Prawn Kebab: Συνταγή θαλασσινών

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Για γρήγορες ειδοποιήσεις Εγγραφείτε τώρα Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσεις

Τζάστιν

  • Πριν από 6 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλChaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
  • adg_65_100x83
  • Πριν από 7 ώρες Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα! Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
  • Πριν από 9 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
  • Πριν από 12 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021 Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Πρέπει να το δεις

Μην χάσετε

Σπίτι Μαγειρική Μη χορτοφάγος Θαλασσινά Θαλασσινά oi-Αμρίσα Από Παραγγείλετε Σάρμα | Δημοσιεύθηκε: Πέμπτη 21 Ιουνίου 2012, 11:12 [IST]

Το Prawn kebab είναι μια αυθεντική συνταγή Malabar. Οι μη χορτοφάγοι λατρεύουν να τρώνε γαρίδες και θέλουν να συμπεριλάβουν αυτό το φαγητό σε πολλά πιάτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη γαρίδα, τα θαλασσινά για να κάνετε νόστιμα ορεκτικά. Στις παράκτιες περιοχές, η γαρίδα καταναλώνεται έντονα από τους μη χορτοφάγους. Η παρασκευή κεμπάπ δεν είναι δύσκολη και το μαγείρεμα των γαρίδων είναι εύκολο. Εάν έχετε φετίχ για κεμπάπ, δοκιμάστε τη συνταγή γαρίδας κεμπάπ.



Γαρίδες κεμπάπ, συνταγή θαλασσινών:



Γαρίδες Κεμπάπ

Συστατικά

  • Γαρίδες - 8-10
  • Πάστα τζίντζερ σκόρδο - 3-4 κουταλιές της σούπας
  • Στάρπη - 2 φλιτζάνια
  • Κρέμα - 2 φλιτζάνια
  • Αλεύρι γραμμάριο - 3 κουταλιές της σούπας
  • Χυμός λεμονιού - 3 κουταλιές της σούπας
  • Αλας
  • Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας
  • Σπόροι κύμινου - 1 κουτ
  • Λευκή πιπεριά - 1 κουταλιά της σούπας
  • Γαρύφαλλο, σε σκόνη- 2

Κατευθύνσεις



  • Πλύνετε και καθαρίστε σωστά τις γαρίδες. Τους ρίξτε για 15 λεπτά.
  • Σε ένα μπολ, χτυπήστε ελαφρά το τυρόπηγμα και την κρέμα για να κάνετε μια λεία πάστα.
  • Προσθέστε το σκόρδο, το αλεύρι γραμμάριο και τη σκόνη λευκής πιπεριάς στην πάστα. Ανακατέψτε καλά.
  • Τώρα, προσθέστε τις γαρίδες και το αλάτι στην πάστα και ανακατέψτε απαλά. Καλύψτε το μπολ με ασημένιο φύλλο. Ψύξτε το μείγμα για περίπου 2 ώρες.
  • Βγάλτε το από το ψυγείο και αφήστε το για 30 λεπτά για να το φέρετε σε θερμοκρασία δωματίου.
  • Εν τω μεταξύ, θερμαίνετε tandoor. Μαγειρέψτε τη γαρίδα σε tandoor για 30 λεπτά. Όταν οι γαρίδες γίνουν χρυσοκαφέ, επικαλύψτε τα κομμάτια με βούτυρο. Μαγειρέψτε το στο φούρνο για 10 λεπτά.

Τα κεμπάπ γαρίδας είναι έτοιμα για φαγητό. Μπορείτε να το έχετε με σάλτσα τσίλι.

Σημεία που πρέπει να θυμάστε:

  • Τα κελύφη πρέπει να είναι σταθερά. Μην αγοράζετε ποτέ σπασμένες γαρίδες. Μπορεί να είναι ανθυγιεινά.
  • Αγοράστε ωμές γαρίδες μεσαίου μεγέθους που είναι σταθερές. Οι μικρότερες γαρίδες είναι γλυκές και μαγειρεύονται εύκολα!
  • Αποφύγετε την αποθήκευση γαρίδων στο ψυγείο για περισσότερο από 2 ημέρες. Είναι καλύτερο να αγοράσετε και να μαγειρέψετε την ίδια ημέρα.
  • Φυλάσσετε τις γαρίδες στο κέλυφος εκτός εάν τα μαγειρέψετε. Αυτό διατηρεί τα κομμάτια γαρίδας φρέσκα.
  • Εάν έχετε αγοράσει κατεψυγμένες γαρίδες, φυλάξτε στον καταψύκτη μέχρι να τις χρησιμοποιήσετε. Απόψυξη πριν το μαγείρεμα για να απολαύσετε τη γεύση και τη γεύση των φρέσκων γαρίδων.

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Δημοφιλείς Αναρτήσεις