Ο διατροφολόγος της Νέας Υόρκης μοιράζεται πώς να παραμείνετε υγιείς στην καραντίνα

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Πολλά πρόσθετα στρες δημιουργούνται όταν συμβαίνει μια σημαντική αλλαγή. Καθώς οι καραντίνες που επιβάλλονται από την κυβέρνηση επεκτείνονται και όλο και περισσότεροι άνθρωποι καλούνται να εργάζονται από το σπίτι, είναι λογικό να υποθέσουμε ότι αυτό το άγχος μπορεί να δημιουργήσει ανθυγιεινός συνήθειες.



Υπάρχει μια σαφής σχέση μεταξύ του στρες και του φαγητού - αν και είναι διαφορετικό για τον καθένα, διατροφολόγος της Νέας Υόρκης Λορέν Κέρνι είπε στο In The Know.



Υπάρχει ένα ψυχολογικό συστατικό στο φαγητό, εξήγησε. Εκεί μπορεί να έρθει και το συναισθηματικό φαγητό - σκεφτόμαστε κάτι αγχωτικό. Τρώμε, χαιρόμαστε, ξεχνάμε, και μετά καταπίνουμε και επιστρέφει.

εύκολα μαγικά κόλπα για παιδιά

Ο Kearney είναι ο ιδρυτής του New York City Nutrition, μιας μικρής πρακτικής στο Μανχάταν που αντιμετωπίζει τα πάντα, από ορμονική ανισορροπία, διατροφικές διαταραχές, απώλεια και αύξηση βάρους, διατροφή και ιατρική διατροφική θεραπεία.

Όταν πρόκειται για απομόνωση στο σπίτι, η Kearney τονίζει ότι δεν πρόκειται για τον περιορισμό του τι τρώτε, αλλά για την εξεύρεση τρόπων αντιμετώπισης του στρες, η κατανάλωση φαγητού ως συναισθηματική συνήθεια.



Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που παίζουν ρόλο, αλλά το αποτέλεσμα είναι να βοηθήσετε τον εαυτό σας να νιώσει καλά και υγιής , ακόμα και όταν τα πράγματα είναι δύσκολα.

Αυτό που συμβαίνει εσωτερικά και ψυχολογικά είναι ότι συνήθως έλκουμε προς ένα λίπος ή έναν υδατάνθρακες, εξήγησε ο Kearney. Όταν ένας υδατάνθρακας ή ένα λίπος χτυπήσει το στόμα σας, ένα σήμα πηγαίνει στον εγκέφαλο στην περιοχή του υποθαλάμου όπου είναι ανταμοιβή και ευχαρίστηση. Και ξεχνάμε όλα όσα έπρεπε να κάνουμε πριν και όλα όσα πρέπει να κάνουμε μετά.

Λοιπόν, πώς εργάζεστε γύρω από αυτόν τον δύσκολο κύκλο; Το να αφιερώσετε μια απλή στιγμή για να σταματήσετε και να αναλύσετε τα συναισθήματά σας μπορεί να σας βοηθήσει, λέει ο Kearney.



Απλώς αναρωτηθείτε, 'Γιατί;' είπε για τους λόγους πίσω από τη λαχτάρα σου. Και μπορεί να είναι (ότι είσαι) απλώς να έχεις μια κακή μέρα. Αλλά μόλις καταλάβετε από πού προέρχεται, είναι συνήθως πολύ πιο εύκολο να είστε, όπως «ξέρετε τι, δεν χρειάζομαι αυτό το μπισκότο». Μπορώ να συγκρατηθώ ».

θεραπείες για την τριχόπτωση στην Αγιουρβέδα

Εάν αυτό σας φαίνεται δύσκολο, η Kearney προτείνει επίσης να διατηρείτε ένα ουράνιο τόξο θρεπτικών τροφών στο σπίτι σας ως επιλογές για πιο υγιεινό σνακ.

Συνιστώ να προσπαθήσετε να κάνετε μια λίστα αγορών, είπε ο Kearney. Αυτό που πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν είναι ότι τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά μας είναι χρωματικά κωδικοποιημένα. Επομένως, το να βεβαιωθούμε ότι τρώμε ένα ουράνιο τόξο και να βεβαιωθούμε ότι παίρνουμε άφθονο χρώμα μέσω των τροφών μας είναι ο καλύτερος τρόπος για να βεβαιωθούμε ότι λαμβάνουμε τη συνιστώμενη ημερήσια δόση των βιταμινών και των μετάλλων μας.

