Συνταγή Κολαπουρί κοτόπουλου | Συνταγή κοτόπουλου Kolhapuri | Συνταγές κοτόπουλου

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Πάτωμα:

Ημερομηνια Γεννησης:

Στείλετε

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο

Τζάστιν

• Πριν από 6 ώρες Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ
• 
• Πριν από 7 ώρες Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
• Πριν από 9 ώρες Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
• Πριν από 12 ώρες Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021

Μην χάσετε

• Αθλητισμός Ο Μεντβέντεφ βγαίνει από το Μόντε Κάρλο Masters μετά από θετικό τεστ κοροναϊού
• Νέα Vishnu Vishal και Jwala Gutta για ισοπαλία στις 22 Απριλίου: Ελέγξτε λεπτομέρειες εδώ
• Αυτοκίνητα Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
• Κινηματογράφος Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
• Χρηματοδότηση Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
• Τεχνολογία Υποχρεώσεις AGR και τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
• Εκπαίδευση Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
• Ταξίδι 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο

Λοιπόν, ποιος είναι ο τύπος για να φτιάξετε μια συνταγή κοτόπουλου για απόλυτη τελειότητα; Είναι απλώς το μείγμα μπαχαρικών, πόσα μπαχαρικά προσθέτετε ή μερικές τεχνικές; Λέμε, είναι ο γάμος όλων των μπαχαρικών με μαριναρισμένο κοτόπουλο, προσφέροντας αυτή την ουράνια γεύση που θα ικανοποιήσει τις γεύσεις σας και θα σας πει ένα ή δύο πράγματα για τις παραδοσιακές συνταγές κοτόπουλου της Ινδίας όπου ο πολιτισμός και οι κουζίνες είναι υφασμένα μαζί, τόσο όμορφα.

Η συνταγή κοτόπουλου Kolhapuri είναι μια κουζίνα της Μαχαράστρα, η γη της γενναίας και πλούσιας κουλτούρας. Για να δικαιολογήσει την κουλτούρα της Μαχαράστρα, η συνταγή κολαπουρί κοτόπουλου είναι ένα αρωματισμένο από όλα τα δυνατά μπαχαρικά, αναμειγνύεται τέλεια με γάλα καρύδας για να δώσει μια κρεμώδη υφή. Μια γρήγορη συμβουλή, αυτή η γευστική συνταγή κοτόπουλου θα χρειαστεί το ξηρό ψήσιμο και τα αλεσμένα μπαχαρικά, όπως αναφέρεται στη συνταγή. Επομένως, μην παραλείψετε κανένα συστατικό μπαχαρικών ή βήματα.

Το κοτόπουλο Kolhapuri θα είναι μια πικάντικη συνταγή, οπότε αν θέλετε να μειώσετε τα μπαχαρικά, προσθέστε λιγότερα κόκκινα τσίλι και σκόνη τσίλι. Για να εξισορροπήσετε τις γεύσεις, μαρινάρετε τα κομμάτια κοτόπουλου με στάρπη και όλα τα αναφερόμενα συστατικά στη συνταγή. Θα καλύψει την κρεμώδη υφή στα κομμάτια κοτόπουλου και θα εξισορροπήσει τις έντονες γεύσεις της συνταγής.

Για να μάθετε πώς να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή κολαπουρί κοτόπουλου, δείτε γρήγορα το βίντεο που επισυνάπτεται στις φωτογραφίες της συνταγής ή ακολουθήστε τις οδηγίες βήμα προς βήμα.

Προσθέστε μας! Μην ξεχάσετε να μας προσθέσετε ετικέτες στις φωτογραφίες της συνταγής σας με το hashtag #cookingwithboldskyliving στο Instagram και στο Facebook. Οι πιο αγαπημένες μας φωτογραφίες θα αναδημοσιευτούν στο τέλος αυτής της εβδομάδας!

Συνταγή από: Ομάδα Boldsky

Τύπος συνταγής: Κύρια πιάτα

Εξυπηρετεί: 4-5

• Ξηρά καρύδα (τριμμένη) - 2 κουταλιές της σούπας

  Σουσάμι - 2 κουταλιές της σούπας

  Σπόροι παπαρούνας - 2 κουταλιές της σούπας

  Σπόροι μουστάρδας - ½ κουταλιά της σούπας

  Σπόροι Μεθίου - 1/4 κουταλιά της σούπας

  Τα καλύτερα αποσπάσματα της ανατομίας του γκρι

  Σκόνη κύμινου - 1 + 1/2 κουταλιές της σούπας

  Σπόροι κορίανδρου - 3 κουταλιές της σούπας

  Κανέλα - 1

  Κάρδαμο - πράσινο - 3, μαύρο - 1

  Γαρίφαλα - 3-5

  πώς να ετοιμάσετε λεμονόνερο

  Μαύρο πιπέρι - 7-8

  Κρεμμύδι - 2

  Σκόρδο - 9-10

  Τζίντζερ (πάστα) - 1 κουταλιά της σούπας

  Ντομάτες - 2

  Κοτόπουλο - 700 γρ

  Σκόνη τσίλι - 2 κουταλιές της σούπας

  Κουρκούμη - 1/4 κουταλιά της σούπας

  Αλάτι - όπως επιθυμείτε

  Γάλα καρύδας - 1/4 φλιτζάνι

• 1. Στεγνώστε ψητό την καρύδα με σπόρους παπαρούνας και σουσάμι.

  2. Αφήστε το να κρυώσει για λίγο.

  3. Πάρτε ένα τηγάνι και προσθέστε λάδι.

  4. Προσθέστε σπόρους μουστάρδας, σπόρους μεθιού, σκόνη κύμινου και κόλιανδρο.

  5. Σοτάρετε και προσθέστε αλάτι masala.

  6. Ανακατέψτε το για ένα λεπτό και προσθέστε κρεμμύδια.

  7. Προσθέστε κόκκινα τσίλι και συνεχίστε να σοτάρετε.

  8. Όταν το κρεμμύδι γίνει χρυσό καφέ, προσθέστε τζίντζερ και σκόρδο.

  9. Ανακατέψτε τα όλα μαζί και αφήστε το να κρυώσει.

  10. Μαρινάρετε τα κομμάτια κοτόπουλου με σκόνη τσίλι, κουρκούμη και αλάτι.

  11. Αλέστε τα ξηρά μασάλα ψητά.

  12. Πάρτε ένα βάζο ανάμιξης, προσθέστε ντομάτες, κρεμμύδια, μπαχαρικά και αλέστε τα πάντα μαζί.

  13. Προσθέστε την ξηρή πάστα μαζάλα ψητού και αλέστε και πάλι σε μια λεπτή πάστα.

  14. Πάρτε ένα τηγάνι και προσθέστε τα κομμάτια κοτόπουλου.

  15. Όταν τα κομμάτια κοτόπουλου μαγειρευτούν σχεδόν 70%, προσθέστε τα μπαχαρικά και κλείστε το καπάκι για να τα μαγειρέψετε σωστά.

  16. Προσθέστε γάλα καρύδας όταν τα κομμάτια κοτόπουλου μαγειρεύονται σωστά.

  17. Ανακατέψτε τα πάντα μαζί και κρατήστε το καπάκι κλειστό.

  ο καλύτερος τρόπος για να αφαιρέσετε το μαύρισμα από τα χέρια

  18. Γαρνίρετε με φύλλα κόλιανδρου και απολαύστε το κοτόπουλο Kolhapuri.

• 1. Μαρινάρετε με στάρπη για να πάρετε την κρεμώδη υφή και να την κάνετε πιο αρωματική.
• 2. Προσθέστε λιγότερα κόκκινα τσίλι σε περίπτωση που το κάνετε για παιδιά.

• Μέγεθος σερβιρίσματος - 1 τεμάχιο (80 g)
• Θερμίδες - 99 θερμίδες
• Λίπος - 6g
• Πρωτεΐνη - 5,9g
• Υδατάνθρακες - 5,4g
• Ίνες - 1,6 g

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ: ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΕΤΕ ΤΟ ΠΑΙΔΙΚΟ ΚΟΛΑΦΟΥΡΙ

1. Στεγνώστε ψητό την καρύδα με σπόρους παπαρούνας και σουσάμι.

2. Αφήστε το να κρυώσει για λίγο.

3. Πάρτε ένα τηγάνι και προσθέστε λάδι.

4. Προσθέστε σπόρους μουστάρδας, σπόρους μεθιού, σκόνη κύμινου και κόλιανδρο.

5. Σοτάρετε και προσθέστε αλάτι masala.

6. Ανακατέψτε το για ένα λεπτό και προσθέστε κρεμμύδια.

7. Προσθέστε κόκκινα τσίλι και συνεχίστε να σοτάρετε.

8. Όταν το κρεμμύδι γίνει χρυσό καφέ, προσθέστε τζίντζερ και σκόρδο.

9. Ανακατέψτε τα όλα μαζί και αφήστε το να κρυώσει.

10. Μαρινάρετε τα κομμάτια κοτόπουλου με σκόνη τσίλι, κουρκούμη και αλάτι.

11. Αλέστε τα ξηρά μασάλα ψητά.

12. Πάρτε ένα βάζο ανάμιξης, προσθέστε ντομάτες, κρεμμύδια, μπαχαρικά και αλέστε τα πάντα μαζί.

13. Προσθέστε την ξηρή πάστα μαζάλα ψητού και αλέστε και πάλι σε μια λεπτή πάστα.

14. Πάρτε ένα τηγάνι και προσθέστε τα κομμάτια κοτόπουλου.

15. Όταν τα κομμάτια κοτόπουλου μαγειρευτούν σχεδόν 70%, προσθέστε τα μπαχαρικά και κλείστε το καπάκι για να τα μαγειρέψετε σωστά.

καλύτερο ταίρι για τον παρθένο

16. Προσθέστε γάλα καρύδας όταν τα κομμάτια κοτόπουλου μαγειρεύονται σωστά.

17. Ανακατέψτε τα πάντα μαζί και κρατήστε το καπάκι κλειστό.

18. Γαρνίρετε με φύλλα κόλιανδρου και απολαύστε το κοτόπουλο Kolhapuri.

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Για Να Ξέρεις

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο