11 Πρέπει να έχετε υγιή λαχανικά κατά τη διάρκεια του μουσώνα

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Για γρήγορες ειδοποιήσεις Εγγραφείτε τώρα Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσεις

Τζάστιν

  • Πριν από 5 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, Τελετουργίες και Σημασία αυτού του ΦεστιβάλChaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, Τελετουργίες και Σημασία αυτού του Φεστιβάλ
  • adg_65_100x83
  • Πριν από 6 ώρες Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα! Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
  • Πριν από 8 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
  • Πριν από 11 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021 Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Πρέπει να το δεις

Μην χάσετε

Σπίτι Υγεία Ευεξία Wellness oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn στις 24 Ιουνίου 2020

Με την άφιξη της εποχής των μουσώνων, είναι πολύ σημαντικό να φροντίζουμε τη διατροφή μας. Στην περίοδο των βροχών, οι πιθανότητες μικροβιακών λοιμώξεων είναι υψηλές καθώς ο καιρός ευνοεί την ταχεία ανάπτυξη των τροφίμων που μεταδίδονται από τα μικρόβια.





Υγιή λαχανικά κατά τη διάρκεια του μουσώνα

Λαχανικά όπως τα φυλλώδη πράσινα αποφεύγονται κυρίως κατά τη διάρκεια της σεζόν, καθώς τα περισσότερα από τα μικρόβια αναπαράγονται σε αυτά τα λαχανικά. Μολύνουν εύκολα τα φύλλα και προκαλούν τροφική δηλητηρίαση ή άλλα γαστρεντερικά προβλήματα.

Υπάρχουν ποικιλίες άλλων λαχανικών για φαγητό κατά τη διάρκεια του μουσώνα. Θεωρούνται υγιείς και διατηρούν όλες τις εποχιακές λοιμώξεις. Ρίξτε μια ματιά σε αυτά τα λαχανικά και συμπεριλάβετε τα στη διατροφή σας για να πάρετε τα οφέλη τους.



Πίνακας

1. Πικρή κολοκύθα (Καρέλα)

Η πικρή κολοκύθα, επίσης γνωστή ως πικρό πεπόνι είναι ένα από τα καλύτερα υγιή λαχανικά στην περίοδο των βροχών. Η ανθελμινθική δράση αυτού του λαχανικού είναι αποτελεσματική έναντι μιας ομάδας παρασίτων ή σκουληκιών που βρίσκονται στα έντερα.

Όπως γνωρίζουμε ότι τα γαστρεντερικά παράσιτα είναι υψηλότερα κατά τη διάρκεια της περιόδου των βροχών, το χορτοφάγο βοηθά να σκοτώσει αυτά τα μικρόβια και να προωθήσει την καλή πεπτική υγεία. [1]

πώς να αφαιρέσετε το μαύρισμα σε μια μέρα



Πίνακας

2. Μπουκάλι κολοκύθα (Lauki)

Η κολοκύθα μπουκαλιών, επίσης γνωστή ως μακρύ πεπόνι, λαούκι, ντάντι ή ghia στην Ινδία είναι ένα παραδοσιακό θεραπευτικό λαχανικό για προβλήματα που σχετίζονται με τους μουσώνες. Είναι πλούσιο σε φώσφορο, μαγνήσιο και κάλιο και χαμηλά σε λιπαρά.

Ο πολτός του χορτοφάγου διατηρεί το στομάχι δροσερό και οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες απομακρύνουν την περίσσεια χολής από το σώμα. Η κολοκύθα είναι επίσης αποτελεσματική κατά του πυρετού, του βήχα και άλλων βρογχικών διαταραχών που εμφανίζονται κυρίως κατά την περίοδο των βροχών. [δύο]

Πίνακας

3. Κολοκυθάκια (Parwal)

Η μυτερή κολοκύθα, επίσης γνωστή ως patol, potala ή palwal έχει πολλές θεραπευτικές χρήσεις. Η αντιπυρετική του δράση βοηθά στη μείωση του πυρετού και του κρυολογήματος, μια συχνή ασθένεια που εμφανίζεται κατά τη διάρκεια του μουσώνα.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου των βροχών, οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε έξω τρόφιμα που αυξάνουν τον κίνδυνο ηπατικής βλάβης ή φλεγμονής. Η κολοκύθα έχει ηπατοπροστατευτική και αντιφλεγμονώδη δράση που βοηθά στην προστασία του ήπατος από φλεγμονή και άλλα προβλήματα. Η αντιμικροβιακή του ιδιότητα λειτουργεί επίσης κατά πολλαπλών παθογόνων στελεχών. [3]

είναι το αμυγδαλέλαιο καλό για την ανάπτυξη των μαλλιών

Πίνακας

4. Ινδική σκουός / στρογγυλό πεπόνι (Τίντα)

Ευγένεια: σπαρίντια

Η ινδική σκουός θεωρείται ως κολοκύθα μωρού γεμάτη με πολλές βιοδραστικές ενώσεις. Ο πολτός του είναι λιγότερο ινώδης που είναι εύπεπτος από το στομάχι.

Το Tinda περιέχει πολυσακχαρίτες, βιταμίνες και καροτένιο που ενισχύει την ανοσία μας και μας κρατά υγιείς. Η αντιοξειδωτική του ιδιότητα μας προστατεύει από πολλαπλά παθογόνα που επηρεάζουν το σώμα μας. Αυτό το καθιστά ένα από τα καλύτερα λαχανικά που τρώει κατά τη διάρκεια της περιόδου βροχών.

Πίνακας

5. Μανιτάρια κουμπιών

Υπάρχει μια διαμάχη σχετικά με τη συμπερίληψη των μανιταριών κουμπιών στον κατάλογο των υγιεινών λαχανικών για φαγητό την εποχή των μουσώνων Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι μπορεί να περιέχουν επιβλαβή μικρόβια όπως καλλιεργούνται στο υγρό έδαφος, αλλά σύμφωνα με ορισμένους ειδικούς, θα ήταν λάθος να εξαλείψουμε πλήρως τα μανιτάρια η δίαιτα.

Τα μανιτάρια έχουν χαμηλές θερμίδες και έχουν υψηλές ιδιότητες ενίσχυσης του αντιβακτηριακού και ανοσοποιητικού συστήματος. Οι βιοδραστικές ενώσεις τους βοηθούν στην προώθηση της ανθρώπινης υγείας. Τα μανιτάρια με κουμπιά μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια του μουσώνα μετά από σωστό πλύσιμο και μαγείρεμα. [4]

το καλύτερο χρώμα μαλλιών για το ινδικό δέρμα
Πίνακας

6. Ραπανάκι

Το ραδίκι είναι ένα λαχανικό ρίζας με πολλαπλά οφέλη. Χρησιμοποιείται ευρέως στη θεραπεία διαταραχών του στομάχου, ηπατικής φλεγμονής, ελκών και άλλων λοιμώξεων. Οι πολυφαινόλες και τα ισοθειοκυανικά στο χορτοφάγο βοηθούν στη βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος που λειτουργεί κατά την περίοδο των μουσώνων.

Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του ραδικιού αποτρέπουν τη φλεγμονή των αναπνευστικών οργάνων λόγω του κρυολογήματος και του πυρετού. [5]

πώς να φτιάξετε αλκαλικό νερό στο σπίτι

Πίνακας

7. Παντζάρι (Chukandar)

Τα παντζάρια είναι μια προαγωγή της υγείας και η πρόληψη των ασθενειών από λαχανικά της περιόδου βροχών. Οι δραστικές ενώσεις στα παντζάρια απορροφώνται καλά από τα εντερικά κύτταρα.

Τα παντζάρια είναι πολύ αποτελεσματικά στη διατήρηση του μικροβίου του εντέρου και τα αντιμικροβιακά αποτελέσματά του αποτρέπουν την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων. [6]

Πίνακας

8. Teasel Gourd ή Spiny Gourd (Kakoda / Kakrol / Kantola)

Η κολοκύθα τσαγιού είναι ένα κίτρινο-πράσινο λαχανικό σε σχήμα αυγού με απαλή σπονδυλική στήλη και πικρή γεύση. Είναι ένα δημοφιλές λαχανικό εποχής βροχών που περιλαμβάνεται στη διατροφή σας.

Σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, η κολοκύθα τσαγιού έχει ηπατοπροστατευτικές, αντιφλεγμονώδεις, καθαρτικές και αντιπυρετικές ιδιότητες. Προλαμβάνει την ηπατική βλάβη, φλεγμονώδεις ασθένειες (κρυολόγημα, βήχας) και βοηθά στη μείωση του πυρετού. [7]

Πίνακας

9. Yam Elephant Foot (Ool / Jimikand / Suran)

Το γιαμ ποδιών ελέφαντας έχει πολλά θρεπτικά και λειτουργικά οφέλη. Η γαστροκινητική δράση αυτού του κονδύλου διορθώνει τις γαστρεντερικές διαταραχές, οι οποίες είναι υψηλές κατά τη διάρκεια της εποχής των μουσώνων.

Επίσης, οι φαινολικές ενώσεις και τα φλαβονοειδή στο suran βελτιώνουν την ανοσία, έτσι ώστε το σώμα μας να μπορεί να καταπολεμήσει τυχόν μολύνσεις που επικρατούν κατά τη διάρκεια του μουσώνα. [8]

ποιο φρούτο είναι καλό για την εγκυμοσύνη
Πίνακας

10. Ridge Gourd (Περιηγήσεις / Τορί)

Η κολοκύθα Ridge είναι ένας φυσικός αποτοξινωτής που καθαρίζει το αίμα και βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. Καταπραΰνει το στομάχι και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Το Turai είναι πλούσιο σε καροτένιο, αμινοξέα, πρωτεΐνες και κυστίνη. Τα φύλλα του είναι επίσης πλούσια σε φλαβονοειδή και μπορούν να προστεθούν σε λαχανικά. Η κολοκύθα Ridge βοηθά στη σωστή πέψη και βελτιώνει τις λειτουργίες του εκκριτικού συστήματος. [9]

Πίνακας

11. Ivy Gourd (Kundru / Kundri / Tindora / Tendli)

Η κολοκύθα κισσού, επίσης γνωστή ως μικρή κολοκύθα ή πολυετές αγγούρι είναι ένα λαχανικό πράσινου χρώματος που γίνεται έντονο κόκκινο όταν είναι ώριμο. Έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που αποτρέπουν πολλαπλές ασθένειες, ειδικά εποχιακές διαταραχές όπως αλλεργίες, κρύο, βήχα, πυρετό και λοιμώξεις. Η κολοκύθα κισσού είναι επίσης καλή για τη διαχείριση των επιπέδων γλυκόζης και της υψηλής χοληστερόλης.

Πίνακας

Συνήθεις ερωτήσεις

1. Ποια λαχανικά είναι καλά στην περίοδο των βροχών;

Λαχανικά όπως η πικρή κολοκύθα (καρέλα), το στρογγυλό πεπόνι (tinda), η μυτερή κολοκύθα (parwal), η κολοκύθα (turai) και το γιαμ (ool) θεωρούνται υγιή κατά τη διάρκεια της περιόδου των μουσώνων. Αποτρέπουν το σώμα από πολλές μολύνσεις που είναι διαδεδομένες κατά τη διάρκεια της σεζόν καθώς και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

2. Μπορούμε να φάμε φυλλώδη λαχανικά την περίοδο των βροχών;

Τα φυλλώδη λαχανικά όπως το λάχανο, το κουνουπίδι και το σπανάκι θεωρούνται ανθυγιεινά για το σώμα κατά τη διάρκεια της περιόδου των βροχών. Η υγρασία των φύλλων τα καθιστά ευνοϊκό έδαφος αναπαραγωγής για τα μικρόβια, γι 'αυτό μολύνουν εύκολα τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και μας προκαλούν τροφική δηλητηρίαση, όταν καταναλώνονται.

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Δημοφιλείς Αναρτήσεις