Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσειςΤζάστιν
-
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ -
- Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ Μην χάσετε
- Ο Anirban Lahiri είναι σίγουρος μπροστά από το RBC Heritage
- Λίστα όλων των κουπονιών δεδομένων επιπέδου εισόδου από το Reliance Jio, Airtel, Vi και BSNL
- Οι επαναπατριζόμενοι Kumbh mela μπορεί να επιδεινώσουν την πανδημία COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble από το δικαστήριο περνά μακριά λόγω του COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Το Zucchini, επίσης γνωστό ως Courgette είναι ένας τύπος θερινής σκουός που αναπτύσσεται κυρίως κατά τους καλοκαιρινούς μήνες και ανήκει στην οικογένεια κολοκυθών (όπως κολοκύθα μπουκαλιών και κολοκύθα). Ονομάζεται βοτανικά ως φρούτο αλλά θεωρείται λαχανικό με λείο δέρμα, μικρούς βρώσιμους σπόρους και τραγανή σάρκα.
Αυτό το καλοκαιρινό σκουός είναι διαθέσιμο σε ποικιλίες αποχρώσεων. Μερικές από τις δημοφιλείς ποικιλίες των φρούτων είναι τα χρυσά κολοκυθάκια που έχουν λαμπερό πορτοκαλί-κίτρινο δέρμα, κοκοζέλη που έχει ελαφρώς φουσκωτό πυθμένα, αγκίστρι που είναι κυρτό, κυλινδρικό και λείο, gadzukes με ανοιχτό πράσινο κορυφές, ματζά με ανοιχτό πράσινο δέρμα και άλλα είναι συχνά στρογγυλά, βαριά, λεία και χωρίς σπόρους.
Οι ερευνητές καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι ο καλύτερος τρόπος για να τρώτε κολοκυθάκια είναι χωρίς αποφλοίωση, καθώς τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά υπάρχουν στο δέρμα του. Είναι μια εξαιρετική πηγή νερού, βιταμίνης C, βιταμίνης Α, φολικού οξέος και βήτα-καροτίνης, για να αναφέρουμε μερικές.
πώς να προλάβετε τον εμμηνορροϊκό κύκλο
Διατροφική αξία κολοκυθιών
100 g κολοκυθάκια περιέχει 94,79 g νερού και 17 kcal ενέργειας. Περιέχει επίσης 1,21 g πρωτεΐνης, 1 g διαιτητικών ινών, 16 mg ασβεστίου, 0,37 mg σιδήρου, 18 mg μαγνησίου, 38 mg φωσφόρου, 261 mg καλίου, 8 mg νατρίου, 0,2 mcg σελήνιο, 17,9 mg βιταμίνης C, 0,045 βιταμίνη Β1, 0,094 βιταμίνη Β2, 0,451 βιταμίνη Β3, 24 mcg φυλλικό οξύ, 0,163 mg βιταμίνη Β6, 120 mcg β-καροτένιο, 4,3 mcg βιταμίνη Κ και 200 IU βιταμίνη Α.
Οφέλη για την υγεία των κολοκυθιών
1. Προωθεί την υγιή πέψη
Το Zucchini είναι ένα εποχιακό λαχανικό με υψηλή φαρμακευτική αξία. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες που βοηθούν στην ανακούφιση όλων των πεπτικών προβλημάτων όπως φούσκωμα, δυσκοιλιότητα και στομάχι. Βοηθά επίσης στη διατήρηση της καλής εντερικής υγείας.
2. Μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης
Μια καλή ποσότητα αδιάλυτων ινών στα κολοκύθια είναι πολύ αποτελεσματική για την πρόληψη της εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. Η κατανάλωση καλής ποσότητας αυτού του λαχανικού βοηθά στη μείωση του κινδύνου μεταβολικού συνδρόμου και στη βελτίωση της ανοχής στη γλυκόζη, αποτρέποντας τον διαβήτη.
3. Συμβάλλει στην υγεία της καρδιάς
Τα κολοκυθάκια έχουν χαμηλές θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ, κάλιο και μαγνήσιο - όλα τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά για την υγεία της καρδιάς. Οι ίνες στα κολοκύθια βοηθούν επίσης στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων όπως το εγκεφαλικό. [1]
4. Βοηθά στα προβλήματα όρασης
Η πλούσια ποσότητα βιταμίνης C και β-καροτίνης στα κολοκύθια βοηθά στη διατήρηση της οφθαλμικής υγείας και βοηθά στην όραση και σε σχετικά προβλήματα. Επίσης, αντιοξειδωτικά όπως η λουτεΐνη και οι ζεαξανθίνες στα κολοκύθια βοηθούν στη μείωση των προβλημάτων όρασης που σχετίζονται με την ηλικία. [δύο]
5. Βοηθά στη διαχείριση βάρους
Το Zucchini είναι ένα οπωροκηπευτικό που καταναλώνεται παγκοσμίως. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο, χαμηλή σε υδατάνθρακες αλλά υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες και νερό. Αυτό καθιστά τα κολοκύθια τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά που είναι πολύ χρήσιμα για τη διαχείριση του βάρους σε σύντομο χρονικό διάστημα.
6. Μπορεί να έχει αντικαρκινικά αποτελέσματα
Η υψηλή ποσότητα β-καροτίνης και βιταμίνης C σε αυτό το λαχανικό βοηθά στη μείωση της βλάβης κατά του οξειδωτικού στρες στο σώμα, μια μεγάλη ποσότητα των οποίων είναι συχνά υπεύθυνη για την πρόκληση καρκίνου όπως ο καρκίνος του προστάτη στους άνδρες. [3]
7. Εξισορροπεί τα επίπεδα των θυρεοειδικών ορμονών
Η παρουσία πολυφαινολών και βιταμίνης C στις φλούδες των κολοκυθιών είναι αποτελεσματική στη ρύθμιση των ορμονικών επιπέδων του θυρεοειδούς και των επινεφριδίων. Επίσης, το μαγγάνιο σε αυτόν τον καρπό προάγει την ορθή λειτουργία αυτών των αδένων.
