Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσειςΤζάστιν
-
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, Τελετουργίες και Σημασία αυτού του Φεστιβάλ -
- Η Χίνα Χαν χτυπάει με χαλκό Πράσινη σκιά ματιών και γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, Τελετουργίες και Σημασία αυτού του Φεστιβάλ Μην χάσετε
- Το BSNL καταργεί τις χρεώσεις εγκατάστασης από μακροπρόθεσμες ευρυζωνικές συνδέσεις
- IPL 2021: Το BalleBaazi.com καλωσορίζει τη σεζόν με τη νέα καμπάνια «Cricket Machao»
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble από το δικαστήριο περνά μακριά λόγω του COVID-19
- Τρεις ψαράδες φοβόντουσαν νεκρούς καθώς το πλοίο συγκρούστηκε με βάρκα στα ανοικτά των ακτών του Μαγκαλουρού
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Κουκουνάρι ή ας πούμε, οι κουκουνάρι Chilgoza είναι ένα από τα πιο θρεπτικά είδη πεύκου. Είναι βρώσιμοι σπόροι από πεύκα και είναι πιο γλυκά στη γεύση. Ορισμένοι πεύκοι, ωστόσο, παραπονιούνται για πικρή και μεταλλική γεύση μία ή τρεις ημέρες μετά την κατανάλωσή τους (σύνδρομο κουκουνάρι). [1]
Τα πεύκα Chilgoza έχουν υφή βουτύρου και έχουν χαμηλές θερμίδες. Φτιάχνουν το καλύτερο υγιεινό σνακ και προτιμούνται από διαβητικούς ή άτομα που ταξιδεύουν με απώλεια βάρους. Σε αυτό το άρθρο, θα συζητήσουμε τα εκπληκτικά οφέλη για την υγεία των κουκουνάρι. Ρίξε μια ματιά.
Διατροφικό προφίλ πεύκων
Τα κουκουνάρια περιέχουν 51,3% λιπαρά οξέα που περιλαμβάνουν στεατικό οξύ (1,2%), ελαϊκό οξύ (2,3%), πινολενικό οξύ (19%), λινελαϊκό οξύ (2,8%). Περιέχει επίσης 8,7% νερό, 13,6% πρωτεΐνες, 0,9% φυτικές ίνες και 3% μέταλλα και τέφρα.
Είναι γεμάτα με υψηλά επίπεδα φυτοχημικών όπως κατεχίνες, ουτίνες, καροτενοειδή, γαλακτοχίνες, λυκοπένια και τοκοφερόλες. Οι κουκουνάρι είναι μια από τις πλουσιότερες πηγές μαγγανίου μαζί με άλλα μέταλλα όπως κάλιο, ασβέστιο, ψευδάργυρο, σίδηρο και σελήνιο. [δύο]
Μαλλιά μεταξένια και λαμπερά στο σπίτι θεραπεία
Οφέλη για την υγεία από τα κουκουνάρια
1. Διαχειριστείτε τον διαβήτη
Ο διαβήτης σχετίζεται κυρίως με αυξημένο οξειδωτικό στρες στο σώμα. Μια μελέτη έχει δείξει ότι η από του στόματος χορήγηση κουκουνάρι μπορεί να βελτιώσει την αντίσταση στην ινσουλίνη και να μειώσει τη γλυκόζη στο αίμα νηστείας μειώνοντας την οξειδωτική βλάβη στο ήπαρ. Οι κουκουνάρι μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πιθανό θεραπευτικό είδος τροφής για την πρόληψη και τη διαχείριση της υπεργλυκαιμίας. [δύο]
2. Αποτροπή καρδιακών παθήσεων
Οι εξασθενημένες αγγειακές λειτουργίες συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Σύμφωνα με μια μελέτη, ξηροί καρποί όπως τα κουκουνάρια μπορούν να βελτιώσουν τις αγγειακές λειτουργίες και να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων όπως η στεφανιαία νόσος. Αυτό συμβαίνει επειδή είναι πλούσιο σε φυλλικό οξύ, μαγνήσιο, βιταμίνη Ε, αργινίνη, κάλιο μαζί με πολυφαινόλες και υγιή λίπη (μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη). [3]
3. Βοηθήστε στην απώλεια βάρους
Μια μελέτη έχει δείξει ότι το ελαγικό οξύ, μια φυσική πολυφαινόλη στους ξηρούς καρπούς είναι αποτελεσματική στη μείωση της παχυσαρκίας και των σχετικών επιπλοκών όπως η αντίσταση στην ινσουλίνη, η λιπώδης ηπατική νόσος και ο διαβήτης τύπου 2. Καθώς οι κουκουνάρι είναι επίσης πλούσιοι σε ελαγικό οξύ, η κατανάλωσή τους μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των λιπώδους ιστών και στην αποτελεσματική διαχείριση της παχυσαρκίας. [4]
4. Έχετε αντικαρκινικό δυναμικό
Οι πολυφαινόλες στα κουκουνάρια έχουν μεγάλο αντικαρκινικό δυναμικό και μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της κυτταρικής διαίρεσης, η οποία είναι η κύρια αιτία του καρκίνου. Σύμφωνα με μια μελέτη, οι διατροφικές πολυφαινόλες στα κουκουνάρια μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του προστάτη, καρκίνου του πνεύμονα και άλλων τύπων καρκίνου προκαλώντας απόπτωση που βοηθά στην απομάκρυνση των καρκινικών κυττάρων και διατηρεί την ισορροπία στο σώμα. [5] Επίσης, το σελήνιο στους ξηρούς καρπούς μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρκίνου.
