Είναι η Μακάνα καλή για διαβητικούς;

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Πάτωμα:

Ημερομηνια Γεννησης:

Στείλετε

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο

Τζάστιν

• Πριν από 5 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
• 
• Πριν από 6 ώρες Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
• Πριν από 8 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
• Πριν από 11 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021

Μην χάσετε

• Αθλητισμός Βραβεία κρίκετ της Νέας Ζηλανδίας: Ο Williamson κέρδισε το μετάλλιο Sir Richard Hadlee για τέταρτη φορά
• Αυτοκίνητα Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
• Νέα Οι Αμερικανοί εκπαιδευτές οδηγούν μαθήματα Αγγλικών για Ινδούς εκπαιδευτικούς
• Κινηματογράφος Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
• Χρηματοδότηση Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
• Τεχνολογία Υποχρεώσεις AGR και τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
• Εκπαίδευση Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
• Ταξίδι 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο

Οι σπόροι λωτού, που ονομάζονται επίσης καρύδια αλεπούδων, προέρχονται από ένα φυτό που ονομάζεται Euryale ferox και αναπτύσσεται φυσικά στις λίμνες και τους υγρότοπους. Είναι βρώσιμοι σπόροι που μπορούν να καταναλωθούν μαγειρεμένοι ή ωμοί. Αυτοί οι σπόροι εκτιμώνται για τις θρεπτικές και θεραπευτικές τους ιδιότητες στην κινεζική ιατρική και την Αγιουρβέδα.

Στην Ινδία, οι σπόροι λωτού ονομάζονται συνήθως makhana και έχουν βρει μια θέση σε θρησκευτικές τελετές και σε πιάτα. Αυτοί οι σπόροι λωτού είναι πολύτιμοι για τα θρεπτικά τους οφέλη για την υγεία, όπως η βοήθεια στην απώλεια βάρους, η διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και η πρόληψη της γήρανσης ^[1] .

Το Makhana είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών και μετάλλων όπως ασβέστιο, σίδηρος, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, χαλκός, φώσφορος, κάλιο, μαγγάνιο, βιταμίνη Β6 και φολικό άλας.

Αυτό το άρθρο θα επικεντρωθεί στο πώς η makhana είναι ευεργετική για τους διαβητικούς.

Μακάνα για διαβητικούς

Όντας ένα χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη τροφής, η makhana μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Σύμφωνα με μια ερευνητική μελέτη, η makhana έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και εμφανίζει υπογλυκαιμική δραστηριότητα που λέγεται ότι παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της έκκρισης της ινσουλίνης ^[δύο] . Έτσι, η κατανάλωση των σπόρων μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της ανοχής στη γλυκόζη και στην πρόληψη της αύξησης των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο και νάτριο στη makhana έχει ευεργετική επίδραση στη διαχείριση του διαβήτη και της παχυσαρκίας. Δεδομένου ότι, οι διαβητικοί έχουν περισσότερες πιθανότητες να πάθουν καρδιακές παθήσεις, η υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση του οξυγόνου και της ροής του αίματος στο σώμα. Αυτό, με τη σειρά του, μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο World Journal Of Diabetes δείχνει ότι η υψηλότερη πρόσληψη μαγνησίου μπορεί να βοηθήσει άτομα με διαβήτη τύπου 2 ^[3] . Επιπλέον, τα άτομα με αυτήν την ασθένεια που έχουν ανεπάρκεια μαγνησίου είναι πιο πιθανό να έχουν επιπλοκές. Έτσι, η ενσωμάτωση της makhana ως μέρος του σχεδίου διατροφής διαβήτη μπορεί να βοηθήσει στην καλή διαχείριση της ασθένειας.

Πώς να τρώτε Makhana για διαβήτη

Το Makhana μπορεί να καταναλωθεί ωμό, ψητό ή αλεσμένο. Οι σπόροι εμποτίζονται σε νερό όλη τη νύκτα και στη συνέχεια προστίθενται σε σούπες, σαλάτες ή άλλα γλυκά πιάτα όπως kheer και πουτίγκες.

Το ξηρό ψητό makhana είναι η καλύτερη επιλογή για άτομα με διαβήτη. Απλά τα ψήνουμε σε ένα ταψί έως ότου είναι ελαφρώς καστανό και τα τρώμε ως σνακ.

Σημείωση: Εάν είστε διαβητικός, μιλήστε με το γιατρό σας προτού συμπεριλάβετε τη makhana στη διατροφή σας.

1. [1]Grover, J. K., Yadav, S., & Vats, V. (2002). Φαρμακευτικά φυτά της Ινδίας με αντιδιαβητικό δυναμικό. Εφημερίδα εθνοφαρμακολογίας, 81 (1), 81-100.
2. [δύο]Mani, S. S., Subramanian, I. P., Pillai, S. S., & Muthusamy, K. (2010). Αξιολόγηση της υπογλυκαιμικής δραστηριότητας ανόργανων συστατικών σε σπόρους Nelumbo nucifera σε διαβήτη που προκαλείται από στρεπτοζοτοκίνη σε αρουραίους. Έρευνα βιολογικών ιχνοστοιχείων, 138 (1-3), 226-237.
3. [3]Barbagallo, M., & Dominguez, L. J. (2015). Διαβήτης μαγνησίου και τύπου 2. Παγκόσμιο περιοδικό διαβήτη, 6 (10), 1152–1157.

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Για Να Ξέρεις

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο