Holi 2021: Κάντε το Gujiyas σε αυτό το φεστιβάλ και απολαύστε

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Πάτωμα:

Ημερομηνια Γεννησης:

Στείλετε

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο

Τζάστιν

• Πριν από 6 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, Τελετουργίες και Σημασία αυτού του Φεστιβάλ
• 
• Πριν από 7 ώρες Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
• Πριν από 9 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
• Πριν από 12 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021

Μην χάσετε

• Νέα Vishnu Vishal και Jwala Gutta για ισοπαλία στις 22 Απριλίου: Δείτε λεπτομέρειες εδώ
• Αθλητισμός Βραβεία κρίκετ της Νέας Ζηλανδίας: Ο Williamson κέρδισε το μετάλλιο Sir Richard Hadlee για τέταρτη φορά
• Αυτοκίνητα Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
• Κινηματογράφος Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
• Χρηματοδότηση Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
• Τεχνολογία Υποχρεώσεις AGR και η τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
• Εκπαίδευση Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
• Ταξίδι 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο

Ο Χόλι δεν είναι απλώς ένα φεστιβάλ αλλά και ένα συναίσθημα. Οι άνθρωποι παρακολουθούν το φεστιβάλ λερώνοντας χρώματα και μοιράζοντας λιχουδιές με τους αγαπημένους τους. Φέτος, ο Χόλι θα γιορτάζεται στις 28 και 29 Μαρτίου 2021, ενώ ο Χόλικα Ντάχαν θα είναι στις 28 Μαρτίου, ενώ ο Ρανταπαντσάμι στις 29 Μαρτίου. Αν και το να παίζετε χρώματα είναι το σημαντικότερο σημείο αυτού του φεστιβάλ, δεν μπορεί κανείς να αρνηθεί ότι το να έχεις gujiyas είναι επίσης απαραίτητο κατά τη διάρκεια αυτού του φεστιβάλ. Για όσους δεν έχουν ιδέα για τα gujiyas, είναι ένα σνακ που παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας αλεύρι και σιμιγδάλι για όλες τις χρήσεις, γέμιση ζάχαρης και ξηρών φρούτων.

Αυτό το Holi απολαμβάνει το φεστιβάλ φτιάχνοντας νόστιμα gujiyas και μοιράζοντας με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Για να μάθετε πώς γίνονται οι gujiyas, μετακινηθείτε προς τα κάτω για να διαβάσετε τη συνταγή σε αυτό το άρθρο.

Συνταγή από: Boldsky

Τύπος συνταγής: Σνακ

Εξυπηρετεί: 20

• Για την προετοιμασία της ζύμης

  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις, επίσης γνωστή ως maida
  • 4 κουταλιές λιωμένο γκι
  • ½ φλιτζάνι νερό για ζύμωμα της ζύμης

  Για την προετοιμασία της πλήρωσης

  • 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι
  • 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένες σταφίδες
  • 1 κουταλιά της σούπας γκι
  • 2½ κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο αμύγδαλο
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κάσιους
  • ½ φλιτζάνι τριμμένη καρύδα
  • 1½ φλιτζάνια mawa ή khoya (στερεά γάλακτος)
  • 2 κουταλιές γάλα
  • ½ φλιτζάνι λεπτή ζάχαρη
  • ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη κάρδαμο
  • λάδι ή γκι για τηγάνισμα

• Παρασκευή της ζύμης

  
  
  

  συμβουλές για να αφαιρέσετε γρήγορα το μαύρισμα

  1. Πρώτα, πάρτε τέσσερα σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέστε το γκι σε αυτό.

  2. Ανακατέψτε καλά το αλεύρι για να βεβαιωθείτε ότι το αλεύρι συνδυάζεται καλά.

  σπόροι chia κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

  3. Προσθέστε νερό στο αλεύρι για να ζυμώσετε σε μια σταθερή ζύμη.

  4. Τώρα καλύψτε τη ζύμη με ένα μαλακό και υγρό πανί. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια υγρή χαρτοπετσέτα.

  Προετοιμασία της πλήρωσης

  1. Τώρα ας προετοιμάσουμε τη γέμιση.

