Fish Kabiraji Cutlet: Ειδική συνταγή Μπενγκάλι

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Πάτωμα:

Ημερομηνια Γεννησης:

Στείλετε

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο

Τζάστιν

• Πριν από 6 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
• 
• Πριν από 8 ώρες Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
• Πριν από 10 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
• Πριν από 13 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021

Μην χάσετε

• Τεχνολογία Το BSNL καταργεί τις χρεώσεις εγκατάστασης από μακροπρόθεσμες ευρυζωνικές συνδέσεις
• Αθλητισμός IPL 2021: Το BalleBaazi.com καλωσορίζει τη σεζόν με τη νέα καμπάνια «Cricket Machao»
• Κινηματογράφος Vira Sathidar Aka Narayan Kamble από το δικαστήριο περνά μακριά λόγω του COVID-19
• Νέα Τρεις ψαράδες φοβόντουσαν νεκρούς καθώς το πλοίο συγκρούστηκε με βάρκα στα ανοικτά των ακτών του Μαγκαλουρού
• Αυτοκίνητα Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
• Χρηματοδότηση Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
• Εκπαίδευση Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
• Ταξίδι 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο

Τι θα μπορούσε να είναι πιο ελκυστικό από το να έχετε ένα πολυτελές κοτολέτο με τσάι μόλις το brunch; Φυσικά, δεν είναι μια πολύ υγιεινή πρακτική να σνακ όπως αυτό, αλλά οι αληθινοί Βεγγάλοι σπάνια έχουν κανένα ταλέντο για να είναι υγιείς. Η κοτολέτα ψαριού kabiraji είναι σαν το απόλυτο φαγητό σε αυτή τη σεζόν. Είναι τραγανό, τραγανό και ψάρια! Δυστυχώς, όμως, δεν μπορείτε να βρείτε παϊδάκια Kabiraji ψαριών οπουδήποτε εύκολα εκτός από τη Βεγγάλη.

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: ΣΥΛΛΟΓΗ ΨΑΡΙΩΝ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

Αλλά μην χάσετε την καρδιά σας, μπορείτε πάντα να πάρετε τη συνταγή κοτολέτας ψαριού kabiraji από εμάς. Εάν λαχταράτε για κάτι τηγανητό και τραγανό, τότε θα πρέπει να δοκιμάσετε τη συνταγή κοτολέτας ψαριών Bengali. Σχεδόν όλες οι συνταγές ψαριών της Βεγγάλης είναι νόστιμες. Αλλά αυτό το κοτολέτο είναι ένα σπάνιο δείγμα. Συνήθως, η κοτολέτα kabiraji παρασκευάζεται με κρέας και τα φιλέτα ψαριού είναι απλά τηγανισμένα με κτυπήματα.

Αλλά σε ειδικές περιπτώσεις, μπορείτε να συνδυάσετε λίγο το σχήμα των πραγμάτων. Δοκιμάστε να φτιάξετε νόστιμα κοτολέτα ψαριού kabiraji τυλιγμένα σε κτυπημένα αυγά. Είναι σίγουρο ότι θα χτυπήσει το μυαλό σας.

Εξυπηρετεί: 2

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Συστατικά

1. Φιλέτα ψαριών (bhetki) - 2 (100 γραμμάρια το καθένα)
2. Πάστα τζίντζερ-σκόρδου - 1 κουταλάκι του γλυκού
3. Πράσινα τσίλι - 2 (κιμά)
4. Ξίδι - 2 κουταλιές της σούπας
5. Μαύρη πιπεριά σε σκόνη - 1 / 2tsp
6. Φύλλα κορίανδρου - 1η αλκοόλη (ψιλοκομμένη)
7. Αλεύρι καλαμποκιού - 1/2 φλιτζάνι
8. Ψωμί - 1 φλιτζάνι
9. Αυγά- 4 (χτυπημένα)
10. Λάδι - 1 φλιτζάνι
11. Αλάτι - σύμφωνα με τη γεύση

Διαδικασία

Μαρινάρετε το φιλέτο ψαριού με ξύδι, αλάτι, πάστα τζίντζερ σκόρδο και πράσινα τσίλι. Κρατήστε το στην άκρη για 10 λεπτά.

• Μπορείτε επίσης να το διατηρήσετε για μερικές ώρες στα ψυγεία.
• Τώρα σεζόν τα φιλέτα ψαριού με μαύρο πιπέρι και κόλιανδρο.
• Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε ένα κτύπημα με αλεύρι καλαμποκιού, 2 κουταλιές της σούπας νερό, αλάτι και μερικά πράσινα τσίλι.
• Βουτήξτε τα φιλέτα ψαριού σε κουρκούτι, ρίξτε τα σε ψίχουλα και μετά βυθίστε τα φιλέτα σε χτυπημένα αυγά.
• Ζεσταίνετε το λάδι σε βαθιά κατσαρόλα.
• Τοποθετήστε τα φιλέτα ψιλοκομμένου ψωμιού στο τηγάνι.
• Χαμηλώστε τη φλόγα και τηγανίστε το κοτολέτο για 10 λεπτά έως ότου και οι δύο πλευρές ροδίσουν εντελώς.

Μπορείτε να σερβιρίσετε κοτολέτα ψαριού kabiraji με σάλτσα μουστάρδας (kasundi) και φρέσκα δαχτυλίδια κρεμμυδιού.

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Για Να Ξέρεις

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο