Λίγα πράγματα μας δίνουν περισσότερη χαρά στη ζωή από το να δαγκώνουμε ένα ζεστό και ξεφλουδισμένο κρουασάν από τον Zak the Baker. Ή ένα λαστιχωτό μπισκότο από το Cindy Lou’s. Ή φρεσκοψημένο προζύμι από το True Loaf. Όποιο είδος αρτοποιίας κι αν προτιμάτε, η συλλογή μας με τα καλύτερα αρτοποιεία στο Μαϊάμι είναι έτοιμη να πραγματοποιήσει όλα τα όνειρά σας που αγαπάτε τους υδατάνθρακες.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Οι Απόλυτες Καλύτερες Key Lime Pies στο Μαϊάμι, τα χέρια κάτω
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Bachour Bakery1. Bachour
Εκτός από το να σερβίρει πρωινό, μεσημεριανό και brunch σε επίπεδο ειδικών, ο εγκέφαλος της ζαχαροπλαστικής Antonio Bachour ειδικεύεται σε υπέροχα και νόστιμα αρτοσκευάσματα στο Bachour Bakery, το οποίο περιλαμβάνει φυλάκια στο Doral, το Miami Beach και το Coral Gables. Ανεξάρτητα από την τοποθεσία που επισκέπτεστε, η επιλογή γλυκών πιθανότατα θα είναι πολύ όμορφη για να φάτε. Αλλά μην το αφήσετε αυτό να σας σταματήσει - απλά δείτε πόσο νόστιμα φαίνονται όλα. Ναι, τα όνειρά σας για επιδόρπιο μόλις έγιναν πραγματικότητα εδώ.
Διάφορες τοποθεσίες. antoniobachour.com
λίστα με ιστορικές ταινίες του 2016
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Flour & Weirdoughs/Facebook2. Αλεύρι & Weirdoughs
Το όνομα αυτού του αρτοποιείου είναι αρκετός λόγος για να το αγαπήσετε. Συνδυάστε το με το μήνυμά του να φέρετε το ψωμί πίσω — που είναι ο τρόπος της Flour & Weirdoughs να καταπολεμήσει το εμπορικά παραγόμενο ψωμί με τοπικά ψωμιά — και σίγουρα θα ερωτευτείτε αυτό το μέρος. Διαλέξτε μπαγκέτες με προζύμι, μπουλούκια ολικής αλέσεως, φρέσκα κρουασάν (αλμυρά και γλυκά) ακόμα και μια επιλογή από σάντουιτς με λαχανικά και μπουκάλια κρασιού.
19 Harbor Dr., Key Biscayne; 305-361-9009 ή flourandweirdoughs.com
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Sullivan Street Bakery/Facebook3. Αρτοποιείο Sullivan Street
Το αρτοποιείο Sullivan Street Bakery της Νέας Υόρκης έχει φτάσει νότια με μια τοποθεσία στο Μαϊάμι. Ανήκει στον κύριο αρτοποιό Jim Lahey, η επιχείρηση ανοίγει στο κοινό κάθε Σαββατοκύριακο με μια επιλογή από τα πιο φρέσκα σπιτικά ψωμιά, αρτοσκευάσματα και πίτσα ρωμαϊκού τύπου.
5550 NE 4 ου Λεωφόρος Μαϊάμι; ssbmiami.com
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Michael’s Mandel Bread4. Michael’s Mandel Bread
Δεν είναι cookie. Δεν είναι κέικ. Όπως κι αν θέλετε να ονομάσετε το Michael's Mandel Bread, το μόνο που χρειάζεται να ξέρετε είναι ότι είναι τρελά καλό. Ελαφρώς τραγανό εξωτερικά και σούπερ ζυμωτό εσωτερικά, γεμισμένο με σοκολάτα και δεμένο με εκχύλισμα αμυγδάλου, αυτή η εταιρεία ψωμιού μαντέλ από το Μαϊάμι αποστέλλεται σε όλη τη χώρα. Παρακαλώ.
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του Zak the Baker/Facebook5. Ζακ ο Φούρναρης
Μισούμε να σας το σπάσουμε, αλλά δεν έχετε φάει ψωμί μέχρι να φάτε μια φέτα νοστιμιάς από τον Zak the Baker. Ευτυχώς, αυτή η ζύμη σερβίρεται σε δεκάδες εστιατόρια, διαθέσιμα για αγορά στο Whole Foods και πάντα σε απόθεμα στο εμβληματικό αρτοποιείο στο Wynwood. Επιπλέον, το αρτοποιείο προσφέρει μια σειρά από άλλα φρεσκοψημένα προϊόντα, όπως σοκολάτα babka, κρουασάν, μπισκότα και ρολά κανέλας. Yum.
295 NW 26th St. 786-294-0876 ή zakthebaker.com
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Salty Donut6. Το αλμυρό ντόνατ
Το Salty Donut αξίζει μια επίσκεψη για ένα πράγμα και μόνο: θρυλικοί ντόνατς. Με γεύσεις όπως γκουάβα και τυρί, σφενδάμι και μπέικον, tres leches και Nutella, θα δυσκολευτείτε να κάνετε λάθος. Το καλύτερο κομμάτι? Υπάρχουν τρεις τοποθεσίες για τη διόρθωση - Wynwood, South Miami και Lincoln Road. Εάν βρίσκεστε στο Ντάλας του Τέξας ή στο Ορλάντο της Φλόριντα, υπάρχουν επίσης καταστήματα εκεί.
Διάφορες τοποθεσίες. saltydonut.com
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Madruga Bakery/Facebook7. Αρτοποιείο Madruga
Στο Madruga Bakery, η Zak the Baker κτηνίατρος Naomi Harris αλέθει το δικό της αλεύρι, το οποίο στη συνέχεια χρησιμοποιείται για να δημιουργήσει περίπου δώδεκα διαφορετικά ψωμιά, όπως προζύμι, γαλλικό και challah. Η ομάδα της κατασκευάζει επίσης όμορφα σχεδιασμένα αρτοσκευάσματα και κέικ, από τάρτες κρέμας φρούτων με μούρα και βρώσιμα λουλούδια μέχρι κέικ σοκολάτας με μαρμελάδα κεράσι.
1430 S. Dixie Hwy. #117, Coral Gables; 305-262-6130 ή madrugabakery.com
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά των Cookies της Cindy Lou8. Cindy Lou’s Cookies
Υπάρχουν καλά cookies και, στη συνέχεια, υπάρχουν cookies για τα οποία θα θέλατε να κυκλοφορήσετε. Το Cindy Lou's είναι το τελευταίο, που προσφέρει μια επιλογή από γευστικές, νόστιμες επιλογές (όπως καρυδιά καρυδιάς και σύννεφο λεμονιού) που σίγουρα θα είναι από τις πιο νόστιμες που θα δοκιμάσετε ποτέ. Αλλά το καλύτερο μέρος πρέπει να είναι η παθιασμένη αρτοποιός, η Cindy Kruse, η οποία μπορεί να βρεθεί να διαδίδει το ευαγγέλιό της για τα αρτοσκευάσματα σε όλο το Μαϊάμι.
7320 NE Second Ave.; 305-456-8585 ή cindylouscookies.com
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Breadman Miami/Facebook9. Breadman Miami
Όλες οι λιχουδιές σε αυτό το αγαπημένο αρτοποιείο αξίζει να δοκιμάσετε (γεια σας, υπέροχη φέτα σοκολάτας), αλλά δεν μπορείτε να χάσετε την προσφορά με την υπογραφή: κροκέ προς το κέικ. Εμπιστευτείτε μας, δεν έχετε ζήσει μέχρι να δοκιμάσετε τον τέλειο συνδυασμό γλυκών και αλμυρών, όλα τυλιγμένα σε μια απίθανη συσκευασία.
