Ψάχνετε για το καλύτερο υπαίθριο brunch στο Μαϊάμι; Από το Μαϊάμι Μπιτς μέχρι τον ποταμό Μαϊάμι και πέρα, βρήκαμε 12 υπέροχα εστιατόρια που σερβίρουν το καλύτερο brunch στο ύπαιθρο. Απλώς μην ξεχνάτε το καπέλο δισκέτας και το δείκτη προστασίας.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Τα απόλυτα 10 καλύτερα εστιατόρια στη νότια παραλία
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Stiltsville Fish Bar1. Stiltsville Fish Bar
Ένα από τα αγαπημένα μας μέρη για θαλασσινά και «Gram-worthy vibes» σερβίρει ένα εξίσου ικανοποιητικό υπαίθριο brunch. Πηγαίνετε για τη βάφλα κολιμπρί με από πάνω καραμέλα ρούμι, απανθρακωμένο ανανά και μαστίγιο μασκαρπόνε. Και τα αυγά μπλε καβούρι κέικ Benedict. Και, φυσικά, μπεϊνέτες με ζάχαρη. Α, και ίσως και μια παραγγελία στρείδια. Δεν μπορώ να τα ξεχάσω.
1787 Purdy Ave., Miami Beach; 786-353-0477 ή stiltsvillefishbar.com
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Amara στο Paraiso2. Amara στο Paraiso
Κοιτάξτε τον ποταμό Μαϊάμι και πιείτε ροζέ χωρίς πάτο κάθε Σαββατοκύριακο στο Amara στο Paraiso του Michael Schwartz. Όσο για το φαγητό, δεν μπορείτε να πάτε στραβά με το μπριός γαλλικό τοστ με φράουλες Knaus Berry Farm και huevos rancheros με τηγανητά αυγά. Yum.
3101 NE 7th Ave., Μαϊάμι; 305-702-5528 ή amaraatparaiso.com
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Swan3. Κύκνος
Είναι σαν μόλις χθες που ο βραβευμένος με Grammy μουσικός Pharrell Williams άνοιξε το πρώτο του εστιατόριο και lounge με τη φιλοξενία David Grutman (OTL, Planta, Komodo). Περισσότερα από δύο χρόνια αργότερα, και μπορούμε με βεβαιότητα να πούμε ότι το brunch εξακολουθεί να είναι το αγαπημένο μας γεύμα εδώ. Με ένα υπέροχο αίθριο στο κέντρο της Design District, απολαύστε τον αέρα του Μαϊάμι καθώς απολαμβάνετε έναν πύργο bagel και lox, ρολά κανέλας bourbon και φρουτώδη κοκτέιλ.
90 NE 39th St. 305-704-0994 ή swanbevy.com
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Biltmore4. The Biltmore
Ένα σύμβολο της λάμψης και της αίγλης του Μαϊάμι, το Biltmore φιλοξενεί το πιο διάσημο brunch σε ολόκληρη την πόλη. Κάποτε σύχναζαν διασημότητες και κοινωνικοί (όπως η Judy Garland, ο Al Capone, οι Vanderbilts και οι Roosevelts), η πολυτελής αυλή του ξενοδοχείου είναι γνωστή για το κυριακάτικο brunch που ξεχειλίζει από μερικά από τα αγαπημένα μας: σαμπάνια, χαβιάρι, αυγά Benedict και βελγικές βάφλες.
1200 Anastasia Ave., Coral Gables; 305-913-3200 ή biltmorehotel.com
Φωτογραφία ευγενική προσφορά 52 Σεφ5. Φάρμα Μαλιμπού
Αυτό το εστιατόριο από φάρμα μέχρι τραπέζι είναι τόσο γοητευτικό όσο και υγιεινό, με σχεδόν κάθε πιάτο να περιλαμβάνει μια χούφτα φρούτα και λαχανικά. Πάρτε μια θέση στο μισό εσωτερικό, μισό εξωτερικό κατάστρωμα του εστιατορίου με θέα στον Ατλαντικό Ωκεανό και καλέστε τον εσωτερικό σας ρομαντικό τρόπο διακοπών. Στη συνέχεια, παραγγείλετε μια χορτοφαγική πίτσα σε κρούστα κουνουπιδιού και την αμερικανική, ένα πιάτο με φρέσκα αυγά φάρμας, πατάτες πρωινού, τραγανό καπνιστό μπέικον από ξύλο μηλιάς ή λουκάνικο μήλου και μερικές φέτες χωριάτικο σιτάρι.
4525 Collins Ave., Miami Beach; 305-674-5579 ή edenrochotelmiami.com
Φωτογραφία ευγενική προσφορά της Juvia6. Juvia
Σίγουρα έχετε δειπνήσει στο Juvia το βράδυ, αλλά έχετε επισκεφτεί αυτό το εστιατόριο στον τελευταίο όροφο για brunch; Πέρα από την απίστευτη θέα στην πόλη, το Juvia σερβίρει ένα αρκετά προσιτό brunch χωρίς πάτο (τουλάχιστον σύμφωνα με τα πρότυπα του Miami Beach). Απολαύστε δύο ώρες μιμόζας, τεκίλα μαργαρίτας ή μπελίνι με ό,τι μπορείτε να πιείτε με 30 $. Συνδυάστε το αφρώδη με ένα brunch - σκεφτόμαστε το καπνιστό αυγό σολομού Benedict με yuzu hollandaise.
