχαρίσιο φιλέτο σε σάλτσα κόκκινου κρασιού με ψητό αντίδι και γκρατέν σπανάκι, ή ψημένο μπραντζίνο και λαχανίδες. Ολοκληρώστε τη βραδιά σας με σπιτικό ζεστό κράμπλ μήλου, κολοκυθόπιτα, πουτίγκα ψωμιού βουτύρου ή μπράουνις σοκολάτας-κεράσι.
19 E 26th St.; blackbarnrestaurant.com
Έμιλυ Τσαν24. Μπαρ Μπένο
Μέσα στο NoMad's Evelyn Hotel και με επικεφαλής τον βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Jonathan Benno, το μπιστρό παριζιάνικου στιλ που άνοιξε πρόσφατα σερβίρει μια παραδοσιακή γιορτή αυτή την Ημέρα των Ευχαριστιών. Το πιάτο των 32 δολαρίων περιλαμβάνει ψητή γαλοπούλα με σάλτσα εμποτισμένη με φασκόμηλο σε συνδυασμό με παραδοσιακή γέμιση φτιαγμένη με σπιτική καμπάνια, λαχανάκια Βρυξελλών Union Square Greenmarket με καραμελωμένα κρεμμύδια, κομπόστα cranberry-πορτοκάλι και πολλά άλλα. Για επιδόρπιο, απολαύστε μια παρακμιακή πίτα - κολοκύθα με στροβιλισμό μασκαρπόνε ή πεκάν με Old Grand-Dad Bourbon - από τη διάσημη σεφ ζαχαροπλαστικής Kara Blitz.
7 E 27th Street; bennorestaurant.com
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Τα 19 καλύτερα εστιατόρια που λειτουργούν όλο το 24ωρο στη Νέα Υόρκη για την λαχτάρα σας όλο το εικοσιτετράωρο