8. Ενισχύει τα οστά και τα δόντια
Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη είναι τα δύο καροτενοειδή που βρίσκονται στα κολοκύθια και βοηθούν στην ενίσχυση των οστών και των δοντιών και στην πρόληψη ασθενειών που σχετίζονται με αυτά. Τα κολοκύθια είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη k, μαγνήσιο και φυλλικό οξύ που συμβάλλουν στην ανάπτυξη των οστών. [4]
9. Μειώνει το οξειδωτικό στρες
Η αντιοξειδωτική ιδιότητα των κολοκυθιών βοηθά στην απομάκρυνση των επιβλαβών ελευθέρων ριζών από το σώμα μας και στην πρόληψη του κινδύνου οξειδωτικής βλάβης στο σώμα. Η λουτεΐνη, το β-καροτένιο και η ζεαξανθίνη είναι μερικά αντιοξειδωτικά που υπάρχουν στα κολοκύθια. [5]
πώς να αφαιρέσετε γρήγορα τα σημάδια ακμής
10. επιβραδύνει τη γήρανση
Τα αντιοξειδωτικά έχουν μια ισχυρή αντιγηραντική ιδιότητα που προστατεύει το δέρμα από το οξειδωτικό στρες και επιβραδύνει την πρόωρη γήρανση. Το Zucchini είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά όπως το β-καροτένιο που ενισχύουν τις κυτταρικές μεμβράνες και καταπολεμούν τυχόν βλάβες στο δέρμα λόγω των ακτίνων UV.
11. Βελτίωση της ψυχικής υγείας
Σε μια μελέτη, διαπιστώθηκε ότι η λουτεΐνη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βρίσκεται στα κολοκύθια σχετίζεται με βελτιωμένη μνήμη και γνωστικές λειτουργίες σε ηλικιωμένους ενήλικες. Η κατανάλωση κολοκυθιών βοηθά στην αύξηση της διάθεσης και στην πρόληψη ψυχικών ασθενειών όπως το άγχος και η κατάθλιψη. Η ριβοφλαβίνη ή η βιταμίνη Β2 σε αυτό το φρούτο βοηθά επίσης στην πρόληψη του Αλτσχάιμερ σε ηλικιωμένους ενήλικες. [6]
12. Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης
Το Zucchini είναι ένα πλούσιο σε φυτικές ίνες και χαμηλές θερμίδες τρόφιμα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μειώνει τη συσσώρευση κακής χοληστερόλης στις αρτηρίες και αποτρέπει τον κίνδυνο ασθενειών όπως στεφανιαία νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο. [7]
13. Μπορεί να θεραπεύσει το άσθμα
Το άσθμα προκαλείται κυρίως από φλεγμονή των βρογχικών σωλήνων. Το Zucchini έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής των αεραγωγών στους πνεύμονες και στην πρόληψη δυσκολιών στην αναπνοή. Επίσης, η βιταμίνη C στα φρούτα αποτρέπει τις κρίσεις άσθματος. [8]
14. Μειώνει την αρτηριακή πίεση
Το νάτριο και το κάλιο είναι οι δύο ζωτικοί ηλεκτρολύτες στο σώμα και πρέπει να έχουν αναλογία 2: 1. Όταν οι άνθρωποι τρώνε πάρα πολλά πρόχειρα τρόφιμα, τα επίπεδα νατρίου αυξάνονται οδηγώντας σε υπέρταση. Καθώς τα κολοκύθια είναι πλούσια σε κάλιο, βοηθά στην εξισορρόπηση της αρνητικής επίδρασης του νατρίου και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
15. Προωθεί την ανάπτυξη των μαλλιών
Η βιταμίνη Β2, ο ψευδάργυρος και η βιταμίνη C στα κολοκύθια βοηθούν στην προώθηση της ανάπτυξης των μαλλιών και στην ενίσχυση των μαλλιών. Αυτές οι ζωτικές ενώσεις βοηθούν επίσης στην πρόληψη των καταστάσεων των μαλλιών όπως τα ξηρά μαλλιά, η διάσπαση των μαλλιών και η πιτυρίδα.
Συνήθεις ερωτήσεις
1. Τι μπορώ να κάνω με πάρα πολλά κολοκυθάκια;
Τα κολοκυθάκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν με διάφορους τρόπους όπως σαλάτες, ανάμεικτα λαχανικά, σούπες, σάντουιτς, χυλοπίτες και επίσης σε κέικ και muffins. Θυμηθείτε να το φυλάσσετε σε ψυγείο, καθώς είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε τα αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά του.
2. Είναι καλό να τρώτε μεγάλα κολοκύθια;
Ένα μεγάλο κολοκύθι είναι γεμάτο με σπόρους, έχει πικρή γεύση και σκληρή εξωτερική στρώση. Ναι, ένα μεγάλο κολοκύθι είναι ακόμα καλό για φαγητό, χρειάζονται λίγα ακόμη λεπτά για να προετοιμαστεί.
3. Μπορεί πάρα πολύ κολοκύθια να σας κάνει να αρρωστήσετε;
Το Zucchini παράγει μια μικρή ποσότητα φυσικής τοξίνης που ονομάζεται cucurbitacin για να απωθεί τα έντομα. Επομένως, η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αυτού του λαχανικού μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες όπως διάρροια, ναυτία, ζάλη και κοιλιακό άλγος.