5804 W. 20th Ave., Hialeah, 305-273-2362, and 8100 SW Eighth St., Miami, 305-265-1348; breadmanmiami.com
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Rosetta Bakery10. Αρτοποιείο Ροζέτα
Πιθανώς να είστε ήδη εξοικειωμένοι με αυτήν την ιταλική αλυσίδα καφέ, η ναυαρχίδα της οποίας βρίσκεται στο Miami Beach. Σε οποιαδήποτε από τις μισή ντουζίνα τοποθεσίες, θα βρείτε μια παρόμοια σειρά από σούπερ αυθεντικό φαγητό (σκεφτείτε τιραμισού φράουλας, Nutella bomboloni , κρεμώδεις τάρτες φρούτων και γεμιστά κρουασάν). Όλα τα ψήνει ένας ζαχαροπλάστης που έχει στρατολογηθεί από την Ιταλία. Οπότε ναι, αυτό είναι τόσο αληθινό όσο γίνεται (τουλάχιστον στο Μαϊάμι).
Διάφορες τοποθεσίες. rosettabakery.com
Φωτογραφία ευγενική προσφορά της La Provence11. Προβηγκία
Τίποτα δεν μας κάνει να νιώθουμε πιο Γάλλοι από το να ανεβούμε σε ένα αρτοποιείο με ένα ή δύο γλυκά. Το La Provence έχει έξι τοποθεσίες στο Μαϊάμι, όπου μπορείτε να γαλουχήσετε το καφέ σας και να τσιμπήσετε τραγανές μπαγκέτες και μακαρόν Hermès-πορτοκαλί.
Διάφορες τοποθεσίες. laprovencemiami.com
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Versailles Bakery12. Αρτοποιείο Βερσαλλιών
Γιατί ειλικρινά, πού αλλού θα έπαιρνες παστελίτ γκουάβα ή έχει τόσο ωραία γεύση;
3555 SW Eighth St.; 305-444-0240 ή versaillesrestaurant.com
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του True Loaf13. True Loaf
Αυτό το αρτοποιείο στο Miami Beach φτιάχνει απλές, υγιεινές φραντζόλες ψωμιού. Από πολύσπορο έως ελιές, από πλιγούρι βρώμης μέχρι καρύδι cranberry, αυτό που βλέπετε είναι αυτό που έχετε εδώ: τραγανή, τραγανή ζύμη που θα σας κάνει να υποσχεθείτε ότι δεν θα εγκαταλείψετε ποτέ τους υδατάνθρακες. Ενώ είστε σε αυτό, πάρτε μια τάρτα με αχλάδι και βατόμουρο.
1894 Bay Rd., Miami Beach; 786-216-7207 ή instagram.com/trueloaf
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του B Bistro + Bakery14. B Bistro + Αρτοποιείο
Αυτό είναι το μέρος για να πάτε εάν αισθάνεστε φανταχτεροί (και πεινασμένοι). Μιλάμε για ντόνατ-μάφιν μονόκερου, κρουασάν με κρέμα φράουλας και μακαρόν τύπου Funfetti.
600 Brickell Ave.; 305-330-6310 ή bbistromiami.com
λίστα με τις εφηβικές ταινίες του 2017
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Bunnie Cakes15. Bunnie Cakes
Αυτή η πανέμορφη τούρτα είναι —περίμενε—100 τοις εκατό vegan. Έτσι είναι όλα τα άλλα στο Bunnie Cakes. Το λαμπερό ροζ αρτοποιείο στο Doral έχει βίγκαν λιχουδιές από τότε που ήταν δροσερό. Υπάρχουν δεκάδες γεύσεις κέικ και cupcake—όπως γκουάβα, key lime και τσιπ σοκολάτας μπανάνας— που θα μπορούσαν εύκολα να ταιριάξουν με τις γεύσεις που είναι γεμάτες βούτυρο και να καταλήγουν ακόμα στην κορυφή.
8450 ΒΔ 53 rd St., Doral; 786-577-3243 ή bunniecakes.com
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Café Créme16. Café Créme
Κανένας κατάλογος αρτοποιίας δεν θα ήταν πλήρης χωρίς την αναφορά αυτού του γαλλικού καταστήματος. Δοκιμάστε οπωσδήποτε τα κρουασάν Nutella. Και οι ναπολέοντες φράουλας. Και η κρέμα φουσκώνει. Ξέρεις τι, πάρε ένα από το καθένα.
750 NE 125th St., North Miami, 786-409-3961; cafecrememiami.com
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Οι 16 πιο γοητευτικές μικρές πόλεις στη Φλόριντα