Δυστυχώς, καθώς οι άνθρωποι ψωνίζουν για να εφοδιάσουν τις κουζίνες τους με μη ευπαθή είδη ενόψει μιας παγκόσμιας πανδημίας, μπορεί να διαπιστώσουν ότι πολλά είδη μακράς διαρκείας τείνουν να είναι επεξεργασμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και πρόσθετα.

Ευτυχώς, ο Kearney επιμένει ότι υπάρχει ένας τρόπος να είστε έξυπνοι σχετικά με τις αγορές τροφίμων που δεν θα σας αφήσει να ανησυχείτε ότι δεν είστε προετοιμασμένοι μακροπρόθεσμα.

Προτείνει να δίνετε μεγαλύτερη προσοχή στα συστατικά κάθε προϊόντος - βεβαιωθείτε ότι είναι ωραία και σύντομα και κατανοητά. Μπορείτε να το κάνετε αυτό στο κατάστημα ή όταν ψωνίζετε online για να μειώσετε το χρόνο που περνάτε έξω από το σπίτι σας.

Αλλά, τελικά, ο καλύτερος τρόπος για να πάτε είναι με φρέσκα φρούτα και λαχανικά - τα οποία δεν χρειάζεται απαραίτητα να λήξουν τόσο γρήγορα όσο νομίζετε, λέει ο Kearney.

Ένας πολύ καλός τρόπος για να διατηρήσετε τα προϊόντα σας να διαρκούν περισσότερο — το βγάζετε από τη συσκευασία, το βάζετε σε ένα δοχείο Tupperware ή σε ένα δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα, αποκάλυψε. Αυτό που κάνω είναι να πάρω ένα μεγάλο πιάτο Pyrex και μια ελαφρώς βρεγμένη χαρτοπετσέτα στο κάτω μέρος. Και μετά βάζω τα χόρτα μου από πάνω. Και μετά το κλείνουμε και το βάζουμε στο ψυγείο. Αυτό ισχύει για τρεις εβδομάδες.

αυγό και γάλα για τα μαλλιά

Αν ψάχνετε για ένα γρήγορο, αλλά χορταστικό σνακ, η Kearney προτείνει το χούμους - το δικό της προσωπικό αγαπημένο.

Το χούμους είναι τόσο εύκολο να γίνει και είναι τόσο ικανοποιητικό, είπε. Θα του προσθέσω περισσότερο σουσάμι ή θα προσθέσω φρέσκο ​​κόλιανδρο, οπότε είναι ακόμα πιο χορταστικό. Και είναι σαν αυτό το ωραίο μικρό σνακ. Αυτό με φρέσκα λαχανικά.

Και, όταν πρόκειται για λογική κατανάλωση αλκοόλ, λέει ο Kearney ξηρά κρασιά , όπως ένα pinot noir ή ένα sauvignon blanc, είναι ο καλύτερος τρόπος.

Όσο πιο στεγνό είναι το κρασί, η λιγότερη ποσότητα σακχάρων, εξήγησε. [Μετάβαση σε] τις πιο ελαφριές μπύρες και, στη συνέχεια, ακόμα κι αν σας αρέσει ένα σκληρό αλκοόλ, προσπαθήστε να κρατήσετε σαν, μια βότκα ή μια τεκίλα.

Ο Kearney επιμένει ότι το να παραμείνετε υγιείς στην καραντίνα δεν σημαίνει να περιορίσετε τον εαυτό σας καθόλου, αλλά να είστε έξυπνοι σχετικά με το τι τρώτε και πίνετε. Κάνοντας μικρές μικρές προσαρμογές - όπως η επιλογή ενός πιο στεγνού κρασιού και η κατανάλωση χούμους αντί για κουλουράκια με φυστικοβούτυρο - μπορεί να κάνει θαύματα για τη συνολική διάθεση και την υγεία σας.

Εάν σας άρεσε αυτό το άρθρο, ίσως θέλετε να διαβάσετε παρακάτω συμβουλές και κόλπα για να αποκοιμηθείτε πιο γρήγορα και πιο εύκολα.

Περισσότερα από το In The Know:

Ντέιβιντ Μίλερ Ράιαν Μέρφι

' Η ομάδα των παπλωμάτων καραντίνας στο Facebook φέρνει τους ανθρώπους κοντά

Αυτό το ντεμακιγιάζ είναι το καλύτερο που έχω χρησιμοποιήσει ποτέ στο ξηρό δέρμα μου

Εξοικονομήστε χρήματα με αυτήν την κομψή, αδιάβροχη φιλτραρισμένη κανάτα νερού

Δείτε τι έρχεται στο Disney+ αυτόν τον Απρίλιο

Ακούστε το τελευταίο επεισόδιο του podcast της ποπ κουλτούρας, We Should Talk:

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Δημοφιλείς Αναρτήσεις