Pongal 2020: Απλά βήματα για την προετοιμασία της συνταγής Puran Poli για Makar Sankranti

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Για γρήγορες ειδοποιήσεις Εγγραφείτε τώρα Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσεις

Τζάστιν

  • Πριν από 6 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλChaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
  • adg_65_100x83
  • Πριν από 7 ώρες Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα! Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
  • Πριν από 9 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
  • Πριν από 12 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021 Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Πρέπει να το δεις

Μην χάσετε

Σπίτι Μαγειρική Γλυκατζής Sweet Tooth lekhaka-Lekhaka Από Debdatta Mazumder στις 3 Ιανουαρίου 2020

Το Makar Sankranti γιορτάζεται σε όλη την Ινδία με διαφορετικό τρόπο. Είναι ένα ευοίωνο φεστιβάλ και σε πολλά μέρη της Ινδίας γιορτάζονται τα γεωργικά φεστιβάλ («Nabanna» στη Βεγγάλη, «Bihu» στην Assam). Φέτος το φεστιβάλ θα γιορτάζεται στις 15 Ιανουαρίου 2020.



Με τον εορτασμό, είναι απαραίτητη η ειδική προετοιμασία πιάτων. Το Puran Poli είναι μια τέτοια ιδιαίτερη λιχουδιά που γίνεται στη Μαχαράστρα με την ευκαιρία του Μακάρ Σανκράντι. Το Puran Poli παρασκευάζεται επίσης στο Gujarat και σε πολλές άλλες πολιτείες, αλλά ονομάζεται διαφορετικά.



ρομαντικές ταινίες hollywood 2007

Αυτή η απλή και νόστιμη συνταγή του Puran Puli θα κερδίσει τις καρδιές όλων και επομένως, πρέπει να το δοκιμάσετε μία φορά στο σπίτι σας. Δείτε τη συνταγή εδώ:

Εξυπηρετεί - 4

Χρόνος προετοιμασίας - 10 λεπτά



Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Συστατικά

Για το γέμισμα



1. Chana Dal - 1 φλιτζάνι (εμποτισμένο και μαγειρεμένο)

2. Κάρδαμο Cardamom - & frac12 κουταλάκι του γλυκού

3. Ζάχαρη - 1 / 3ο φλιτζάνι

4. Σκόνη μοσχοκάρυδου - μια πρέζα

5. Χρώμα σαφράν - μερικές σταγόνες

Για τη ζύμη

6. Αλεύρι σίτου - 1 φλιτζάνι

7. Ghee - & frac12 κουταλιές της σούπας

Διαδικασία:

1. Βυθίστε το chana dal σε χλιαρό νερό και στη συνέχεια μαγειρέψτε το σε μια χύτρα πίεσης μέχρι τρεις σφύριγμα.

2. Τώρα, ανοίξτε τη σόμπα. Πάρτε ένα πλατύ τηγάνι και προσθέστε το μαγειρεμένο chana dal σε αυτό και προσθέστε επίσης ζάχαρη. Τώρα, μαγειρέψτε το πολύ καλά, για να πάρετε ένα μείγμα σαν ζύμη.

συνταγή puran poli για sankranti

3. Ψύξτε τελείως και προσθέστε σε σκόνη κάρδαμο, σκόνη μοσχοκάρυδου και σαφράν. Αν θέλετε πιο γλυκό, μπορείτε να προσθέσετε και ζάχαρη άχνη. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και κρατήστε τα στην άκρη.

πώς να αφαιρέσετε τις τρίχες των χεριών

συνταγή puran poli για sankranti

4. Τώρα, αρχίστε να φτιάχνετε τη ζύμη. Για αυτό, πάρτε ένα μεγάλο μπολ και προσθέστε το αλεύρι σίτου σε αυτό. Προσθέστε το γκι και επίσης προσθέστε νερό για να φτιάξετε τη ζύμη. Προσθέστε νερό αργά για να προετοιμάσετε τη ζύμη τέλεια. Πάρτε λίγο γκι στις παλάμες σας και μαλακώνετε ξανά τη ζύμη.

συνταγή puran poli για sankranti

5. Τώρα, φτιάξτε μπάλες από τη ζύμη και ξεδιπλώστε για να φτιάξετε ένα ψωμί. Επίσης, φτιάξτε μικρές μπάλες από το μείγμα chana dal και βάλτε το στο ψωμί. Στη συνέχεια, κλείστε τις άκρες του ψωμιού για να καλύψετε την μπάλα chana.

συνταγή puran poli για sankranti

6. Πιέστε την μπάλα με τα χέρια σας και τυλίξτε την για να την καταστήσετε επίπεδη, σαν ένα ψωμί. Στη συνέχεια, ζεσταίνετε ένα τηγάνι και βάλτε το Puran Poli πάνω του. Ψήστε το στο τηγάνι.

συνταγή puran poli για sankranti

Το Puran Polis είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Θα μπορούσατε να το σερβίρετε ζεστό με λίγο γκι και γάλα καρύδας.

συνταγή puran poli για sankranti

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Δημοφιλείς Αναρτήσεις