Τζάστιν
- Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
- Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Μην χάσετε
- Vishnu Vishal και Jwala Gutta για ισοπαλία στις 22 Απριλίου: Ελέγξτε λεπτομέρειες εδώ
- Βραβεία κρίκετ της Νέας Ζηλανδίας: Ο Williamson κέρδισε το μετάλλιο Sir Richard Hadlee για τέταρτη φορά
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Υποχρεώσεις AGR και τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Το Makar Sankranti γιορτάζεται σε όλη την Ινδία με διαφορετικό τρόπο. Είναι ένα ευοίωνο φεστιβάλ και σε πολλά μέρη της Ινδίας γιορτάζονται τα γεωργικά φεστιβάλ («Nabanna» στη Βεγγάλη, «Bihu» στην Assam). Φέτος το φεστιβάλ θα γιορτάζεται στις 15 Ιανουαρίου 2020.
Με τον εορτασμό, είναι απαραίτητη η ειδική προετοιμασία πιάτων. Το Puran Poli είναι μια τέτοια ιδιαίτερη λιχουδιά που γίνεται στη Μαχαράστρα με την ευκαιρία του Μακάρ Σανκράντι. Το Puran Poli παρασκευάζεται επίσης στο Gujarat και σε πολλές άλλες πολιτείες, αλλά ονομάζεται διαφορετικά.
ρομαντικές ταινίες hollywood 2007
Αυτή η απλή και νόστιμη συνταγή του Puran Puli θα κερδίσει τις καρδιές όλων και επομένως, πρέπει να το δοκιμάσετε μία φορά στο σπίτι σας. Δείτε τη συνταγή εδώ:
Εξυπηρετεί - 4
Χρόνος προετοιμασίας - 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά
Για το γέμισμα
1. Chana Dal - 1 φλιτζάνι (εμποτισμένο και μαγειρεμένο)
2. Κάρδαμο Cardamom - & frac12 κουταλάκι του γλυκού
3. Ζάχαρη - 1 / 3ο φλιτζάνι
4. Σκόνη μοσχοκάρυδου - μια πρέζα
5. Χρώμα σαφράν - μερικές σταγόνες
Για τη ζύμη
6. Αλεύρι σίτου - 1 φλιτζάνι
7. Ghee - & frac12 κουταλιές της σούπας
Διαδικασία:
1. Βυθίστε το chana dal σε χλιαρό νερό και στη συνέχεια μαγειρέψτε το σε μια χύτρα πίεσης μέχρι τρεις σφύριγμα.
2. Τώρα, ανοίξτε τη σόμπα. Πάρτε ένα πλατύ τηγάνι και προσθέστε το μαγειρεμένο chana dal σε αυτό και προσθέστε επίσης ζάχαρη. Τώρα, μαγειρέψτε το πολύ καλά, για να πάρετε ένα μείγμα σαν ζύμη.
3. Ψύξτε τελείως και προσθέστε σε σκόνη κάρδαμο, σκόνη μοσχοκάρυδου και σαφράν. Αν θέλετε πιο γλυκό, μπορείτε να προσθέσετε και ζάχαρη άχνη. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και κρατήστε τα στην άκρη.
πώς να αφαιρέσετε τις τρίχες των χεριών
4. Τώρα, αρχίστε να φτιάχνετε τη ζύμη. Για αυτό, πάρτε ένα μεγάλο μπολ και προσθέστε το αλεύρι σίτου σε αυτό. Προσθέστε το γκι και επίσης προσθέστε νερό για να φτιάξετε τη ζύμη. Προσθέστε νερό αργά για να προετοιμάσετε τη ζύμη τέλεια. Πάρτε λίγο γκι στις παλάμες σας και μαλακώνετε ξανά τη ζύμη.
5. Τώρα, φτιάξτε μπάλες από τη ζύμη και ξεδιπλώστε για να φτιάξετε ένα ψωμί. Επίσης, φτιάξτε μικρές μπάλες από το μείγμα chana dal και βάλτε το στο ψωμί. Στη συνέχεια, κλείστε τις άκρες του ψωμιού για να καλύψετε την μπάλα chana.
6. Πιέστε την μπάλα με τα χέρια σας και τυλίξτε την για να την καταστήσετε επίπεδη, σαν ένα ψωμί. Στη συνέχεια, ζεσταίνετε ένα τηγάνι και βάλτε το Puran Poli πάνω του. Ψήστε το στο τηγάνι.
Το Puran Polis είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Θα μπορούσατε να το σερβίρετε ζεστό με λίγο γκι και γάλα καρύδας.