ΤΙ ΕΊΝΑΙ Η ΖΆΧΑΡΗ ΚΑΡΎΔΑΣ; 10 ΟΦΈΛΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΊΑ ΑΠΌ ΤΗ ΖΆΧΑΡΗ ΚΑΡΎΔΑΣ

Για γρήγορες ειδοποιήσεις Εγγραφείτε τώρα

Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσεις

Τζάστιν

Πριν από 7 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
Πριν από 8 ώρες Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
Πριν από 10 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
Πριν από 13 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021

Πρέπει να το δεις

Μην χάσετε

Σπίτι Υγεία Θρέψη Διατροφή oi-Neha Ghosh Από Νεά Γκος στις 11 Ιουνίου 2018

Γνωρίζετε ότι η ζάχαρη καρύδας είναι μια καλύτερη εναλλακτική λύση για τη ραφιναρισμένη ζάχαρη; Λοιπόν, τι είναι ακριβώς η ζάχαρη καρύδας; Η ζάχαρη καρύδας είναι ο αφυδατωμένος και βρασμένος χυμός της παλάμης. Έχοντας χαμηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, η ζάχαρη καρύδας είναι η νέα υγιής ζάχαρη στη λίστα. Σε αυτό το άρθρο, θα γράφουμε για τα οφέλη για την υγεία της ζάχαρης καρύδας.

Η ζάχαρη καρύδας είναι ένα καυτό προϊόν στον κόσμο των υγιεινών τροφίμων λόγω των φανταστικών πλεονεκτημάτων του. Η ζάχαρη καρύδας περιέχει ίχνη μετάλλων και αντιοξειδωτικών και την ίδια ποσότητα υδατανθράκων σε σύγκριση με την κανονική λευκή ζάχαρη.

Αυτό που δίνει στη ζάχαρη καρύδας ένα πλεονέκτημα έναντι των άλλων γλυκαντικών είναι ότι δεν είναι εξευγενισμένο ή χημικά τροποποιημένο και δεν περιέχει τεχνητά συστατικά.

Η ζάχαρη καρύδας προσφέρει περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα από τη λευκή επιτραπέζια ζάχαρη. Περιέχει βιταμίνη C, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, χαλκό και φώσφορο. Έχει επίσης μικρές ποσότητες φυτικών θρεπτικών συστατικών, όπως φλαβονοειδή, πολυφαινόλες και ανθοκυανίνες.

Ας διαβάσετε για να μάθετε τα οφέλη για την υγεία από τη ζάχαρη καρύδας.

Λέων ωροσκόπιο αγάπη αγώνα

1. Καλό για τον διαβήτη

2. Περισσότερα θρεπτικά συστατικά από την κανονική ζάχαρη

3. Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης

4. Περιέχει λιγότερη φρουκτόζη

5. Καλό για το έντερο

μέρη για να δείτε στο Νταχάνου

6. Είναι ένα φαγητό φιλικό προς τη Γη

7. Η ζάχαρη καρύδας μπορεί να έχει μια δίαιτα Paleo

8. Μειώνει την αύξηση βάρους

9. Αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος

απαλλαγείτε από τις τρίχες του σώματος

10. Αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας

1. Μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία του διαβήτη

Η ζάχαρη καρύδας περιέχει μια ίνα γνωστή ως ινσουλίνη που βοηθά στην επιβράδυνση της απορρόφησης της γλυκόζης, η οποία είναι ιδανική για όσους αντιμετωπίζουν διαβητικούς προβληματισμούς. Σύμφωνα με την American Diabetes Association, οι διαβητικοί μπορούν να χρησιμοποιούν ζάχαρη καρύδας ως γλυκαντικό σε ένα διαβητικό σχέδιο διατροφής, αλλά να το χρησιμοποιούν σε μέτριες ποσότητες. Επειδή περιέχει περίπου 15 θερμίδες και 4 γραμμάρια υδατανθράκων, όπως και η κανονική ραφιναρισμένη ζάχαρη.

2. Περισσότερα θρεπτικά συστατικά από την κανονική ζάχαρη

Η τακτική ραφιναρισμένη ζάχαρη και το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης έχουν άδειες θερμίδες και δεν περιέχουν ζωτικά θρεπτικά συστατικά. Από την άλλη πλευρά, η ζάχαρη καρύδας έχει θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στην παλάμη καρύδας και αυτά περιλαμβάνουν σίδηρο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, κάλιο, πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά. Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Τροφίμων και Ερευνών, ο σίδηρος και ο ψευδάργυρος βρίσκονται περίπου δύο φορές περισσότερο στη ζάχαρη καρύδας από την κοκκοποιημένη ζάχαρη.

3. Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης

Η ζάχαρη καρύδας κυμαίνεται σχετικά χαμηλή στον αριθμό των γλυκαιμικών δεικτών σε σύγκριση με την εξευγενισμένη ζάχαρη που είναι υψηλή σε γλυκαιμικό δείκτη. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκαιμικό δείκτη μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας να αυξάνονται ξαφνικά, γεγονός που επηρεάζει τα επίπεδα ινσουλίνης. Επιπλέον, η ζάχαρη καρύδας είναι γεμάτη με ινσουλίνη που επιβραδύνει την απορρόφηση της γλυκόζης.

4. Περιέχει λιγότερη φρουκτόζη

Η φρουκτόζη είναι μια παραλλαγή ζάχαρης που μετατρέπεται σε λίπη εύκολα από τον οργανισμό. Η φρουκτόζη δεν διασπάται γρήγορα και το συκώτι τη βοηθά να διασπάσει οδηγώντας στον σχηματισμό τριγλυκεριδίων. Η αύξηση των τριγλυκεριδίων στο αίμα μπορεί να οδηγήσει σε υψηλή αρτηριακή πίεση, παχυσαρκία, διαβήτη, υψηλά επίπεδα κακής χοληστερόλης και χαμηλά επίπεδα καλής χοληστερόλης. Η ζάχαρη καρύδας έχει περίπου 20 έως 30 τοις εκατό της φρουκτόζης και 70 έως 75 τοις εκατό της σακχαρόζης.

5. Καλό για το έντερο

Οι ίνες που υπάρχουν στη ζάχαρη καρύδας έχουν την ικανότητα να προάγουν την ανάπτυξη των εντερικών bifidobacteria. Αυτό το bifidobacteria είναι γνωστό ότι βοηθά στην αποκατάσταση των καλών βακτηρίων στο έντερο και επίσης ενισχύει την ανοσία σας. Ξεκινήστε λοιπόν να έχετε ζάχαρη καρύδας κάθε μέρα για να αποκομίσετε τα οφέλη.

6. Είναι ένα φαγητό φιλικό προς τη Γη

Γνωρίζετε ότι η ζάχαρη καρύδας είναι ένα φαγητό φιλικό προς τη γη; Λοιπόν, ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών χαρακτήρισε τη ζάχαρη καρύδας ως το πιο βιώσιμο γλυκαντικό στον κόσμο. Τα δέντρα χρησιμοποιούν ελάχιστες ποσότητες νερού και καυσίμων σε σύγκριση με την παραγωγή ζαχαροκάλαμου. Έτσι, η ζάχαρη καρύδας δεν έχει τεχνητές ουσίες και δεν τροποποιείται χημικά.

7. Η ζάχαρη καρύδας μπορεί να έχει μια δίαιτα Paleo

Σύμφωνα με τον Ultimate Paleo Guide, εάν ένα άτομο κάνει δίαιτα Paleo, η ζάχαρη καρύδας είναι μια επιλογή που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να ικανοποιήσετε το γλυκό σας δόντι. Όσοι θέλουν να διατηρήσουν έναν αυστηρό τρόπο ζωής Paleo μπορούν να επιλέξουν το νέκταρ καρύδας.

8. Μειώνει την αύξηση βάρους

Η ζάχαρη καρύδας είναι λιγότερο πιθανό να συμβάλει στην εναπόθεση λίπους. Η ζάχαρη καρύδας σε χαμηλότερη περιεκτικότητα σε φρουκτόζη θα οδηγήσει σε μικρότερη αύξηση βάρους και εναπόθεση λίπους. Η φρουκτόζη που παίρνετε από τα φρούτα είναι υγιής και καλή. Ωστόσο, το εξευγενισμένο κοκκοποιημένο σάκχαρο έχει υψηλά επίπεδα φρουκτόζης, η οποία είναι ανθυγιεινή.

καλύτερες ρομαντικές ταινίες του hollywood

9. Αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος

Η περιεκτικότητα σε σίδηρο στο σάκχαρο καρύδας θα βοηθήσει στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος, η οποία μπορεί να αυξήσει περαιτέρω την οξυγόνωση και τη διαθεσιμότητα θρεπτικών συστατικών. Το σίδηρο βοηθά στο σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων και χαμηλών ερυθρών αιμοσφαιρίων μπορεί να προκαλέσει αναιμία, όπως μυϊκή αδυναμία, πονοκεφάλους, κόπωση και γαστρεντερικά προβλήματα.

10. Αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας

Η ζάχαρη καρύδας περιέχει πρώτες ύλες που θα σας βοηθήσουν να ενισχύσετε την ενέργειά σας. Επίσης, αυτές οι πρώτες ύλες χρειάζονται πολύ χρόνο για επεξεργασία στο σώμα, πράγμα που σημαίνει πιο συνεπή και μακροπρόθεσμο μεταβολισμό ενέργειας καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τη ζάχαρη καρύδας;

Η ζάχαρη καρύδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τον ίδιο τρόπο όπως η κανονική ραφιναρισμένη ζάχαρη. Η ζάχαρη καρύδας είναι πιο γλυκιά από την κανονική ζάχαρη, επομένως θα πρέπει να χρησιμοποιείται λιγότερη ποσότητα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε παρασκευάσματα επιδορπίων, κοκτέιλ, ανακινήσεις ή smoothies για μια γλυκιά ώθηση.

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ζάχαρη καρύδας στο τσάι ή τον καφέ σας και σε αλμυρά πιάτα.