  2. Για αυτό, πάρτε 1 κουταλιά της σούπας γκι και θερμάνετε το σε ένα τηγάνι. Φροντίστε να διατηρήσετε τη φωτιά σε μέτρια φλόγα.

  3. Τώρα προσθέστε ψιλοκομμένες σταφίδες, αμύγδαλα και κάσιους στο γκι και τηγανίστε για 2-3 λεπτά.

  4. Προσθέστε σιμιγδάλι στο τηγάνι και ψητό για 2-3 λεπτά.

  5. Μην καίτε τα συστατικά.

  6. Μετά από αυτό, προσθέστε τριμμένη καρύδα και ψητό μέχρι να είναι ελαφρώς αρωματική.

  ψηλόμεσες μακριές φούστες με crop top

  7. Βγάλτε το και κρατήστε το στην άκρη.

  8. Τώρα προσθέστε τριμμένο mawa στο ίδιο τηγάνι και ψητό για 5 λεπτά. Θα δείτε ότι το mawa αλλάζει το χρώμα του.

  9. Τώρα ανακατέψτε το mawa σε ένα μπλέντερ προσθέτοντας 2 κουταλιές της σούπας γάλα. Το αναμεμιγμένο mawa θα γίνει εξαιρετικά απαλό.

  10. Τώρα μεταφέρετε το mawa σε ένα μπολ ανάμειξης και στη συνέχεια προσθέστε το μείγμα αμύγδαλων, ανακαρδιοειδών και τριμμένης καρύδας.

  11. Τώρα προσθέστε ζάχαρη και σκόνη κάρδαμο στο ίδιο μπολ και ανακατέψτε τα καλά.

  12. Η πλήρωση είναι τελικά έτοιμη.

  ιδέες για δείπνο για πάρτι γενεθλίων

  Φτιάξτε το Gujiya

  1. Τώρα χωρίστε τη ζύμη σε μικρές μπάλες ίσου μεγέθους.

  2. Κρατήστε τις μπάλες καλυμμένες ενώ τις κυλάτε μία προς μία.

  3. Περάστε τις μπάλες σε μια σφαίρα διαμέτρου 4-5 cm.

  4. Τώρα απλώστε νερό στις πλευρές της κυλιόμενης σφαίρας.

  5. Τοποθετήστε μια κουταλιά της σούπας γέμιση μεταξύ της σφαίρας.

  6. Βεβαιωθείτε ότι δεν συμπληρώνετε υπερβολικά το γέμισμα.

  7. Τώρα διπλώστε το σε ημικύκλιο.

  8. Πιέστε τα άκρα μαζί και αφαιρέστε την περίσσεια ζύμης.

  9. Εάν θέλετε να πλέξετε τις πλευρές σε ένα σχέδιο τότε μπορείτε να κάνετε το ίδιο.

  10. Επαναλάβετε τη διαδικασία, εκτός εάν κάνετε όλα τα gujiyas.

  11. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε περισσότερα gujiyas από την περίσσεια ζύμης που αφαιρέσατε.

  12. Εν τω μεταξύ, θερμαίνετε το λάδι ή το γκι στο kadahi. Μόλις ζεσταθεί το λάδι / γκι, τηγανίστε τα γκουτζιά και από τις δύο πλευρές.

  13. Τηγανίστε τα gujiyas διατηρώντας ταυτόχρονα το μέσο της φλόγας.

  τροφές που πρέπει να αποφεύγετε κατά την περίοδο

  14. Συνεχίστε να τηγανίζετε έως ότου οι gujiyas γίνουν ελαφρώς χρυσοί στο χρώμα.

  15. Τηγανίστε όλα τα gujiyas με παρόμοιο τρόπο.

  16. Σερβίρετε ζεστό ή αποθηκεύστε το σε αεροστεγές δοχείο.

• Ανακατέψτε καλά το αλεύρι για να βεβαιωθείτε ότι το αλεύρι συνδυάζεται καλά.

• Αριθμός - 20
• Θερμίδες - 197kcal
• Λίπος - 10 g
• Πρωτεΐνη - 4g
• Υδατάνθρακες - 22 g
• Ζάχαρη - 6g

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Για Να Ξέρεις

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο