ΣΥΝΤΑΓΉ ΡΥΖΙΟΎ ΓΙΑ ΣΤΆΡΠΗ: ΠΏΣ ΝΑ ΦΤΙΆΞΕΤΕ ΤΟ THAYIR SAADAM - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Για γρήγορες ειδοποιήσεις Εγγραφείτε τώρα

Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσεις

Τζάστιν

Πριν από 5 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
Πριν από 6 ώρες Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
Πριν από 8 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
Πριν από 11 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021

Πρέπει να το δεις

Μην χάσετε

Σπίτι Συνταγές Συνταγές oi-Staff Δημοσιεύτηκε από: Sowmya Subramanian| στις 28 Οκτωβρίου 2017

Η συνταγή για στάρπη είναι ένα δημοφιλές πιάτο της Νότιας Ινδίας που αποτελεί μέρος του καθημερινού γεύματος. Σύμφωνα με τους Ταμίλους, ένα γεύμα δεν είναι πλήρες χωρίς το thayir saadam. Τα βασικά συστατικά αυτής της συνταγής είναι το μαγειρεμένο ρύζι και το πηγμένο γάλα, ωστόσο, μπορούν να προστεθούν κατάλληλα μπαχαρικά, λαχανικά και φρούτα.

Το thayir sadam, επίσης γνωστό ως daddojanam στο Andra Pradesh, είναι επίσης ψυκτικό για το σώμα και ως εκ τούτου καταναλώνεται περισσότερο κατά τη διάρκεια των καυτών καλοκαιρινών ημερών. Δίνεται συνήθως σε παιδιά, καθώς έχει υψηλή θρεπτική αξία, ειδικά ασβέστιο.

Το dahi chawal είναι μια γρήγορη και απλή συνταγή για να κάνει και ικανοποιεί την ξαφνική πείνα σας. Εάν δεν έχετε διάθεση να αφιερώσετε πολύ χρόνο στο μαγείρεμα, αυτή η συνταγή είναι το καλύτερο θέρετρο για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα.

Εδώ είναι η βήμα προς βήμα μέθοδος προετοιμασίας με εικόνες και ένα βίντεο για το πώς να φτιάξετε μια νόστιμη έκδοση του πηγμένου γάλακτος.

Διαβάστε επίσης - 16 Εντυπωσιακά γεγονότα και οφέλη από την κατανάλωση στάρπης κάθε μέρα

ΒΙΝΤΕΟ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ ΡΥΖΙΟΥ

Συνταγή ρυζιού για στάρπη | Πώς να φτιάξετε τη συνταγή DAHI CHAWAL | Συνταγή Thayir Saadam | Συνταγή Dahi Chawal Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Dahi Chawal | Συνταγή Thayir Saadam | Dahi Chawal Συνταγή Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 10M Συνολικός χρόνος 20 λεπτά

Συνταγή Από: Archana V

Τύπος συνταγής: Κύριο μάθημα

Εξυπηρετεί: 2

Συστατικά

Ρύζι - 1 φλιτζάνι

Νερό - 2 φλιτζάνια

Στάρπη - 1 μπολ

Αγγούρι (ξεφλουδισμένο & ψιλοκομμένο) - 1/2 φλιτζάνι

Σπόροι ροδιού - 1/2 φλιτζάνι

Τζίντζερ (τριμμένο) - 1/4 της ίντσας

Πράσινα τσίλι (ψιλοκομμένα) - 1

Φύλλα κορίανδρου (ψιλοκομμένα) - 1/2 φλιτζάνι

Αλάτι για γεύση

Λάδι - 1 κουταλιά της σούπας

Σπόροι μουστάρδας - 1/2 κουτ

Σπόροι κύμινου (jeera) - 1/2 κουταλάκι του γλυκού

Μεντεσές (asafoetida) - 1/2 κουταλάκι του γλυκού

Φύλλα κάρυ - 7-10

Αποξηραμένα κόκκινα τσίλι (κομμένα) - 1 μεγάλο

Πως να προετοιμαστείς

1. Προσθέστε ρύζι σε μια κουζίνα και ρίξτε 2 φλιτζάνια νερό σε αυτό.

2. Μαγειρέψτε το με πίεση έως και 2 σφυρίχτρες και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.

3. Προσθέστε ρύζι σε ένα μπολ ακολουθούμενο από το τυρόπηγμα.

4. Προσθέστε το ψιλοκομμένο αγγούρι και τους σπόρους ροδιού στο μπολ.
σπιτική θεραπεία για τα μαύρα στίγματα στη μύτη

5. Επιπλέον, προσθέστε τζίντζερ, πράσινα τσίλι, κόλιανδρο και αλάτι.

6. Εν τω μεταξύ, ρίξτε λάδι σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι.

7. Προσθέστε σπόρους μουστάρδας και αφήστε το να ροδίσει.

8. Προσθέστε τζιρά, μεντεσέ, κάρυ και τα κόκκινα αποξηραμένα τσίλι για να φτιάξετε την τάνκα (σκλήρυνση).

9. Ρίχνουμε την tadka στο μπολ με τυρόγαλα.

10. Ανακατέψτε καλά και σερβίρετε.

Οδηγίες

1. Μπορείτε να προσθέσετε νερό με βάση την προτίμησή σας για το πώς θέλετε να είναι η συνέπεια.
2. Μπορείτε να προσθέσετε γάλα εάν το τυρόπηγμα είναι ξινό.

Διατροφικές πληροφορίες