Τζάστιν
- Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
- Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Μην χάσετε
- Vishnu Vishal και Jwala Gutta για ισοπαλία στις 22 Απριλίου: Ελέγξτε λεπτομέρειες εδώ
- Βραβεία κρίκετ της Νέας Ζηλανδίας: Ο Williamson κέρδισε το μετάλλιο Sir Richard Hadlee για τέταρτη φορά
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Υποχρεώσεις AGR και τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Τα ρολά κοτόπουλου είναι γευστικά ορεκτικά που απολαμβάνουν όλοι. Αυτό είναι ένα γευστικό σνακ και η συνταγή είναι επίσης πολύ απλή. Το ρολό κοτόπουλου γίνεται πιο νόστιμο όταν συνδυάζεται με μέντα ή κόλιανδρο. Ρίξτε μια ματιά σε αυτή τη συνταγή σνακ ορεκτικών.
Ρολό κοτόπουλου, ορεκτικά συνταγή:
Συστατικά
1 φλιτζάνι μικρά κομμάτια κοτόπουλου
250 γραμμάρια εξευγενίζει το αλεύρι σίτου (maida)
αποσπάσματα για το νέο έτος
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
4-5 ψιλοκομμένα πράσινα τσίλι
πάστα σκόρδου τζίντζερ
2 χτυπημένα αυγά
250 ml γάλα
50 γραμμάρια τριμμένο τυρί
1 κουταλάκι του γλυκού garam masala
κόκκινη σκόνη τσίλι
κουρκούμη σκόνη
σπόρους κύμινου
1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
αλάτι και ζάχαρη για γεύση
νερό
σπιτική θεραπεία για ταλαιπωρημένα μαλλιά
Οδηγίες για να φτιάξετε συνταγή με ρολό κοτόπουλου:
1. Φτιάξτε μια ζύμη μαϊδά με ζεστό νερό, γάλα, τυρί και κτυπημένα αυγά. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι και ζάχαρη ενώ ζυμώνετε το αλεύρι. Κάντε μια μαλακή ζύμη και καλύψτε με ένα υγρό βαμβακερό πανί. Κρατήστε τη ζύμη στην άκρη για μια ώρα.
2. Ζεσταίνουμε 3 κουταλιές της σούπας λάδι σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε κύμινο. Όταν αρχίσουν να πασπαλίζουν, προσθέστε κρεμμύδια, πράσινα τσίλι και πάστα τζίντζερ σκόρδο. Τηγανίζουμε για 2 λεπτά. Τώρα προσθέστε κουρκούμη σκόνη και αλάτι. Σοτάρετε καλά.
3. Προσθέστε κομμάτια κοτόπουλου, κόκκινη σκόνη τσίλι, garam masala, χυμό λεμονιού και κόλιανδρο. Ανακατέψτε καλά και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα κομμάτια κοτόπουλου. Τώρα προσθέστε τριμμένο τυρί και αφού ανακατέψετε όλα τα συστατικά στο τηγάνι, βάλτε το στη φλόγα.
4. Ζυμώστε τη ζύμη μετά από μία ώρα και φτιάξτε μπάλες ζύμης. Τώρα τυλίξτε τις μπάλες ζύμης για να κάνετε λεπτές στροφές. Προθερμάνετε το φούρνο και ψήνετε και τις δύο πλευρές των rotis. Τώρα κόψτε τα ρότι σε μικρά κομμάτια και προσθέστε το μείγμα κοτόπουλου ως γέμιση. Τυλίξτε το ψωμί και καλύψτε τις άκρες ή τα ανοίγματα με νερό ή αλεύρι.
5. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε αυτά τα μικρά ρολά μέχρι να γίνουν χρυσό καφέ. Στραγγίζετε το υπερβολικό λάδι μετά το τηγάνισμα.
Τα ρολά κοτόπουλου είναι έτοιμα για κατανάλωση. Απολαύστε αυτήν την ορεκτική συνταγή σνακ με κορίανδρο chutney ή ντομάτα κέτσαπ ή μέντα chutney.