Τι ισοδυναμεί με το comfort food; Το εστιατόριο σε ρετρό στιλ. Και το SoCal είναι ένας πραγματικός θησαυρός από αυτά τα ανεπιτήδευτα σημεία. Περπατήστε λοιπόν σε ένα κοινό με πληθωρική αρχιτεκτονική Googie της δεκαετίας του ’50 και ρίξε μια ματιά στις γυάλινες θήκες που είναι γεμάτες με ψημένες πίτες πριν μπεις σε ένα περίπτερο με ταπετσαρία με ασυνήθιστη επένδυση. Είναι ουσιαστικά ένα μάθημα ιστορίας - που συνοδεύεται από πατάτες τηγανιτές.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 12 επιδόρπια του L.A. που πρέπει να φάτε πριν πεθάνετε
Alyssa F./YelpΠεριμένω's Restaurant & Coffee Shop
Αναχωρήστε λίγο νωρίς για την πτήση σας LAX και σταματήστε σε αυτό το κοντινό ίδρυμα Inglewood. Οι βραχώδεις τοίχοι, η επιβλητική οροφή Googie και τα έντονα χρώματα θυμίζουν το καφενείο Pulp Fiction ( το οποίο, δυστυχώς, έχει κατεδαφιστεί). Ευτυχώς, αυτό το μέρος είναι γκανγκμπάστερ, με απύθμενες κούπες καφέ να χύνονται και κοτόπουλο και βάφλες να πετούν (!) στον πάγκο από το πρωί μέχρι τις 3 μ.μ. καθημερινά.
6710 La Tijera Blvd .; 323-776-3770 ή panns.com
αστυνομικές ταινίες με κορυφαία βαθμολογία
SwingersSwingers Hollywood
Οι hijinks ανάμεσα σε αυτά τα καρό σκαμπό με πλαστική κάλυψη ενέπνευσαν την ομώνυμη ταινία του Vince Vaughn, στην οποία επίδοξοι ηθοποιοί έκαναν κρουαζιέρα στο Χόλιγουντ αναζητώντας γλυκό μωρό ενώ καλούν ο ένας τον άλλον χρήματα. Ο Swingers είναι ακόμα νυχτερινός ανιχνευτής ' είναι αγαπημένο, αφού το κάνει ' t κλείσει μέχρι4 πμ.Και παρόλο που το στυλ είναι Old School, τα στοιχεία του μενού είναι nouveau Cali—σκεφτείτε vegan τηγανίτες με πολύσπορο μπανάνα και τηγανίτες tofu.
8020 Beverly Blvd.; 323-653-5858 ή swingersdiner.com
throgers/flickrBrite Spot
Μια συλλογή από φρεσκοψημένες πίτες που ψήνονται ακριβώς στις εγκαταστάσεις και ένας αστερισμός από κρεμαστά φώτα που εκρήγνυνται με αστέρια δίνουν την ατμόσφαιρα σε αυτό το σπιτικό μικρό κουτί που διατηρεί το Echo Park με καφεΐνη πριν η κουκούλα γίνει χίπστερ κεντρική. Παραλείψτε το κυριακάτικο brunch—η σειρά είναι πολύ μεγάλη—και σταματήστε το μεσημέρι πριν τις 3 μ.μ. ώρα κλεισίματος, γιατί οι τηγανίτες Meyer Lemon είναι νόστιμες ανά πάσα ώρα και ώρα.
1918 W. Sunset Blvd. 213-484-9800 ή britespotdiner.com
Μελ's Drive-In
Αυτή η τοποθεσία της αλυσίδας Mel's που μόλις άνοιξε ξεκίνησε τη ζωή της ως το Penguin Coffee Shop το 1959. Τώρα άνοιξε ξανά για να σερβίρει πλούσια μιλκσέικ, τραγανές πατάτες και σπέσιαλ πρωινού με την ανατολή του ηλίου του Mel (δηλαδή μπιφτέκια με μπέργκερ με αυγά, εσείς οι λάτρεις της πρωτεΐνης). Οι λάτρεις της αρχιτεκτονικής googie μπορούν να θαυμάσουν τα δάπεδα με τερράτσο και τα τεράστια παράθυρα (καθώς και τον πιγκουίνο στη στυλιζαρισμένη πινακίδα του πυλώνα), όλα ανακαινισμένα άθικτα.
1670 Lincoln Blvd., Santa Monica; 310-392-0139 ή melsdrive-in.com
Kevin Stanchfield/YelpΤο αυθεντικό ντουλάπι
Σε μια πόλη όπου τα εστιατόρια και τα μπαρ κλείνουν στην αρχή, ένα εστιατόριο που λειτουργεί όλο το 24ωρο είναι κάτι που πρέπει να εκτιμήσετε. Οτι ' s η ιστορία με το ντουλάπι, όπου η ατμόσφαιρα είναι gumshoe noir και η μπριζόλα και τα αυγά είναι ιδανικά για να απορροφήσετε όλο το αλκοόλ από το DTLA ' σκηνή κοκτέιλ χειροτεχνίας. Αλλά η χρεωστική σας κάρτα ' δεν είναι καλό εδώ - αυτό ' μόνο μετρητά.
877 S. Figueroa St.; 213-972-9279 ή pantrycafe.com
Διασημότητες σε σχήμα προσώπου με διαμάντια
ΒικιπαίδειαΚαλπασμός's Deli
Το ' είναι ένα deli! Το ' είναι ένα 24ωρο δείπνο! Και όχι λιγότερο σημαντικό, αυτό ' είναι οι μυθικοί ρόκερ εκτός υπηρεσίας ' στέκι που ήταν το κλαμπ του ' Μουσικοί της δεκαετίας του '80 Guns ' n ' Τριαντάφυλλα. Σήμερα, ο αρχικός ιδιοκτήτης ' Ο γιος του διευθύνει το μέρος, το οποίο χρονολογείται από το 1931. Παλαιότερα ήταν ένα παλιό θέατρο Γίντις, η εκτεταμένη διάταξη περιλαμβάνει το Δωμάτιο Kibbitz μπαρ που κλείνει στο2πμ.Ανά πάσα ώρα και ώρα, οι βάφλες και το αναμφισβήτητα μη κοσέρ σάντουιτς Monte Cristo είναι απαραίτητα.
419 N. Fairfax Ave.; 323-651-2030 ή cantersdeli.com
Rene R./YelpRae's Εστιατόριο
Το λιπαρό κουτάλι της Santa Monica μόνο για μετρητά άνοιξε το 1958 και σήμερα είναι αξιοσημείωτο για τρεις αξιώσεις φήμης. Πρώτον, το corned beef hash είναι πέρα από μοσχαρίσιο και ικανοποιητικό. Δύο, τα πιάτα σερβίρονται με μια φέτα ανανά (βοηθά να αντιμετωπιστούν τα τηγανητά όλα, ή έτσι λέμε στον εαυτό μας). Και τρία, εδώ συναντήθηκαν η Πατρίσια Αρκέτ και ο Κρίστιαν Σλέιτερ στο σενάριο του Ταραντίνο του 1993 Αληθινό ρομάντζο .
2901 Pico Blvd., Santa Monica; 310-828-7937
Sam Benabides / Google MapsΤο τηγάνι της Apple
Αυτή η λιτή μικρή ξύλινη κατασκευή στεγάζει ένα οικογενειακό εστιατόριο που λειτουργεί από το 1947. Οι θιασώτες μπορούν να απαγγείλουν το συντομευμένο μενού από καρδιάς, συμπεριλαμβανομένων των αγαπημένων όπως το Hickoryburger, το Steakburger και μια κλασική μηλόπιτα που σερβίρεται με παγωτό βανίλια. Δεν μπορείτε να διαφωνήσετε με αυτές τις οικογενειακές συνταγές της Midwestern ή με τους θαμώνες που συνωστίζονται στην επιχείρηση μόνο με μετρητά από τις 11 π.μ. έως τα μεσάνυχτα κάθε μέρα εκτός από τη Δευτέρα.
10801 W. Pico Blvd.; 310-475-3585
Κανόνες
Σήμερα υπάρχουν 18 τοποθεσίες αυτής της εμβληματικής αλυσίδας SoCal που ξεκίνησε στα χρόνια της ακμής μετά τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο. Οι χαμηλές τιμές, η ποιότητα φαγητού και η χαρακτηριστική αρχιτεκτονική του mod είναι τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα από τότε, με την αυθεντική συνταγή για τηγανίτες με αφράτο βουτυρόγαλα να εξακολουθεί να είναι αγαπημένη στο πλήθος. (Και ναι, λάτρεις της αρχιτεκτονικής - η τοποθεσία La Cienega που εμφανίζεται εδώ προστατεύεται από την κατεδάφιση.)
470 N. La Cienega Blvd .; 310-657-8333 ή normsrestaurants.com
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Κοκτέιλ, θέα στον ωκεανό και Cacio e Pepe Pizza σας περιμένουν στο New Rooftop Oasis της Santa Monica
