Ilish Bhapa: Συνταγή για τον Jamai Shashti

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Πάτωμα:

Ημερομηνια Γεννησης:

Στείλετε

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο

Τζάστιν

• Πριν από 7 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
• 
• Πριν από 8 ώρες Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
• Πριν από 10 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
• Πριν από 13 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021

Μην χάσετε

• Αθλητισμός Ο Anirban Lahiri είναι σίγουρος μπροστά από το RBC Heritage
• Νέα Η έλλειψη δεν είναι το πρόβλημα: το υπουργείο Υγείας κατηγορεί τα κράτη για «κακή διαχείριση» εμβολίων COVID
• Τεχνολογία Λίστα όλων των κουπονιών δεδομένων επιπέδου εισόδου από το Reliance Jio, Airtel, Vi και BSNL
• Κινηματογράφος Vira Sathidar Aka Narayan Kamble από το δικαστήριο περνά μακριά λόγω του COVID-19
• Αυτοκίνητα Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
• Χρηματοδότηση Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
• Εκπαίδευση Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
• Ταξίδι 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο

Το ψάρι είναι μια λιχουδιά που κάνει όλα τα Bongs να είναι λίγο αδύναμα στα γόνατα. Και όταν πρόκειται για το ειδικό ψάρι που ονομάζεται hilsa, ή «ilish» όπως λέγεται στα Μπενγκάλι, δύσκολα μπορούμε να σταματήσουμε τον εαυτό μας από το σάλιο. Το Bhapa ilish είναι ένα πολύ πλούσιο πιάτο που είναι και νόστιμο και υγιεινό. Σε αντίθεση με όλες τις άλλες συνταγές ψαριών της Βεγγάλης που είναι λιπαρές και βαθιές τηγανητές, η συνταγή bhapa ilish είναι για τους φανατικούς της υγείας καθώς είναι στον ατμό.

FISH KABIRAJI: BENGALI FISH CUTLETS

Το Bhapa ilish είναι βασικά στον ατμό ψάρια hilsa που έχει μαγειρευτεί με σάλτσα μουστάρδας. Αυτό το πιάτο είναι μια Μπενγκάλι λιχουδιά που λατρεύουν οι περισσότεροι άνθρωποι. Όμως, καθώς το φεστιβάλ για τους γαμπρούς, ο Jamai Shashti βρίσκεται πολύ κοντά, μπορείτε σίγουρα να ανανεώσετε τη μνήμη σας για να δοκιμάσετε αυτήν την ειδική συνταγή ψαριών. Το Bhapa ilish δεν είναι εύκολο να προετοιμαστεί. Πρέπει να είστε πολύ συγκεκριμένοι για τη διαδικασία ατμού. Εδώ είναι ένα νέο μάθημα για εσάς, ώστε να μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό το Μπενγκάλι πιάτο στην εορταστική ευκαιρία του Jamai Shashti που έρχεται αύριο.

Εξυπηρετεί: 2

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Συστατικά

1. Ψάρια Hilsa - 4 κομμάτια
2. Σπόροι μουστάρδας - 2 κουταλιές της σούπας
3. Πράσινα τσίλι - 4
4. Λάδι μουστάρδας - 3 κουταλιές της σούπας
5. Κουρκούμη σκόνη - 1 κουταλιά της σούπας
6. Αλάτι - σύμφωνα με τη γεύση

Διαδικασία

• Μαρινάρετε τα ψάρια hilsa με αλάτι και κουρκούμη σκόνη. Κρατήστε το στην άκρη για 10 λεπτά.
• Μουλιάστε τους σπόρους μουστάρδας σε νερό για τουλάχιστον 10 λεπτά.
• Εν τω μεταξύ, φτιάξτε μια πάστα από σπόρους μουστάρδας και πράσινα τσίλι. Φτιάξτε μια πάστα σε ένα μπλέντερ.
• Ανακατέψτε το αλάτι με την πάστα μουστάρδας.
• Απλώστε γενναιόδωρα την πάστα μουστάρδας στα ψάρια hilsa. Τοποθετήστε τα ψάρια σε ένα δοχείο.
• Ρίχνουμε το λάδι μουστάρδας πάνω στα ψάρια.
• Κλείστε το καπάκι του δοχείου. Γεμίστε την κουζίνα με 2-3 φλιτζάνια νερό.
• Τοποθετήστε το δοχείο στην κουζίνα.
• Κλείστε τη χύτρα πίεσης και μαγειρέψτε για 10 λεπτά σε φλόγα ροής.

Μπορείτε να σερβίρετε bhapa ilish ζεστό με ρύζι στον ατμό.

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Για Να Ξέρεις

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο