Τζάστιν
- Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
- Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Μην χάσετε
- Τρεις ψαράδες φοβόντουσαν νεκρούς καθώς το πλοίο συγκρούστηκε με βάρκα στα ανοικτά των ακτών του Μαγκαλουρού
- Ο Μεντβέντεφ βγαίνει από το Μόντε Κάρλο Masters μετά από θετικό τεστ κοροναϊού
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Υποχρεώσεις AGR και τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Σχεδόν σε κάθε τύπο ινδικής μαγειρικής, χρησιμοποιείται τυρί cottage ή paneer. Το τυρί cottage ή το paneer, όπως λέγεται πιο συχνά, είναι ένα από τα αγαπημένα των χορτοφάγων. Το τυρί cottage χρησιμοποιείται σε οποιοδήποτε σάλτσα ή ξηρό παρασκεύασμα και χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή επιδορπίων.
Το Paneer σχηματίζεται όταν η καζεΐνη, μια πρωτεΐνη γάλακτος, αντιδρά σε οξέα όπως ξύδι ή ασβέστη και πήζει. Αυτή η πρωτεΐνη είναι εξαιρετική για τους κατασκευαστές σώματος, αθλητές και διάφορους λάτρεις του αθλητισμού, επειδή η καζεΐνη είναι μια πρωτεΐνη που πέφτει αργά.
Το τυρί paneer ή cottage αποτελείται από πολλά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη D, βιταμίνη Α, σίδηρο, ασβέστιο, μαγγάνιο, κάλιο, φωσφόρο, νάτριο, σελήνιο και ψευδάργυρο.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στο τυρί cottage βοηθά στην απώλεια βάρους και παρέχει στο σώμα λίπος και πρωτεΐνες.
Ας ρίξουμε μια ματιά στα οφέλη για την υγεία του τυριού cottage ή του paneer.
1. Αποτρέπει τον καρκίνο του μαστού
Το τυρί cottage ή το paneer είναι γνωστό ότι μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού. Ξέρεις γιατί? Επειδή το paneer περιέχει ασβέστιο και βιταμίνη D που φαίνεται να μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού, ο οποίος εμφανίζεται κυρίως σε γυναίκες πριν την εμμηνόπαυση.
2. Ενισχύει τα δόντια και τα οστά
Το τυρί cottage είναι πλούσιο σε ασβέστιο, το οποίο μπορεί να ικανοποιήσει το 8% της ημερήσιας συνιστώμενης αξίας. Το ασβέστιο απαιτείται για την ενίσχυση των οστών, των δοντιών και εξασφαλίζει την ομαλή λειτουργία των νεύρων και τους υγιείς καρδιακούς μυς.
3. Πλούσιο σε πρωτεΐνες
Το Paneer έχει υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης και ειδικά το αγελαδινό γάλα είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες. 100 γραμμάρια paneer περιέχει 11 γραμμάρια πρωτεΐνης, η οποία είναι καλή για χορτοφάγους, καθώς δεν καταναλώνουν προϊόντα κρέατος.
4. Καλό για έγκυες γυναίκες
Το τυρί cottage περιέχει διάφορα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που το καθιστούν ένα υπέροχο γαλακτοκομικό προϊόν για έγκυες μητέρες. Οι έγκυες μητέρες απαιτούν επίσης ασβέστιο και φώσφορο που βρίσκονται στο paneer, τα οποία συνιστώνται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
καλύτερο φυσικό σαπούνι για ευαίσθητο δέρμα
5. Ενισχύει την απώλεια βάρους
Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στο paneer θα σας κρατήσει κορεσμένο για περισσότερες ώρες και θα κρατήσει τα πόνου της πείνας. Το τυρί cottage περιέχει επίσης λινελαϊκό οξύ, το οποίο είναι ένα λιπαρό οξύ που βοηθά περαιτέρω στη διαδικασία καύσης λίπους του σώματος.
6. Διατηρεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Το τυρί cottage είναι γεμάτο με μαγνήσιο, το οποίο βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Αυτό διασφαλίζει τη σωστή υγεία της καρδιάς και βελτιώνει την ανοσοποιητική λειτουργία. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στο paneer βοηθά στην επιβράδυνση του σακχάρου και αποτρέπει την αύξηση του επιπέδου σακχάρου στο αίμα.
7. Βελτιώνει την πέψη
Το τυρί cottage αποτρέπει τη δυσπεψία. Αυτό οφείλεται στις σημαντικές ποσότητες φωσφόρου που βοηθούν στην πέψη και την απέκκριση. Περιέχει επίσης μαγνήσιο, το οποίο αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα λόγω της καθαρτικής δράσης.
8. Πλήρης βιταμίνες συμπλέγματος Β
Το τυρί cottage ή το paneer περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β που βοηθούν στην εκτέλεση διαφόρων λειτουργιών στο σώμα. Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β περιλαμβάνουν βιταμίνη Β12, θειαμίνη, νιασίνη, φολικό οξύ, ριβοφλαβίνη και παντοθενικό οξύ.
9. Καλό για την υγεία της καρδιάς
Το Paneer περιέχει κάλιο, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας υγρών του σώματος. Δεδομένου ότι το κάλιο μειώνει τις επιδράσεις του υψηλού νατρίου στο αίμα, μειώνει την αρτηριακή πίεση και τη συστολή των αιμοφόρων αγγείων.
10. Πλούσια πηγή φυλλικού οξέος
Το τυρί cottage περιέχει φυλλικό οξύ, μια βιταμίνη συμπλόκου Β που απαιτείται για έγκυες μητέρες. Το φολικό είναι μια απαραίτητη βιταμίνη που βοηθά στην ανάπτυξη του εμβρύου και παίζει καθοριστικό ρόλο στην παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων.
Μοιραστείτε αυτό το άρθρο!
Αν σας άρεσε να διαβάζετε αυτό το άρθρο, μοιραστείτε το με τα αγαπημένα σας πρόσωπα.