1111 Lincoln Rd., Miami Beach; 305-763-8272 ή juviamiami.com
Φωτογραφία ευγενική προσφορά της Glass & Vine7. Glass & Vine
Αυτό το γραφικό εστιατόριο που βρίσκεται στο Peacock Park έχει μεγάλη γροθιά. Το μενού του αλλάζει με την εποχή, αλλά το φαγητό είναι πάντα χειροποίητο, τοπικό και απολύτως νόστιμο. Όσο για το brunch, κάποια πράγματα μένουν ίδια (ευτυχώς). Ανεξάρτητα από το πότε θα το επισκεφτείτε, φροντίστε να παραγγείλετε τις κροκέτες chorizo και manchego, γλυκοπατάτα και τη βάφλα dulce de leche. Μην ανησυχείτε να καθίσετε έξω το καλοκαίρι: Το Glass & Vine παρασκευάζεται με ανεμιστήρες εξωτερικού χώρου. Ευλογώ.
2820 McFarlane Rd., Coconut Grove; 305-200-5268 ή glassandvine.com
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Ariete8. Κριάρι
Με μια γοητευτική υπαίθρια αυλή που σκεπάζεται από καταπράσινο τοπίο, δεν είναι περίεργο που το Ariete του σεφ Michael Beltran είναι το ιδανικό brunch. Σχεδιάστε να μοιραστείτε σχεδόν τα πάντα, όπως το θρυλικό μπέικον του Beltran, τις πατάτες πολέντα, τη μαντεμένια τηγανίτα με γκουάβα και καφέ crumble και τη φρίτα Benedict με chorizo και παπίτες. Χμμ.
3540 Main Hwy., Coconut Grove; 305-640-5862 ή arietecoconutgrove.com
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Nikki Beach9. Nikki Beach
DIY Bloody Mary μπαρ κανείς; Στο Nikki Beach, χαλαρώστε σε ένα ανάκλιντρο στην άμμο ενώ γλεντάτε με σούσι, ομελέτες κατά παραγγελία και φρεσκοψημένα ψωμιά και αρτοσκευάσματα. Τεντώστε τα πόδια σας με μια βόλτα στο σταθμό του ποτού για μιμόζα και σαμπάνια ή δημιουργήστε το δικό σας κοκτέιλ (δηλαδή, φορτώστε όλη τη ζεστή σάλτσα και τις ελιές που επιθυμεί η καρδιά σας). FYI: Προτείνονται κρατήσεις.
1 Ocean Dr., Miami Beach; 305-538-1111 ή miami-beach.nikkibeach.com
πώς να μειώσετε το λίπος στη μέση με άσκηση
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του The Rusty Pelican10. Σκουριασμένος πελεκάνος
Μπα, καμία έκπληξη εδώ. Δεν μπορούμε παρά να συμπεριλάβουμε το εστιατόριο που υπάρχει από τότε που θυμόμαστε. Rusty Pelican, σας ευχαριστούμε, το brunch σας με θαλασσινά και την απαράμιλλη θέα στον ορίζοντα του Μαϊάμι.
3201 Rickenbacker Cswy., Key Biscayne; 305-361-3818 ή therustypelican.com
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Prime Fish11. Prime Fish
Υπολογίζεται ως υπαίθριο brunch εάν το εστιατόριο κρατά τις πόρτες και τα παράθυρά του ανοιχτά όλη την ώρα; Είτε έτσι είτε αλλιώς, θα θέλετε να συμπεριλάβετε αυτό το φανταχτερό brunch της South Beach στα σχέδιά σας για το Σαββατοκύριακο το συντομότερο δυνατό. Για 55 $, αφεθείτε σε έναν μπουφέ γεμάτο θαλασσινά εφοδιασμένο με τα πάντα, από σούσι και στρείδια μέχρι γαλλικό τοστ και φρέσκα λαχανικά. Στη συνέχεια, επιλέξτε ένα πιάτο με επίκεντρο τα αυγά από το à la carte μενού του, ακολουθούμενο από μια επίσκεψη (ή τρεις) σε ένα περίπτερο με επιδόρπια γεμάτο με σπιτικά s’mores και μηλόπιτες. Η τιμή περιλαμβάνει επίσης απεριόριστες μιμόζες. Βασικά, είναι το αγαπημένο μας μέρος για ένα ολοήμερο φαγητό και ποτό, χωρίς να μειώνουμε τις οικονομίες μας.
100 Collins Ave., Miami Beach; 305-532-4550 ή mylesrestaurantgroup.com
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Seaspice12. Θαλασσινά
Σε ό,τι μας αφορά, δεν είναι πολύ καλύτερο από το να δειπνήσετε σε έναν αστακό Benedict ενώ χαλαρώνετε στο υπέροχο αίθριο του Seaspice στον ποταμό Μαϊάμι. Αναφέραμε το ροζέ απύθμενο; Θα έχετε ένα εξαιρετικό σημείο θέασης με μεγάλα γιοτ που κάνουν κρουαζιέρες κατά μήκος της προκυμαίας στο κέντρο της πόλης καθώς το ποτήρι σας ξαναγεμίζει συνεχώς. Ναι, αυτή είναι η πολυτέλεια του Μαϊάμι στα καλύτερά της.
422 ΒΔ North River Dr.; Μιάμι; 305-440-4200 ή seaspice.com
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Τα 16 καλύτερα αρτοποιεία στο Μαϊάμι χωρίς τα οποία σοβαρά δεν μπορούμε να ζήσουμε
