Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσειςΤζάστιν
-
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ -
- Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ Μην χάσετε
- Τρεις ψαράδες φοβόντουσαν νεκρούς καθώς το πλοίο συγκρούστηκε με βάρκα στα ανοικτά των ακτών του Μαγκαλουρού
- Ο Μεντβέντεφ βγαίνει από το Μόντε Κάρλο Masters μετά από θετικό τεστ κοροναϊού
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan και άλλα South Stars Στείλτε ευχές στους θαυμαστές τους
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Υποχρεώσεις AGR και τελευταία δημοπρασία φάσματος ενδέχεται να επηρεάσουν τον τομέα των τηλεπικοινωνιών
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Το Bele obbattu είναι ένα αυθεντικό γλυκό της Καρνατάκας, το οποίο προετοιμάζεται κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου και οποιωνδήποτε άλλων ειδικών περιστάσεων. Παρασκευάζεται γεμίζοντας το jaggery-dal γεμίζοντας τη ζύμη maida και τυλίγοντας το σε επίπεδες στροφές και το μαγειρεύοντας στο τηγάνι.
Το Bele holige είναι επίσης γνωστό ως το περίφημο Puran Poli από τη Μαχαράστρα. Παρασκευάζεται με μικρές παραλλαγές σε διαφορετικά μέρη της χώρας. Η υφή, το γέμισμα και ορισμένα συστατικά είναι εγγενή στη συγκεκριμένη περιοχή. Ωστόσο, η διαδικασία προετοιμασίας του πιάτου παραμένει η ίδια.
Το puran poli είναι μια κουραστική διαδικασία προετοιμασίας στο σπίτι και καταναλώνει πολύ χρόνο και προσοχή. Το κύριο μέρος είναι να αποκτήσετε την υφή τόσο της ζύμης όσο και της πλήρωσης στη σωστή συνέπεια. Εάν επιθυμείτε να προετοιμάσετε αυτό το απολαυστικό γλυκό στο σπίτι, συνεχίστε να διαβάζετε τη διαδικασία βήμα προς βήμα μαζί με τις εικόνες και ένα βίντεο για το πώς να φτιάξετε το bele obbattu.
BELE OBBATTU RIPIP VIDEO
ΣΥΝΤΑΓΗ BELE OBBATTU | ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΤΟ PURAN POLI ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ | Συνταγή BELE HOLIGE Συνταγή Bele Obbattu | Πώς να φτιάξετε Puran Poli στο σπίτι Bele Holige Συνταγή Χρόνος προετοιμασίας 6 ώρες Χρόνος μαγειρέματος 1Η Συνολικός χρόνος 7 ώρεςΣυνταγή Από: Kavyashree S
Τύπος συνταγής: Γλυκά
Σερβίρει: 5-6 obbattus
διαγωνιστικά παιχνίδια για ενήλικεςΣυστατικά
-
Sooji (σιμιγδάλι) - 1 φλιτζάνι
Maida (αλεύρι για όλες τις χρήσεις) - 1/2 φλιτζάνι
Κουρκούμη σκόνη - 1 κουταλάκι του γλυκού
Νερό - 4 φλιτζάνια
Λάδι - 8 κουταλιές της σούπας + για λίπανση
Toor dal - 1 φλιτζάνι
Jaggery - 1 φλιτζάνι
Τριμμένη καρύδα - 1 φλιτζάνι
Σπόροι Elaichi (λοβοί καρδάμου) - 2
Πως να προετοιμαστείς-
1. Προσθέστε sooji, maida και μια πρέζα κουρκούμη σε σκόνη.
2. Ανακατέψτε καλά.
3. Προσθέστε λίγο 3/4 φλιτζάνι νερό λίγο και ζυμώνουμε σε μια μέτρια σταθερή ζύμη.
4. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας λάδι και ζυμώστε ξανά.
5. Προσθέστε άλλες 3 κουταλιές λάδι και καλύψτε το.
6. Αφήστε το για περίπου 4-5 ώρες.
7. Εν τω μεταξύ, πάρτε το DAL σε μια κουζίνα.
8. Προσθέστε 3 φλιτζάνια νερό και μια πρέζα κουρκούμη σκόνη.
9. Μαγειρέψτε με πίεση έως και 4 σφυρίχτρες και αφήστε το να κρυώσει.
10. Ταυτόχρονα, προσθέστε jaggery σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι.
11. Προσθέστε το 1/4 φλιτζάνι νερό.
12. Αφήστε το να μαγειρευτεί μέχρι να διαλυθεί η ζαχαροπλαστική και να γίνει παχύρρευστο σιρόπι.
13. Εν τω μεταξύ, αφαιρέστε την περίσσεια νερού από το μαγειρεμένο dal και προσθέστε το σε ένα βάζο μίξερ.
14. Προσθέστε την τριμμένη καρύδα και τους σπόρους ελάφι και αλέστε καλά.
15. Μόλις τελειώσει το σιρόπι jaggery, προσθέστε το αλεσμένο μείγμα στο τηγάνι.
16. Ανακατέψτε συνεχώς για να αποφύγετε το σχηματισμό σβώλων, έως ότου εξατμιστεί το νερό από την καραμέλα.
17. Το μείγμα θα αρχίσει να φεύγει από τις πλευρές και θα συγκεντρωθεί στο κέντρο.
18. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
19. Περάστε τη γέμιση σε μεσαίου μεγέθους laddoos στην παλάμη.
20. Αργότερα, λιπάνετε ένα πλαστικό φύλλο και τον πλάστη με λάδι.
