Συνταγή πατάτας Bajji: Πώς να φτιάξετε το Aloo Bajiya

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Πάτωμα:

Ημερομηνια Γεννησης:

Στείλετε

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο

Τζάστιν

• Πριν από 7 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
• 
• Πριν από 8 ώρες Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
• Πριν από 10 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
• Πριν από 13 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021

Μην χάσετε

• Τεχνολογία Το BSNL καταργεί τις χρεώσεις εγκατάστασης από μακροπρόθεσμες ευρυζωνικές συνδέσεις
• Νέα Οι επαναπατριζόμενοι Kumbh mela μπορεί να επιδεινώσουν την πανδημία COVID-19: Sanjay Raut
• Αθλητισμός IPL 2021: Το BalleBaazi.com καλωσορίζει τη σεζόν με τη νέα καμπάνια «Cricket Machao»
• Κινηματογράφος Vira Sathidar Aka Narayan Kamble από το δικαστήριο περνά μακριά λόγω του COVID-19
• Αυτοκίνητα Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
• Χρηματοδότηση Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
• Εκπαίδευση Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
• Ταξίδι 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο

Το πατάτα bajji, επίσης γνωστό ως aloo pakora στη Βόρεια Ινδία, είναι ένα δημοφιλές σνακ που παρασκευάζεται στα περισσότερα νοικοκυριά. Το aloo bajiya παρασκευάζεται με τηγάνισμα φέτες πατάτας σε πικάντικο κτύπημα.

Το Aloo bajji είναι ένα αγαπημένο φαγητό όλων των εποχών με ένα βραδινό φλιτζάνι chai. Οι άνθρωποι προτιμούν συνήθως να τρώνε κάτι ζεστό κατά τη διάρκεια της εποχής των μουσώνων και αυτό το bajji είναι το ιδανικό σνακ. Συνήθως σερβίρεται με καρύδα chutney ή κέτσαπ.

Το πατάτα bajji είναι ένα γρήγορο και εύκολο σνακ για να φτιάξει και είναι ένα υπέροχο ορεκτικό για πάρτι. Είναι επίσης φτιαγμένο κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου ή κατά τη διάρκεια των τιμών, ως βραδινό σνακ. Έτσι, εάν θέλετε να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή, παρακολουθήστε το βίντεο για το πώς να φτιάξετε το aloo pakora. Ακολουθεί μια διαδικασία βήμα προς βήμα με εικόνες για το πώς να φτιάξετε το aloo bajji.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΒΙΝΤΕΟ POTATO BAJJI

Συνταγή Από: Suma Jayanth

Τύπος συνταγής: Σνακ

Εξυπηρετεί: 6

• Πατάτα (πλυμένη) - 1

  Αλάτι για γεύση

  
  
  

  Besan (γραμμάριο αλεύρι) - 1 φλιτζάνι

  Αλεύρι ρυζιού - 2 κουταλιές της σούπας

  Jeera - 1 κουταλάκι του γλυκού

  Κόκκινη σκόνη τσίλι - 3 κουταλιές της σούπας

  Φύλλα κορίανδρου (ψιλοκομμένα) - 2 κουταλιές της σούπας

  Λάδι - 4 κουταλιές της σούπας + για τηγάνισμα

  Νερό - 2ο κύπελλο

• 1. Βγάλτε την πατάτα και ξεφλουδίστε το δέρμα.

  καλές σκέψεις για την εκπαίδευση

  2. Κόψτε το με το slicer σε λεπτά κομμάτια.

  3. Παίρνουμε μπέζαν σε ένα μπολ και προσθέτουμε αλεύρι ρυζιού σε αυτό.

  4. Προσθέστε σπόρους κύμινου και κόκκινη σκόνη τσίλι.

  5. Προσθέστε αλάτι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

  6. Προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο κόλιανδρο.

  7. Στη συνέχεια προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας λάδι σε ένα μικρό τηγάνι.

  8. Ζεσταίνετε το λάδι για περίπου ένα λεπτό και προσθέστε το στο μείγμα.

  9. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε νερό σιγά-σιγά για να το κάνετε σε ένα λείο κτύπημα.

  10. Ζεσταίνετε το λάδι σε τηγάνι για τηγάνισμα.

  11. Πάρτε μια φέτα πατάτας και βυθίστε τη στο κουρκούτι.

  12. Βάλτε τις επικαλυμμένες φέτες πατάτας το ένα μετά το άλλο στο λάδι για τηγάνισμα.

  13. Μόλις μαγειρέψουν από τη μία πλευρά, γυρίστε τα στην άλλη πλευρά.

  14. Τηγανίστε μέχρι να γίνουν τραγανές και χρυσοκαφέ.

  15. Αφαιρέστε τα από τη σόμπα και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ για να αφαιρέσετε την περίσσεια λαδιού.

  16. Σερβίρετε τους ζεστούς με σάλτσα ή σούπες.

• 1. Προστίθεται αλεύρι ρυζιού για να κάνει το μπάτζι τραγανό.
• 2. Μπορείτε να κόψετε την πατάτα σε φέτες αντί να χρησιμοποιήσετε το slicer.
• 3. Μπορείτε να προσθέσετε και το ajwain στο κτύπημα για διαφορετική γεύση.

• Μέγεθος σερβιρίσματος - 4 τεμάχια
• Θερμίδες - 651 θερμίδες
• Λίπος - 56 g
• Πρωτεΐνη - 6 g
• Υδατάνθρακες - 38 g
• Ζάχαρη - 1 g
• Ίνες - 6 g

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ - ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΤΟ POTATO BAJJI

1. Βγάλτε την πατάτα και ξεφλουδίστε το δέρμα.

2. Κόψτε το με το slicer σε λεπτά κομμάτια.

3. Παίρνουμε μπέζαν σε ένα μπολ και προσθέτουμε αλεύρι ρυζιού σε αυτό.

4. Προσθέστε σπόρους κύμινου και κόκκινη σκόνη τσίλι.

5. Προσθέστε αλάτι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

6. Προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο κόλιανδρο.

7. Στη συνέχεια, προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας λάδι σε ένα μικρό τηγάνι.

8. Ζεσταίνετε το λάδι για περίπου ένα λεπτό και προσθέστε το στο μείγμα.

9. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε νερό σιγά-σιγά για να το κάνετε σε ένα λείο κτύπημα.

10. Ζεσταίνετε το λάδι σε τηγάνι για τηγάνισμα.

11. Πάρτε μια φέτα πατάτας και βυθίστε τη στο κουρκούτι.

12. Βάλτε τις επικαλυμμένες φέτες πατάτας το ένα μετά το άλλο στο λάδι για τηγάνισμα.

13. Μόλις μαγειρέψουν από τη μία πλευρά, γυρίστε τα στην άλλη πλευρά.

χρώματα μαλλιών για καστανή επιδερμίδα

14. Τηγανίστε μέχρι να γίνουν τραγανές και χρυσοκαφέ.

15. Αφαιρέστε τα από τη σόμπα και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ για να αφαιρέσετε την περίσσεια λαδιού.

16. Σερβίρετε τους ζεστούς με σάλτσα ή σούπες.

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Για Να Ξέρεις

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο