Τζάστιν
- Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
- Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Μην χάσετε
- Ο Μεντβέντεφ βγαίνει από το Μόντε Κάρλο Masters μετά από θετικό τεστ κοροναϊού
- Vishnu Vishal και Jwala Gutta για ισοπαλία στις 22 Απριλίου: Δείτε λεπτομέρειες εδώ
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Υποχρεώσεις AGR και η τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Το Longan είναι ένα νόστιμο τροπικό φρούτο που βρίσκεται ευρέως στην Κίνα, την Ταϊβάν, το Βιετνάμ και την Ταϊλάνδη. Διαθέτει αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές, αντιικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες που συμβάλλουν σε πολλά από τα οφέλη για την υγεία των φρούτων longan.
πακέτο μαλλιών για λεία μαλλιά
Τι είναι τα φρούτα Longan;
Το Longan είναι ένας βρώσιμος τροπικός καρπός του δέντρου longan (Dimocarpus longan). Το δέντρο longan είναι μέλος της οικογένειας σαπουνιών (Sapindaceae), στην οποία ανήκουν και άλλα φρούτα όπως λίτσι, rambutan, guarana, ackee, korlan, genip, pitomba [1] .
Τα φρούτα Longan είναι ένα μικρό, στρογγυλό λευκό-σάρκα φρούτων με κίτρινο-καφέ δέρμα που αναπτύσσεται σε κρεμαστά σμήνη. Το φρούτο έχει ελαφρώς γλυκό και ζουμερό και μοιράζεται ομοιότητες με τα φρούτα λίτσι. Τα φρούτα Longan έχουν ξηρότερη γλυκύτητα και μυρωδιά, ενώ τα λίτσι είναι πιο ζουμερά, αρωματικά και έχουν ελαφρώς πιο ξινή γλυκύτητα.
Ο καρπός Longan ονομάζεται επίσης καρπός του δράκου επειδή έχει λευκή σάρκα με μικρό καφέ σπόρο στη μέση. Καθώς ο καρπός ωριμάζει, το εξωτερικό στρώμα του δέρματος σχηματίζεται σε σκληρυμένο κέλυφος το οποίο μπορεί εύκολα να ξεφλουδιστεί ενώ το τρώει. Πριν φάτε τον καρπό, ο σπόρος πρέπει να αφαιρεθεί.
Οι σπόροι των φρούτων κερδίζουν πλέον δημοτικότητα ως τροφή για την υγεία, διότι περιέχει γαλλικό οξύ (GA) και ελλαγικό οξύ (EA), που είναι φαινολικές ενώσεις που προέρχονται από φυτά [1] [δύο] .
Τα φρούτα Longan τρώγονται σε φρέσκια, αποξηραμένη και κονσερβοποιημένη μορφή. Ο καρπός χρησιμοποιείται επίσης για ιατρικούς σκοπούς και έχει χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή ιατρική στην Ασία, χάρη στη θρεπτική του αξία.
Διατροφική αξία των φρούτων Longan
100 g φρούτων longan περιέχουν 82,75 g νερού, 60 kcal ενέργειας και επίσης:
• 1,31 g πρωτεΐνης
• 0,1 g λίπους
• 15,14 g υδατάνθρακα
• 1,1 g ινών
• 1 mg ασβεστίου
• 0,13 mg σιδήρου
• 10 mg μαγνησίου
• 21 mg φωσφόρου
• 266 mg καλίου
• 0,05 mg ψευδαργύρου
• 0,169 mg χαλκού
• 0,052 mg μαγγανίου
• 84 mg βιταμίνης C
• 0,031 mg θειαμίνης
• 0,14 mg ριβοφλαβίνης
• 0,3 mg νιασίνης
Ας διερευνήσουμε τα οφέλη για την υγεία των φρούτων longan.
Οφέλη για την υγεία των φρούτων Longan
1. Ενισχύει την ασυλία
Τα φρούτα Longan είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C, ένα υδατοδιαλυτό αντιοξειδωτικό που παίζει σημαντικό ρόλο στην ενίσχυση της ανοσίας και στην αποτροπή των ασθενειών. Η βιταμίνη C έχει την ισχυρή ικανότητα να βοηθά στην προστασία του σώματος από τις επιβλαβείς επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών [3] .
2. Προστατεύει από χρόνιες ασθένειες
Ο καρπός Longan έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών στο σώμα σας που καταστρέφουν τα κύτταρα του σώματος και οδηγούν σε χρόνιες ασθένειες. Η κατανάλωση φρούτων longan μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της βλάβης των κυττάρων και στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης χρόνιων παθήσεων [4] [5] .
3. Βελτιώνει την πέψη
Τόσο τα φρέσκα όσο και τα αποξηραμένα φρούτα longan έχουν φυτικές ίνες. Το Fiber βοηθά το χύμα κόπρανα και βοηθά στη σωστή κίνηση του εντέρου. Βοηθά επίσης στη βελτίωση των βακτηρίων του εντέρου, διατηρώντας έτσι το πεπτικό σας σύστημα υγιές. Η κατανάλωση φυτικών ινών αποτρέπει επίσης άλλα πεπτικά προβλήματα, όπως δυσκοιλιότητα, διάρροια, στομαχικές διαταραχές, φούσκωμα και κράμπες [6] .
4. Μειώνει τη φλεγμονή
Το εξωτερικό στρώμα, ο πολτός και οι σπόροι των φρούτων longan διαθέτουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθούν στην επούλωση των πληγών και στη μείωση της φλεγμονής. Μια ερευνητική μελέτη του 2012 που δημοσιεύθηκε στο Συμπληρωματική και εναλλακτική ιατρική βάσει αποδεικτικών στοιχείων διαπίστωσε ότι το περικάρπιο (εξωτερικό στρώμα), ο πολτός και οι σπόροι περιέχουν γαλλικό οξύ, επικατεχίνη και ελαγικό οξύ, τα οποία αναστέλλουν την παραγωγή προφλεγμονωδών χημικών όπως το νιτρικό οξείδιο, οι ισταμίνες, οι προσταγλανδίνες και ο παράγοντας νέκρωσης ιστών (TNF) στο σώμα σας [7] .
5. Μπορεί να θεραπεύσει την αϋπνία
Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, τα φρούτα longan έχουν χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της αϋπνίας [8] . Μια μελέτη του 2014 που δημοσιεύθηκε στην τρέχουσα νευροφαρμακολογία έδειξε ότι τα φρούτα longan μπορούν να αυξήσουν το ρυθμό του ύπνου και τη διάρκεια του ύπνου όταν χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό με υπνωτικά παράγωγα [9] .
6. Βελτιώνει τη λειτουργία μνήμης
Τα φρούτα Longan μπορούν να βοηθήσουν στην υποστήριξη της γνωστικής λειτουργίας και της μνήμης. Μια μελέτη σε ζώα έδειξε ότι τα φρούτα longan μπορούν να ενισχύσουν τη μάθηση και τη μνήμη αυξάνοντας το ποσοστό της ανώριμης επιβίωσης νευρώνων [10] .
7. Ενισχύει τη λίμπιντο
Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, τα φρούτα longan έχουν χρησιμοποιηθεί για να αυξήσουν τη σεξουαλική ορμή τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες. Αρκετές ερευνητικές μελέτες έχουν δείξει ότι τα φρούτα longan θεωρούνται αφροδισιακά που μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση της λίμπιντο [έντεκα] [12] .
8. Μπορεί να ανακουφίσει το άγχος
Το άγχος είναι μια διαταραχή ψυχικής υγείας που χαρακτηρίζεται από συναισθήματα ανησυχίας ή φόβου που είναι αρκετά ισχυρά ώστε να εμποδίζουν τις καθημερινές δραστηριότητες κάποιου. Διαπιστωμένες μελέτες έχουν δείξει ότι τα φρούτα longan μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία του άγχους [13] . Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, το τσάι longan καταναλώνεται για τη μείωση του άγχους.
9. Μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους
Η κατανάλωση φρούτων longan μπορεί να βοηθήσει αποτελεσματικά στην απώλεια βάρους λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες. Μια μελέτη του 2019 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Medicinal Plants Studies έδειξε ότι τα φρούτα longan μπορούν να βοηθήσουν στην καταστολή της όρεξης και στην προώθηση της απώλειας βάρους [14] .
10. Ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση
Η παρουσία καλίου στα φρούτα longan μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Το κάλιο δρα μειώνοντας την ένταση στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, τα οποία βοηθούν περαιτέρω στη μείωση της αρτηριακής πίεσης [δεκαπέντε] .
11. Μπορεί να αποτρέψει την αναιμία
Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, τα εκχυλίσματα longan χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της αναιμίας λόγω της παρουσίας σιδήρου σε αυτό. Επειδή τα φρούτα longan έχουν ίχνη σιδήρου, μπορεί να συμβάλει στην τόνωση της παραγωγής ερυθρών αιμοσφαιρίων και στην ενίσχυση της κυκλοφορίας του αίματος.
12. Μπορεί να διαχειριστεί τον καρκίνο
Η παρουσία ενώσεων πολυφαινόλης σε φρούτα longan μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της ανάπτυξης καρκίνου. Διαπιστωμένες μελέτες έχουν δείξει ότι οι ενώσεις πολυφαινόλης παρουσίασαν αντικαρκινικές δραστηριότητες που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων [16] [17] .
13. Βελτιώνει την υγεία του δέρματος
Τα φρούτα Longan είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην παροχή νεανικής λάμψης του δέρματος. Περιέχει καλή ποσότητα βιταμίνης C, η οποία είναι αποτελεσματική στη μείωση της οξειδωτικής βλάβης στο δέρμα και στην προώθηση του σχηματισμού κολλαγόνου [18] [19] .
Τρόποι κατανάλωσης φρούτων Longan
- Ο πολτός των φρούτων longan μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σορμπέ, χυμών και smoothies φρούτων
- Χρησιμοποιήστε φρούτα longan για να φτιάξετε πουτίγκα, μαρμελάδες και ζελέ.
- Προσθέστε φρούτα longan στις φρουτοσαλάτες σας.
- Προσθέστε φρούτα longan σε τσάι από βότανα και κοκτέιλ.
- Χρησιμοποιήστε φρούτα longan στις σούπες, τα στιφάδο και τις μαρινάδες σας.
Συνταγή φρούτων Longan
Τσάι Longan [είκοσι]
Συστατικά:
- Ένα φλιτζάνι νερό
- Μαύρα ή πράσινα φύλλα τσαγιού ή φακελάκι τσαγιού
- 4 αποξηραμένα longan
Μέθοδος:
- Προσθέστε το τσάι σε μια κατσαρόλα. Ρίχνουμε ζεστό νερό.
- Αφήστε το να βυθιστεί για 2-3 λεπτά.
- Τοποθετήστε τα φρούτα longan στο φλιτζάνι του τσαγιού σας.
- Σουρώστε το ζεστό τσάι στο φλιτζάνι σας πάνω από τα φρούτα longan.
- Αφήστε το να βυθιστεί για 1-2 λεπτά.
- Πιείτε ζεστό και απολαύστε.
Αναφορά εικόνας: foodiebaker