21. Πάρτε ένα μεσαίο μέγεθος της ζύμης και ζυμώνουμε λίγο περισσότερο.
22. Γυρίστε ελαφρώς τη ζύμη και τοποθετήστε τη γέμιση στο κέντρο.
23. Κλείστε τα ανοιχτά άκρα με τη ζύμη και προσθέστε μια σταγόνα λάδι στην κορυφή.
24. Τοποθετήστε το στο λαδωμένο πλαστικό φύλλο και τυλίξτε το σε επίπεδες λεπτές στροφές με τον πλάστη.
25. Γυρίστε το πάνω από ένα θερμαινόμενο τηγάνι και ξεφλουδίστε προσεκτικά το πλαστικό φύλλο.
26. Αφήστε το να μαγειρευτεί από τη μία πλευρά, ρίχνοντας μερικές σταγόνες λάδι στην άλλη πλευρά.
27. Αναποδογυρίστε το και αφήστε το να ψηθεί μέχρι η ζύμη να γίνει ανοιχτό καφέ.
- 1. Όσο περισσότερο ζυμώνετε τη ζύμη και την αφήνετε να ξεκουραστεί, τόσο πιο μαλακή παίρνει ενώ φτιάχνετε το πόλι.
- 2. Η αναλογία του toor dal προς το νερό πρέπει να είναι 1: 3.
- 3. Μπορεί να κατασκευαστεί με chana dal αντί για toor dal.
- 4. Είναι καλύτερο να προσθέσετε λιγότερο νερό για το σιρόπι jaggery, αλλιώς θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να παχυνθεί.
- 5. Κατά την περιστροφή του πόλου, βεβαιωθείτε ότι το περιστρέφετε πάντα προς τον εαυτό σας περιστρέφοντας το πλαστικό φύλλο.
- 6. Το obbattu πρέπει πάντα να σερβίρεται με ψιλόβροχο στην κορυφή.
- Μέγεθος σερβιρίσματος - 1 τεμάχιο
- Θερμίδες - 385 θερμίδες
- Λίπος - 16 g
- Πρωτεΐνη - 10 g
- Υδατάνθρακες - 56 g
- Ζάχαρη - 11,3 g
ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ - ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΤΟ BELE OBBATTU
1. Προσθέστε sooji, maida και μια πρέζα κουρκούμη σε σκόνη.
2. Ανακατέψτε καλά.
φυσικός τρόπος για τον έλεγχο της τριχόπτωσης
3. Προσθέστε λίγο 3/4 φλιτζάνι νερό λίγο και ζυμώνουμε σε μια μέτρια σταθερή ζύμη.
4. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας λάδι και ζυμώστε ξανά.
5. Προσθέστε άλλες 3 κουταλιές λάδι και καλύψτε το.
6. Αφήστε το για περίπου 4-5 ώρες.
7. Εν τω μεταξύ, πάρτε το DAL σε μια κουζίνα.
8. Προσθέστε 3 φλιτζάνια νερό και μια πρέζα κουρκούμη σκόνη.
9. Μαγειρέψτε με πίεση έως και 4 σφυρίχτρες και αφήστε το να κρυώσει.
10. Ταυτόχρονα, προσθέστε jaggery σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι.
11. Προσθέστε το 1/4 φλιτζάνι νερό.
12. Αφήστε το να μαγειρευτεί μέχρι να διαλυθεί η ζαχαροπλαστική και να γίνει παχύρρευστο σιρόπι.
το καλύτερο ερωτικό ρομαντικό μυθιστόρημα
13. Εν τω μεταξύ, αφαιρέστε την περίσσεια νερού από το μαγειρεμένο dal και προσθέστε το σε ένα βάζο μίξερ.
14. Προσθέστε την τριμμένη καρύδα και τους σπόρους ελάφι και αλέστε καλά.
15. Μόλις τελειώσει το σιρόπι jaggery, προσθέστε το αλεσμένο μείγμα στο τηγάνι.
16. Ανακατέψτε συνεχώς για να αποφύγετε το σχηματισμό σβώλων, έως ότου εξατμιστεί το νερό από την καραμέλα.
17. Το μείγμα θα αρχίσει να φεύγει από τις πλευρές και θα συγκεντρωθεί στο κέντρο.
18. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
19. Περάστε τη γέμιση σε μεσαίου μεγέθους laddoos στην παλάμη.
20. Αργότερα, λιπάνετε ένα πλαστικό φύλλο και τον πλάστη με λάδι.
21. Πάρτε ένα μεσαίο μέγεθος της ζύμης και ζυμώνουμε λίγο περισσότερο.
22. Γυρίστε ελαφρώς τη ζύμη και τοποθετήστε τη γέμιση στο κέντρο.
23. Κλείστε τα ανοιχτά άκρα με τη ζύμη και προσθέστε μια σταγόνα λάδι στην κορυφή.
24. Τοποθετήστε το στο λαδωμένο πλαστικό φύλλο και τυλίξτε το σε επίπεδες λεπτές στροφές με τον πλάστη.
25. Γυρίστε το πάνω από ένα θερμαινόμενο τηγάνι και ξεφλουδίστε προσεκτικά το πλαστικό φύλλο.
26. Αφήστε το να μαγειρευτεί από τη μία πλευρά, ρίχνοντας μερικές σταγόνες λάδι στην άλλη πλευρά.
27. Αναποδογυρίστε το και αφήστε το να ψηθεί μέχρι η ζύμη να γίνει ανοιχτό καφέ.
