Συνταγή σκόρδου Chutney: Πώς να φτιάξετε το Lahsun Ki Chutney στο σπίτι

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Πάτωμα:

Ημερομηνια Γεννησης:

Στείλετε

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο

Τζάστιν

• Πριν από 5 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
• 
• Πριν από 6 ώρες Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
• Πριν από 8 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
• Πριν από 11 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021

Μην χάσετε

• Νέα Οι Αμερικανοί εκπαιδευτές οδηγούν μαθήματα Αγγλικών για Ινδούς εκπαιδευτικούς
• Αθλητισμός IPL 2021: Δούλεψα στο χτύπημά μου αφού παραβλέψαμε τη δημοπρασία του 2018, λέει ο Harshal Patel
• Χρηματοδότηση Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
• Τεχνολογία Υποχρεώσεις AGR και τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
• Κινηματογράφος Gudi Padwa 2021: Η Madhuri Dixit θυμάται να γιορτάζει το ευοίωνο φεστιβάλ με την οικογένειά της
• Αυτοκίνητα Οι κρατήσεις Mahindra Thar διασχίζουν το ορόσημο των 50.000 σε μόλις έξι μήνες
• Εκπαίδευση Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
• Ταξίδι 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο

Το σκόρδο chutney, ή ευρέως γνωστό ως lahsun ki chutney, είναι ένα καρύκευμα που παρασκευάζεται σε όλα τα μέρη της Ινδίας. Το Rajasthani lahsun chutney είναι ένας τέτοιος τρόπος παρασκευής του καρυκεύματος με σκόρδο, ντομάτα και άλλα μπαχαρικά για να προσθέσετε γεύση σε οποιοδήποτε πιάτο που σερβίρεται.

Το διάσημο πιάτο Rajasthani dal baati churma συνοδεύεται γενικά από το lahsun ki chutney και κανένα παραδοσιακό ταϊλανδικό γεύμα δεν είναι πλήρες χωρίς αυτό το chutney. Για να μάθετε πώς να φτιάξετε τα δύο προαναφερθέντα παραδοσιακά πιάτα Rajasthani, διαβάστε τα άρθρα για το πώς να φτιάξετε Ντα Μπαάτι και churma .

Το τσουρέκι σκόρδου ταιριάζει σχεδόν με οποιοδήποτε άλλο γεύμα και μπορεί να διατηρηθεί για περίπου μια εβδομάδα περίπου. Είναι γρήγορο και εύκολο να φτιάξετε στο σπίτι και αυτό το άρθρο περιέχει μια βήμα προς βήμα μέθοδο προετοιμασίας με εικόνες και ένα βίντεο για να σας καθοδηγήσει σχετικά με το πώς να φτιάξετε αυτή τη γευστική συνταγή lahsun ki chutney.

ΒΙΝΤΕΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ GARLIC CHUTNEY

Συνταγή από: Meena Bhandari

Τύπος συνταγής: Καρυκεύματα

Μερίδες: 1 μικρό μπολ

συστατικά της φυσικής κατάστασης και της ευεξίας

• Σκελίδες σκόρδου (ξεφλουδισμένες) - 1 μικρό μπολ

  Αλάτι για γεύση

  
  
  

  Νερό - 4 κουταλιές της σούπας

  Λάδι - 3 κουταλιές της σούπας

  Asafoetida (μεντεσέ) - μια πρέζα

  Πουρές ντομάτας - 1 μικρό μπολ

  Κουρκούμη σκόνη - 1 κουταλάκι του γλυκού

  Κασμίρ τσίλι σε σκόνη - 3 κουταλιές της σούπας

  Σκόνη κορίανδρου - 3 κουταλιές της σούπας

• 1. Προσθέστε σκελίδες σκόρδου, αλάτι και νερό σε ένα βάζο μίξερ και αλέστε το σε μια ομαλή σύσταση.

  2. Προσθέστε λάδι σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι. Περαιτέρω, προσθέστε την ασαφείτιδα και το αλεσμένο σκόρδο σε αυτήν.

  3. Σοτάρετε το μείγμα για περίπου 3-4 λεπτά σε υψηλή φλόγα.

  4. Ρίχνουμε τον πουρέ ντομάτας και αφήστε το να ψηθεί έως ότου το λάδι επιπλέει στην κορυφή.

  5. Προσθέστε κουρκούμη, σκόνη τσίλι, κόλιανδρο και ανακατέψτε καλά για περίπου 2-3 ​​λεπτά. Σβήστε τη σόμπα και μεταφέρετε το σκόρδο σε ένα μπολ σερβιρίσματος.

  πώς να κάνετε το κραγιόν να παραμείνει περισσότερο

• 1. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα κόκκινα τσίλι αντί για σκόνη τσίλι κασμίρι για να δώσετε στο τσουτνί μια πιο πικάντικη γροθιά.

• Μέγεθος μερίδας - 1 κουταλιά της σούπας
• Θερμίδες - 21
• Λίπος - 1,0 g
• Πρωτεΐνη - 0,6 g
• Υδατάνθρακες - 2,4 g
• Ίνες - 0,6 g

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ - ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΤΟ GARLIC CHUTNEY

1. Προσθέστε σκελίδες σκόρδου, αλάτι και νερό σε ένα βάζο μίξερ και αλέστε το σε μια ομαλή σύσταση.

2. Προσθέστε λάδι σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι. Περαιτέρω, προσθέστε την ασαφείτιδα και το αλεσμένο σκόρδο σε αυτήν.

3. Σοτάρετε το μείγμα για περίπου 3-4 λεπτά σε υψηλή φλόγα.

4. Ρίχνουμε τον πουρέ ντομάτας και αφήστε το να ψηθεί έως ότου το λάδι επιπλέει στην κορυφή.

5. Προσθέστε κουρκούμη, σκόνη τσίλι, κόλιανδρο και ανακατέψτε καλά για περίπου 2-3 ​​λεπτά. Σβήστε τη σόμπα και μεταφέρετε το σκόρδο σε ένα μπολ σερβιρίσματος.

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Για Να Ξέρεις

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο