Τζάστιν
- Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
- Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Μην χάσετε
- Βραβεία κρίκετ της Νέας Ζηλανδίας: Ο Williamson κέρδισε το μετάλλιο Sir Richard Hadlee για τέταρτη φορά
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Οι Αμερικανοί εκπαιδευτές οδηγούν μαθήματα Αγγλικών για Ινδούς εκπαιδευτικούς
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Υποχρεώσεις AGR και η τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Πετάτε συχνά τη σειρά μεταξωτών ινών από το τέλος του καλαμποκιού πριν φάτε το καλαμπόκι; Δεν θα το κάνετε αφού διαβάσετε αυτό το άρθρο. Όταν βγάζετε το πρασινωπό κάλυμμα που περιβάλλει το καλαμπόκι, υπάρχει ένα στρώμα μεταξωτών χορδών. Αυτές οι μεταξωτές χορδές ονομάζονται μετάξι καλαμποκιού.
Το μετάξι καλαμποκιού (Stigma maydis) είναι μακρύ, μεταξένιο, λεπτό νήμα που αναπτύσσεται κάτω από το φλοιό του καλαμποκιού. Αυτό το μετάξι καλαμποκιού περιέχει πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο, άλατα, πτητικά έλαια, αλκαλοειδή, τανίνες, σαπωνίνες, φλαβονοειδή, στιγμαστερόλη και σιτοστερόλη [1] .
Το μετάξι καλαμποκιού χρησιμοποιείται τόσο σε φρέσκες όσο και σε αποξηραμένες μορφές και έχει χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή κινεζική και ιθαγενή αμερικανική ιατρική για τη θεραπεία ποικίλων παθήσεων. [δύο] . Ας διαβάσετε για να μάθετε τα οφέλη για την υγεία του μεταξιού καλαμποκιού.
1. Μειώνει τη φλεγμονή
Η χρόνια φλεγμονή σχετίζεται με διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων και του διαβήτη. Το εκχύλισμα μεταξιού καλαμποκιού έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη φλεγμονή σταματώντας τη δραστηριότητα των κύριων φλεγμονωδών ενώσεων. Περιέχει επίσης μαγνήσιο, ένα βασικό μέταλλο που ρυθμίζει τη φλεγμονώδη απόκριση του σώματος.
2. Μειώνει το σάκχαρο στο αίμα
Το μετάξι καλαμποκιού μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να βοηθήσει στη διαχείριση των συμπτωμάτων του διαβήτη. Μια μελέτη σε ζώα έδειξε ότι το μετάξι καλαμποκιού μείωσε σημαντικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, γεγονός που δείχνει ότι το μετάξι καλαμποκιού έχει ισχυρές αντιδιαβητικές δραστηριότητες [3] .
3. Αποτρέπει την οξειδωτική βλάβη
Τα αντιοξειδωτικά στο μετάξι καλαμποκιού μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της βλάβης των ελεύθερων ριζών και του οξειδωτικού στρες. Το οξειδωτικό στρες είναι υπεύθυνο για την πρόκληση ορισμένων χρόνιων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου, των καρδιακών παθήσεων και του διαβήτη.
4. Βελτιώνει την υγεία της καρδιάς
Η παρουσία φλαβονοειδών στο μετάξι καλαμποκιού έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα επίπεδα λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας (LDL-C), τα τριγλυκερίδια και τα επίπεδα της ολικής χοληστερόλης. Η υψηλή χοληστερόλη έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης [δύο] .
5. Μειώνει την κατάθλιψη
Το μετάξι καλαμποκιού έχει αντικαταθλιπτική δραστηριότητα και μελέτες έχουν δείξει ότι το μετάξι καλαμποκιού παρουσίασε αντικαταθλιπτική δράση έναντι διαβητικών αρουραίων που προκαλούνται από στρεπτοζοτοκίνη [δύο] .
6. Μειώνει την κόπωση
Η κόπωση σας κάνει να αισθάνεστε κουρασμένοι και μπορείτε να χάσετε κίνητρα και ενέργεια για να συνεχίσετε τη δουλειά σας. Τα φλαβονοειδή στο μετάξι καλαμποκιού παρουσιάζουν δράση κατά της κόπωσης που έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την κόπωση και σας κάνει να αισθάνεστε λιγότερο κουρασμένοι [δύο] .
7. Μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση
Το μετάξι καλαμποκιού δρα ως διουρητικό που μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της υψηλής αρτηριακής πίεσης αφαιρώντας την περίσσεια υγρού από το σώμα. Η κατανάλωση τσαγιού από μετάξι καλαμποκιού μπορεί να μειώσει σημαντικά την αρτηριακή πίεση.
8. Υποστηρίζει την απώλεια βάρους
Το μετάξι καλαμποκιού μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους επειδή είναι χαμηλή σε θερμίδες. Η κατανάλωση τσαγιού από μετάξι καλαμποκιού θα αυξήσει την αίσθηση της πληρότητας, θα βελτιώσει τον μεταβολισμό σας και θα διευκολύνει την απομάκρυνση των απορριμμάτων.
9. Μειώνει τον κίνδυνο νόσου του Αλτσχάιμερ
Η νόσος του Αλτσχάιμερ βλάπτει τη μνήμη και άλλες σημαντικές λειτουργίες μνήμης. Το μετάξι καλαμποκιού έχει νευροπροστατευτική δράση που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου της νόσου του Alzheimer [δύο] .
10. Αντιμετωπίζει λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος
Η λοίμωξη του ουροποιητικού συστήματος μπορεί να συμβεί σε οποιοδήποτε μέρος του ουροποιητικού συστήματος, στα νεφρά, στην ουροδόχο κύστη ή στην ουρήθρα. Το μετάξι καλαμποκιού με τη μορφή τσαγιού και συμπληρωμάτων μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος.
Πώς να φτιάξετε καλαμπόκι μετάξι τσάι
- Βράστε ένα φλιτζάνι νερό σε ένα τηγάνι και προσθέστε μια χούφτα φρέσκο μετάξι καλαμποκιού σε αυτό.
- Βράστε το για λίγα λεπτά και αφήστε το να βυθιστεί.
- Καθώς το νερό γίνεται καφέ χρώμα, στραγγίξτε το τσάι.
- Προσθέστε μια δόση χυμού λεμονιού για να ενισχύσετε τη γεύση και τη γεύση.
Παρενέργειες του μεταξιού καλαμποκιού
Το μετάξι καλαμποκιού γενικά δεν προκαλεί παρενέργειες, ωστόσο, εάν είστε αλλεργικοί στο καλαμπόκι και παίρνετε φάρμακα όπως διουρητικά, φάρμακα διαβήτη, χάπια αρτηριακής πίεσης, αντιφλεγμονώδη χάπια και αραιωτικά αίματος, θα πρέπει να αποφύγετε το μετάξι καλαμποκιού.
Δοσολογία από μετάξι καλαμποκιού
Το μετάξι καλαμποκιού δεν είναι τοξικό και θεωρείται ασφαλές για κατανάλωση. Η ημερήσια συνιστώμενη δοσολογία του μεταξιού καλαμποκιού είναι περίπου 9.354 και 10.308 g ανά kg σωματικού βάρους για άνδρες και γυναίκες αντίστοιχα [δύο] .
Συνήθεις ερωτήσεις
Τι είναι το μετάξι καλαμποκιού;
Το μετάξι καλαμποκιού είναι φτιαγμένο από στίγματα, τα κιτρινωπά κλωστή που μοιάζουν με νήματα που αναπτύσσονται στον αραβόσιτο.
Μπορείτε να φάτε μετάξι καλαμποκιού;
Το μετάξι καλαμποκιού μπορεί να καταναλωθεί με τη μορφή τσαγιού ή συμπληρωμάτων.
Είναι το μετάξι καλαμποκιού καλό για τα νεφρά σας;
Το μετάξι καλαμποκιού χρησιμοποιείται ως φάρμακο για τη θεραπεία των λίθων των νεφρών.
Το τσάι από μετάξι καλαμποκιού είναι καλό για εσάς;
Το τσάι από μετάξι καλαμποκιού έχει πολλά θρεπτικά συστατικά όπως κάλιο, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, ασβέστιο, μαγνήσιο και νάτριο.