ΠΙΚΆΝΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΉ SHANKARPALI: ΠΏΣ ΝΑ ΦΤΙΆΞΕΤΕ ΤΟ NAMAK PARA ΣΤΟ ΣΠΊΤΙ

Για γρήγορες ειδοποιήσεις Εγγραφείτε τώρα

Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσεις

Τζάστιν

Πριν από 6 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
Πριν από 7 ώρες Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
Πριν από 9 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
Πριν από 12 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021

Πρέπει να το δεις

Μην χάσετε

Σπίτι Συνταγές Συνταγές oi-Staff Δημοσιεύτηκε από: Sowmya Subramanian| στις 21 Αυγούστου 2017

Το πικάντικο shankarpali είναι ένα δημοφιλές σνακ στην Ινδία που προέρχεται από τη Μαχαράστρα. Ονομάζεται επίσης namak para, αυτό το σνακ παρασκευάζεται ως απόλαυση με βραδινό chai και παρασκευάζεται επίσης κατά τη διάρκεια φεστιβάλ.

Το namkeen shankarpali παρασκευάζεται με τηγάνισμα της πικάντικης ζύμης, αφού την κόψει σε λωρίδες σε σχήμα διαμαντιού. Αυτές οι πόλεις kara shankara είναι τραγανές και τραγανές και είναι υπέροχες για να τις απολαύσετε με ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι, ειδικά κατά τη διάρκεια της περιόδου των μουσώνων.

Το πικάντικο shankarpali είναι εύκολο να παρασκευαστεί, αλλά λίγο χρονοβόρο. Αν και χρειάζεται χρόνος για την προετοιμασία αυτού του σνακ, είναι μια απλή και απλή συνταγή όπου μόνο το τηγάνισμα χρειάζεται χρόνο. Έτσι, αν θέλετε να το προετοιμάσετε στο σπίτι, διαβάστε τη διαδικασία βήμα προς βήμα μαζί με εικόνες και ρίξτε μια ματιά στο βίντεο.

step up 4 ταινία

ΒΙΝΤΕΟ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ SPICY SHANKARPALI

ΠΑΡΑΔΟΣΗ SPICY SHANKARPALI | ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΝΑΜΑΚ ΠΑΡΑ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ | ΠΑΡΑΔΟΣΗ NAMKEEN SHANKARPALI | KARA SHANKAR POLI Πικάντικη συνταγή Shankarpali | Πώς να φτιάξετε το Namak Para στο σπίτι | Συνταγή Namkeen Shankarpali | Kara Shankar Poli Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 40M Συνολικός χρόνος 50 λεπτά

Συνταγή από: Kavyasree S

Τύπος συνταγής: Σνακ

Μερίδες: 1 μπολ

Συστατικά

Maida - ½ ένα φλιτζάνι

Κόκκινη σκόνη τσίλι - 1 κουταλιά της σούπας

Αλάτι για γεύση

Λάδι - 6 κουταλιές της σούπας + για τηγάνισμα

Νερό - 8 κουταλιές της σούπας

Πως να προετοιμαστείς

1. Προσθέστε maida σε ένα μεγάλο μπολ.
ελαιόλαδο για τα μαλλιά όλη τη νύχτα

2. Προσθέστε κόκκινη σκόνη τσίλι και αλάτι.

3. Στη συνέχεια, ζεσταίνετε 6 κουταλιές της σούπας λάδι σε ένα μικρό τηγάνι.

4. Προσθέστε το στο μπολ και ανακατέψτε καλά.

5. Προσθέστε λίγο νερό λίγο και ζυμώνετε καλά σε μια μέτρια-μαλακή ζύμη.

6. Ξεκουραστείτε για 5 λεπτά.

7. Χωρίστε τη ζύμη σε ίσα μέρη και ρίξτε ένα μέρος της σε μια μπάλα.

8. Ισιώστε το σε ένα ψωμί χρησιμοποιώντας τον πλάστη.
εύκολες σπιτικές συνταγές για σνακ

9. Κόψτε το σε κατακόρυφες μεγάλες λωρίδες και στη συνέχεια κόψτε διαγώνια για να σχηματίσετε μικρά σχήματα διαμαντιών.

10. Ζεσταίνετε το λάδι σε τηγάνι για τηγάνισμα.

11. Απαλά, ρίξτε τις ταινίες διαμαντιών το ένα μετά το άλλο.

12. Τηγανίστε τα σε μέτρια φλόγα, έως ότου γίνουν χρυσοκαφέ.

13. Σερβίρετε αφού κρυώσει για 5 λεπτά.

Οδηγίες

1. Όσο ζυμώνετε τη ζύμη, τόσο πιο μαλακό και καλύτερο γίνεται.
2. Η ζύμη πρέπει να τηγανιστεί σε μεσαία φλόγα, αν όχι το shankarpali θα καεί.
3. Εάν τα αποθηκεύσετε σε αεροστεγές κουτί, θα παραμείνουν καλά για μερικές εβδομάδες.

Διατροφικές πληροφορίες