Η αλήθεια είναι ότι πολλά αμερικανικά φαγητά έχουν τις ρίζες τους στο αφροαμερικανικό φαγητό, τις παραδόσεις και την εφευρετικότητα, λέει ο οικοδεσπότης Satterfield. Είμαι σε ένα ταξίδι για να αποκαλύψω τις ιστορίες του αφροαμερικανικού φαγητού και να γνωρίσω τη νέα γενιά που διατηρεί την ιστορία μας.
Τη σειρά ντοκιμαντέρ σκηνοθέτησε ο Roger Ross Williams, ο πρώτος Αφροαμερικανός σκηνοθέτης που κέρδισε Όσκαρ, και βασίζεται στο βιβλίο της Jessica B. Harris, High on the Hog: A Culinary Journey from Africa to America .
Στην επίσημη περίληψη του Netflix, λένε: Από το Gumbo στο τηγανητό κοτόπουλο, το γαστρονομικό μας ταξίδι εκτείνεται από την Αφρική στην υποδούλωση, στην Αναγέννηση του Χάρλεμ, μέχρι τις μέρες μας. γιορτάζουμε το θάρρος, την καλλιτεχνία και την επινοητικότητα του αφροαμερικανικού λαού. Αυτή δεν είναι απλώς μια αφροαμερικανική ιστορία. είναι μια αμερικανική ιστορία.
Σίγουρα ανυπομονούμε να γιορτάσουμε με αυτή τη νέα απόλαυση του Netflix.
Θέλετε οι κορυφαίες εκπομπές και οι ταινίες του Netflix να αποστέλλονται απευθείας στα εισερχόμενά σας; Κάντε κλικ ΕΔΩ .
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Οι 20 καλύτερες εκπομπές μαγειρικής στο Netflix αυτή τη στιγμή, από το 'Million Pound Menu' έως το 'Waffles + Mochi'
