Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσειςΤζάστιν
-
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ -
- Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ Μην χάσετε
- Τρεις ψαράδες φοβόντουσαν νεκρούς καθώς το πλοίο συγκρούστηκε με βάρκα στα ανοικτά των ακτών του Μαγκαλουρού
- Ο Μεντβέντεφ βγαίνει από το Μόντε Κάρλο Masters μετά από θετικό τεστ κοροναϊού
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Υποχρεώσεις AGR και η τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Το Kala Chana Aloo Sabzi είναι ένα κοινό οικιακό πιάτο στο βόρειο τμήμα της Ινδίας. Είναι απλό αλλά πλούσιο στις γεύσεις του και εγχύεται με αρωματικά ινδικά μπαχαρικά. Αυτό το πιάτο είναι δημοφιλές στον Μπανάρα, συμπεριλαμβανομένου του σιδηροδρομικού σταθμού του, και σίγουρα δεν πρέπει να το χάσετε ενώ βρίσκεστε στο τρένο σας μέσω της πόλης. Συνήθως σερβίρεται με ζεστό poori ή ψωμί.
Η συνταγή Aloo black chana είναι πολύ δημοφιλής στους ντόπιους στον Μπανάρα. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη μέθοδο προετοιμασίας, ρίξτε μια ματιά στο βίντεο, τις εικόνες και τη βήμα προς βήμα μέθοδο προετοιμασίας της συνταγής aloo black chana.
Αυτός ο σάλτσα πατάτας και ρεβίθου είναι σίγουρος ότι θα κάνει ένα γρήγορο κάρυ, μόλις το μαύρο chana εμποτιστεί και βράσει. Η πατάτα προσθέτει υφή στο κάρυ μαζί με γεύση. Τα παιδιά σας στο σπίτι θα χαρούν να δουν τα κομμάτια πατάτας σε αυτό το υγιές kala chana aloo sabzi. Ας ρίξουμε μια λεπτομερή ματιά στη μέθοδο προετοιμασίας και απολαύστε μια απολαυστική συνταγή kala chana aloo sabzi στο σπίτι
KALA CHANA ALOO SABZI RECIPE ΒΙΝΤΕΟ
ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΛΑ ΤΣΑΝΑ ΕΠΙΣΗΣ SABZI | ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΤΟ BANARASI ALOO CHANA MASALA | ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΡΤΙ ΠΟΤΑΤΟΥ ΚΑΙ ΤΣΙΓΚΠΕΑ | KALA CHANA ALOO MASALA Kala Chana Aloo Sabzi Συνταγή | Πώς να φτιάξετε το Banarasi Aloo Chana Masala | Συνταγή κάρυ πατάτας και ρεβίθια | Kala Chana Aloo Masala Χρόνος προετοιμασίας 8 ώρες Χρόνος μαγειρέματος 50-60M Συνολικός χρόνος 9 ώρεςΣυνταγή από: Meena Bhandari
Τύπος συνταγής: Κύριο μάθημα
κάνετε crunches μειώνετε το λίπος στην κοιλιά
Εξυπηρετεί: 2
Συστατικά- Λάδι - 1 κουταλιά της σούπας
- Asafoetida (Hing) - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Σπόροι κύμινου (Jeera) - 2 κουταλιές της σούπας
- Πουρές ντομάτας - 1 μπολ μεσαίου μεγέθους
- Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας
- Κασμίρ τσίλι σε σκόνη - 3 κουταλιές της σούπας
- Σκόνη κορίανδρου - 3 κουτ
- Κουρκούμη σκόνη - ½ κουταλάκι του γλυκού
- Βραστές πατάτες (αποφλοιωμένες, σε κύβους) - 3
- Νερό - 2 φλιτζάνια
- Βρασμένο μαύρο chana - 1 μπολ μεσαίου μεγέθους
- Garam masala - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Αποξηραμένα φύλλα fenugreek (kasuri methi) - 2 κουταλιές της σούπας
- Λεμόνι - ½ κομμάτι
- Κόλιανδρο (ψιλοκομμένο) - 1 κουταλιά της σούπας
Πως να προετοιμαστείς- 1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε μεντεσέ (asafoetida) και κύμινο όταν το λάδι είναι αρκετά ζεστό.
