Συνταγή Shahi Tukda: Πώς να προετοιμάσετε την ινδική πουτίγκα ψωμιού

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Για γρήγορες ειδοποιήσεις Εγγραφείτε τώρα Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσεις

Τζάστιν

  • Πριν από 5 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλChaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
  • adg_65_100x83
  • Πριν από 6 ώρες Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα! Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
  • Πριν από 8 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
  • Πριν από 11 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021 Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Πρέπει να το δεις

Μην χάσετε

Σπίτι Συνταγές Συνταγές oi-Λεκάκα Δημοσιεύτηκε από: Pooja Gupta| στις 24 Νοεμβρίου 2017

Το Shahi Tukda είναι ένα πουτίγκα ψωμιού Ινδικό γλυκό από τηγανητές φέτες ψωμιού εμποτισμένο με ζεστό γάλα με μπαχαρικά, όπως σαφράν και κάρδαμο. Είναι επίσης γνωστό ως Double ka meetha που είναι ένα δημοφιλές επιδόρπιο του Hyderabad, Telangana. Υπάρχουν διάφορες εκδόσεις αυτού του πιάτου.



Μερικοί άνθρωποι ρίχνουν ραβδί πάνω από τηγανητό τοστ, μερικοί μουλιάζουν τηγανητό τοστ στη καραμελωμένη ζάχαρη και στη συνέχεια ρίχνουν ραβδί πάνω από αυτό. Η παρακάτω έκδοση είναι η απλούστερη φόρμα και μπορείτε εύκολα να το φτιάξετε στο σπίτι όταν θέλετε να σερβίρετε κάτι διαφορετικό και βασιλικό σε επιδόρπιο στους καλεσμένους σας.



συνταγή shahi tukda ΣΥΝΤΑΓΗ SHAHI TUKDA | ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΤΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΙΝΔΙΚΗΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗ SHAHI TUKRA | ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗ Συνταγή Shahi Tukda | Πώς να προετοιμάσετε τη συνταγή ινδικής πουτίγκας ψωμιού | Συνταγή Shahi Tukra | Συνταγή συνταγής ψωμιού Πουτίγκα Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 20 εκατομμύρια συνολικός χρόνος 40 λεπτά

Συνταγή Από: Pooja Gupta

Τύπος συνταγής: Ινδικό επιδόρπιο

Εξυπηρετεί: 4



Συστατικά
  • Jumbo σε φέτες ψωμί - 4

    Γάλα πλήρους κρέμας - 1 φλιτζάνι

    Συμπυκνωμένο γάλα - ½ φλιτζάνι



    Ζάχαρη - ½ φλιτζάνι

    Σαφράν - λίγα φύλλα

    Ροδαλό νερό - 2 κουταλιές της σούπας

    Kewra Water - 2 κουταλιές της σούπας

    Πράσινη σκόνη κάρδαμο - 1 κουταλιά της σούπας

    Khoa - 1 φλιτζάνι

    Ασημένια φύλλα - 4 αρ

    Φιστίκι - ¼ φλιτζάνι

    Εξευγενισμένο βούτυρο (για τηγάνισμα) - 1 φλιτζάνι

    Για γαρνίρισμα

    Ασημένια φύλλα

    Φιστίκι σε φέτες

Κόκκινο ρύζι Kanda Poha Πως να προετοιμαστείς
    • Αφαιρέστε τις άκρες ή τις πλευρές του ψωμιού και κόψτε σε σχήμα τριγώνου.
    • Τοποθετήστε το εξευγενισμένο βούτυρο σε ένα τηγάνι.
    • Τηγανίστε το τριγωνικό ψωμί σε χρυσό χρώμα, κρατήστε το στην άκρη.
    • Ρίξτε το γάλα σε ένα τηγάνι αφήστε το να βράσει.
    • Βράζουμε το γάλα σε χαμηλή φλόγα και το βράζουμε μέχρι το μισό.
    • Προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα, ζάχαρη, σαφράν.
    • Προσθέστε ροδόνερο, νερό kewra & τριμμένο καόα.
    • Ανακατέψτε καλά σε μεταξένια υφή.
    • Τοποθετήστε το κομμένο ψωμί στο πιάτο ή το μπολ σερβιρίσματος.
    • Ρίξτε την παχιά πάστα βάσης γάλακτος στην κορυφή, η οποία αναφέρθηκε παραπάνω.
    • Γαρνίρετε με ασημένια φύλλα και φέτες φυστικιού.
    • Σερβίρετε ζεστό ή κρύο.
Οδηγίες
  • Μπορείτε να προσθέσετε άλλα ξηρά φρούτα όπως σταφίδες και κάσιους σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Διατροφικές πληροφορίες
  • Μέγεθος σερβιρίσματος - 1 τεμάχιο
  • Θερμίδες - 169 θερμίδες
  • Λίπος - 11g
  • Πρωτεΐνη - 2g
  • Υδατάνθρακες - 17g
  • Ζάχαρη - 11g
  • Διαιτητικές ίνες - 1g

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Δημοφιλείς Αναρτήσεις