Τζάστιν
- Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, Τελετουργίες και Σημασία αυτού του Φεστιβάλ
- Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Μην χάσετε
- Vishnu Vishal και Jwala Gutta για ισοπαλία στις 22 Απριλίου: Δείτε λεπτομέρειες εδώ
- Βραβεία κρίκετ της Νέας Ζηλανδίας: Ο Williamson κέρδισε το μετάλλιο Sir Richard Hadlee για τέταρτη φορά
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Υποχρεώσεις AGR και η τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Το Chenna είναι ένα από τα γαλακτοκομικά προϊόντα που καταναλώνεται πιο συχνά για πρωινό ή χρησιμοποιείται ως συστατικό για την παρασκευή γεμισμένων ινδικών ψωμιών, ψωμιών ή για να προσθέσετε γεύση στα sabjis. Η Chenna γεμίζει και υγιεινή. Το σταθερό ινδικό τυρί είναι μια πλούσια πηγή ασβεστίου. Καθώς παρασκευάζεται με γάλα, μπορείτε να έχετε αυτό το πιάτο για πρωινό. Εάν θέλετε να φτιάξετε chenna στο σπίτι, μπορείτε να το δοκιμάσετε. Η συνταγή για την παρασκευή chenna είναι πολύ απλή και το καλύτερο μέρος, δεν είναι χρονοβόρα επίσης! Εάν παγώνετε το γάλα για μεγαλύτερη διάρκεια σε υψηλή θερμοκρασία, μπορείτε να μετατρέψετε το chenna σε paneer (τυρί cottage). Ολοκλήρωση παραγγελίας..
Chenna, συνταγή πρωινού:
Εξυπηρετεί : 1
Ωρα προετοιμασίας: 2 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 10-15 λεπτά
Συστατικά
- Γάλα & frac12 λίτρα
- Λεμόνι- 1 (Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αποσταγμένο ξίδι)
- Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας
- Βούτυρο πανί μουσελίνας
Διαδικασία
- Σε ένα βαθύ τηγάνι, βράστε το γάλα. Εάν βρίσκεστε σε δίαιτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αποκορυφωμένο γάλα καθώς έχει χαμηλά λιπαρά και θερμίδες.
- Αφήστε το γάλα να βράσει για 10-15 λεπτά με μέτρια φλόγα. Ανακατέψτε σε σύντομα διαστήματα, ώστε να μην κολλήσει στο κάτω μέρος της κατσαρόλας.
- Αφήστε το γάλα να αρχίσει να πήζει. Όσο πιο παχύ θα είναι το γάλα, τόσο περισσότερο τυρί θα μοιάζει με σκληρό chenna. Μόλις το γάλα φαίνεται παχύ, προσθέστε το χυμό λεμονιού ή 2 κουταλιές ξύδι. Ανακατέψτε και σβήστε τη φλόγα.
- Σουρώστε το chenna σε ένα σουρωτήρι και μέσα από το νερό. Τοποθετήστε το chenna στο πανί βούτυρο μουσελίνα και αφήστε το να κρυώσει.
- Βάλτε το chenna σε ένα μεσαίο μπολ και προσθέστε ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι.
Η Chenna είναι έτοιμη για φαγητό. Μπορείτε να το έχετε με ζάχαρη ή να συνεργαστείτε με φρυγανισμένο ψωμί και βούτυρο.