- 2. Μόλις οι σπόροι κύμινου πιτσιλίσσουν, προσθέστε ένα μπολ πουρέ ντομάτας και βράστε το μέχρι να αιωρήσει το λάδι στην κορυφή.
- 3. Προσθέστε 2 κουταλιές αλάτι και ανακατέψτε καλά.
- 4. Προσθέστε τη σκόνη τσίλι κασμίρι, σκόνη κόλιανδρο και κουρκούμη και ανακατέψτε τα καλά.
- 5. Εν τω μεταξύ, ανακατέψτε μισό φλιτζάνι νερό σε ¼ από τις πατάτες σε κύβους και πουρέ. Προσθέστε το στο σάλτσα για να το παχύνετε.
- 6. Προσθέστε ξανά ένα φλιτζάνι νερό και αφήστε το να βράσει για περίπου 5-6 λεπτά.
- 7. Προσθέστε ένα μπολ βραστό μαύρο chana και ανακατέψτε καλά.
- 8. Στη συνέχεια, προσθέστε τις υπόλοιπες πατάτες σε κύβους και αφήστε τις να βράσουν ξανά.
- 9. Προσθέστε garam masala και kasuri methi και ανακατεύετε καλά.
- 10. Μόλις αφαιρεθεί από τη σόμπα, πιέστε το μισό λεμόνι και γαρνίρετε με ψιλοκομμένο κόλιανδρο.
- Μουλιάστε το μαύρο chana όλη τη νύχτα και προσθέστε μια πρέζα αλάτι ενώ βράζετε. Μαγειρέψτε το με πίεση έως και 8-9 σφυρίχτρες.
- Μέγεθος σερβιρίσματος - 1 φλιτζάνι
- Θερμίδες - 273
- Λίπη - 6,5 g
- Πρωτεΐνη - 12,2 g
- Υδατάνθρακες - 43,1 g
- Ίνες - 11,4 g
ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ - ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΚΑΛΑ ΤΣΑΝΑ ΕΠΙΣΗΣ ΣΑΜΠΙ
1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε μεντεσέ (asafoetida) και κύμινο όταν το λάδι είναι αρκετά ζεστό.
2. Μόλις οι σπόροι κύμινου πιτσιλίσσουν, προσθέστε ένα μπολ πουρέ ντομάτας και βράστε το μέχρι να αιωρήσει το λάδι στην κορυφή.
3. Προσθέστε 2 κουταλιές αλάτι και ανακατέψτε καλά.
4. Προσθέστε τη σκόνη τσίλι κασμίρι, σκόνη κόλιανδρο και κουρκούμη και ανακατέψτε τα καλά.
5. Εν τω μεταξύ, ανακατέψτε μισό φλιτζάνι νερό σε ¼ από τις πατάτες σε κύβους και πουρέ. Προσθέστε το στο σάλτσα για να το παχύνετε.
6. Προσθέστε ξανά ένα φλιτζάνι νερό και αφήστε το να βράσει για περίπου 5-6 λεπτά.
7. Προσθέστε ένα μπολ βραστό μαύρο chana και ανακατέψτε καλά.
8. Στη συνέχεια, προσθέστε τις υπόλοιπες πατάτες σε κύβους και αφήστε τις να βράσουν ξανά.
9. Προσθέστε garam masala και kasuri methi και ανακατεύετε καλά.
10. Μόλις αφαιρεθεί από τη σόμπα, πιέστε το μισό λεμόνι και γαρνίρετε με ψιλοκομμένο κόλιανδρο.
