Η σφολιάτα είναι μια λεπτή, ελαφριά, εύθρυπτη ζύμη που μπορούν να χρησιμοποιήσουν οι οικιακοί σεφ με πολλούς τρόπους. Με τις τραγανές, βουτυρώδεις στρώσεις της, η σφολιάτα είναι και απίστευτα εύκολη στην παρασκευή και εξαιρετικά ευέλικτη! Αν θέλετε να ανεβάσετε επίπεδο ζύμη νιφάδες, ορίστε πέντε μοναδικές συνταγές που χρησιμοποιούν σφολιάτα!
1. Πίτσα σφολιάτας
@thatdudecancookΗ πίτσα με σφολιάτα είναι ένα μαγικό φαγητό.. #τροφή #πίτσα #pizzalover #tiktokfoodie #foodie #σφολιαστές #γευστικός #νόστιμο #μάγειρας #μαγείρεμα
♬ πρωτότυπος ήχος – Sonny Hurrell
Αυτό το στυλ Margherita πίτσα μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε κατεψυγμένη σφολιάτα. Αφού κυλήσετε έναν κύκλο ζύμης σφολιάτας σε ένα ταψί, το TikToker @thatdudecancook το ψήνει στο φούρνο στους 425 βαθμούς Φαρενάιτ για περίπου οκτώ με εννέα λεπτά. Στη συνέχεια, γαρνίρει την κρούστα της σφολιάτας σάλτσα μαρινάρα , τυρί μοτσαρέλα και ντοματίνια μαγειρεμένα σε τηγάνι με ελαιόλαδο και καρυκευμένα με δενδρολίβανο και μαύρο πιπέρι. Στη συνέχεια τοποθετεί το πίτσα ξανά στο φούρνο για περίπου 17 λεπτά πριν το γεμίσουμε με τριμμένη παρμεζάνα και φρέσκο βασιλικό.
2. Μίνι κρουασάν σφολιάτας δημητριακά
@annachaannnnΜίνι κρουασάν δημητριακά #minicroissant #μινιδημητριακά #ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ #εύκολη συνταγή #puffpastryσυνταγή #κρουασάν #fyp #foodtok #κρουασάν #Κατα συρροη #Μίνι κρουασάν #Φτιάχνοντας κρουασάν
♬ Build a Bitch – Bella Poarch
Αυτή η μετα-συνταγή περιλαμβάνει πρωινό μέσα σε πρωινό. Για να φτιάξετε αυτό το μίνι κρουασάν δημητριακό , κόβουμε τη ζύμη της σφολιάτας σε τρίγωνα. Για να σχηματίσετε το κρουασάν, τυλίξτε κάθε φέτα ζύμης από τη βάση του τριγώνου. Στη συνέχεια, βυθίστε κάθε μίνι κρουασάν σε ένα χτυπητήρι αυγό πριν πασπαλίσουμε με ζάχαρη. Ψήνουμε για 15 λεπτά και μετά σερβίρουμε σε μπολ με γάλα και απολαμβάνουμε!
3. Τυρώδη μπαστουνάκια σφολιάτας σκόρδου
@carolinagelenτυρώδεις ανατροπές σκόρδου #τυρώδης #cheesey #τυρόψωμο #σκόρδο #σκορδόψωμο #σφολιαστές #εύκολη συνταγή #απλή συνταγή #recipesfor you #recipesoftiktok #fyp #φά
♬ Sunny Day – Ted Fresco
Τι παίρνετε όταν προσθέτετε σφολιάτα, τυρί και σκόρδο ? Μια νόστιμη συνταγή για τυρί σκόρδο μπαστουνάκια σφολιάτας. Ξεκινήστε πατώντας το τυρί στη ζύμη της σφολιάτας. Στη συνέχεια, διπλώστε τη ζύμη και τυλίξτε την πριν την αλείψετε με ένα αυγό. Προσθέστε περισσότερο τυρί πριν χωρίσετε τη ζύμη σε λωρίδες και στρίψετε κάθε μία από αυτές. Μόλις ψηθούν, αλείφουμε τα τυριά μπαστούνια με ένα μείγμα από σκόρδο, βούτυρο, αλάτι και μαϊντανό. Απολαύστε αυτό το τραγανό, ξεφλουδισμένο τραγανό!
4. Σφολιάτα μαρμελάδας μπέικον
@thesweetnsaltyRamsay’s bacon jam✨PUFF PASTRY✨έκδοση @gordonramsayofficial #μπέικοντζαμ #σφολιαστές #foodtiktok #απλές συνταγές #breakfastrecipes #φύψη #baconjamtoast
♬ blackbird plus birds brianrossiscool – brian ross
Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει ένα φύλλο σφολιάτας κομμένο σε τέσσερις τετράγωνες φέτες. Διπλώστε τις γωνίες πάνω από κάθε τετράγωνο και μετά αλείψτε με ένα αυγό. Μόλις ψηθεί προσθέτουμε ένα μείγμα από κρεμμύδια , ασκαλώνια, μπέικον κομμάτια, καστανή ζάχαρη, σιρόπι σφενδάμου, ξύδι βαλσάμικο και νιφάδες κόκκινης πιπεριάς σε κάθε ζύμη. Συμπληρώστε με αυγά ομελέτα και μια γαρνιτούρα με αλάτι και μαϊντανό.
5. Σφολιάτα χωνάκι πουρέ πατάτας
@lilyghodratiΚώνος πουρέ πατάτας 🥔 # σφολιατί #kurtoskalacs #καμινάδα #πατάτα #foodhack #Χριστούγεννα #γευστικός #νόστιμο #τροφή #foodie #μαγείρεμα #ιογενής #συνταγή #fyp
♬ Αυτές οι χαλαρωτικές ορχηστρικές δονήσεις στο παρασκήνιο – Λίστα αναπαραγωγής αριστοκρατικής Bossa Piano Jazz
Ιδού ένα γεύμα μεταμφιεσμένο σε επιδόρπιο! Ξεκινήστε αυτή την οπτική ψευδαίσθηση κόβοντας τη σφολιάτα σε λεπτές λωρίδες πριν τυλίξετε μια λωρίδα ζύμης γύρω από κάθε λαδωμένο διαμέρισμα μιας ανάποδης δίσκος για μάφιν . Μόλις ψηθούν τα χωνάκια σφολιάτας, χρησιμοποιήστε μια σακούλα για να τα γεμίσετε με κρεμώδη πουρέ πατάτες . Στη συνέχεια, προσθέστε μπιζέλια ως υποκατάστατο για πασπάλισμα.
Το In The Know είναι πλέον διαθέσιμο στο Apple News — ακολουθήστε μας εδώ !
Αν σας άρεσε αυτό το άρθρο, ρίξτε μια ματιά σε αυτό το εργαλείο καθαρισμού του μπαμπά του TikTok για ακατάστατα κουτιά μεσημεριανού γεύματος .