5. Μειώστε τη γήρανση
Η γήρανση είναι ο κύριος παράγοντας κινδύνου για χρόνιες ασθένειες, κυρίως λόγω χρόνιας φλεγμονής και οξειδωτικής βλάβης. Δεδομένου ότι τα κουκουνάρια είναι εξαιρετικά συσκευασμένα με αντιοξειδωτικές ενώσεις, μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση των ενδοθηλιακών λειτουργιών και στη μείωση των φλεγμονωδών βιοδεικτών, μειώνοντας έτσι θετικά τους παράγοντες γήρανσης και τη σχετική γνωστική μείωση. [6]
φυσικές θεραπείες για τα σημάδια των σπυριών
6. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο αλλεργίας στα παιδιά
Η αλλεργία στα καρύδια είναι η πιο κοινή τροφική αλλεργία στα παιδιά. Σύμφωνα με μια μελέτη, η υψηλή κατανάλωση ξηρών καρπών από μη αλλεργικές έγκυες γυναίκες μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου αλλεργίας στα καρύδια στα παιδιά. Η κατανάλωση κουκουνάρι είναι αποτελεσματική στη μείωση της αλλεργίας στα καρύδια σε γενετικό επίπεδο. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα στην περιοχή. [7] Ορισμένες μελέτες δείχνουν επίσης ότι τα κουκουνάρια είναι μια καλή εναλλακτική λύση για άτομα με αλλεργία στο σιτάρι, καθώς είναι χωρίς γλουτένη.
7. Ενισχύστε την ασυλία
Η υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα όπως το μαγγάνιο, το κάλιο, το ασβέστιο, ο ψευδάργυρος, ο σίδηρος και το σελήνιο στα κουκουνάρια μπορούν να βοηθήσουν στην αποτελεσματική ενίσχυση της ανοσίας. Βοηθούν στη βελτίωση των ανοσολογικών λειτουργιών αυξάνοντας τον αριθμό των λευκών αιμοσφαιρίων που με τη σειρά τους βοηθούν στην καταπολέμηση των παθογόνων και ενισχύουν την ανοσία. [8]
Μαγειρικές χρήσεις από κουκουνάρια
- Τα κουκουνάρι προτιμώνται καλύτερα ψητά και αλατισμένα.
- Χρησιμοποιούνται ευρέως για την παρασκευή προϊόντων ψησίματος όπως μπισκότα, granola, σοκολάτες και ενεργειακά μπαρ.
- Παρόμοια με τους σπόρους κολοκύθας, οι κουκουνάρι πασπαλίζονται επίσης με φρουτοσαλάτες ή σούπες για να λάβουν τα θρεπτικά τους οφέλη.
- Επίσης πασπαλίζονται με επιδόρπια ή παγωτά.
- Χρησιμοποιούνται ως θρεπτική επικάλυψη για κρέας και κοτόπουλο πριν τα ψήσουν ή τα τηγανιστούν.
- Το καρύδι λάδι Chilgoza προτιμάται ως σάλτσα σαλάτας.
Συνήθεις ερωτήσεις
1. Γιατί τα κουκουνάρια είναι τόσο ακριβά;
Το κουκουνάρι είναι αργοί καλλιεργητές καθώς χρειάζονται περίπου 18-36 μήνες για να ωριμάσουν πλήρως. Επίσης, μετά τη συγκομιδή, οι κώνοι συνθλίβονται κυρίως για να διαχωριστούν οι σπόροι και στη συνέχεια ξηραίνονται στον ήλιο για περίπου 20 ημέρες. Αυτό δείχνει ότι η παραγωγή κουκουνάρι είναι χρονοβόρα πράγμα που εξηγεί το υψηλό κόστος τους στην αγορά.
2. Τα κουκουνάρια είναι καλά για εσάς;
Ναι, τα κουκουνάρια είναι εξαιρετικά θρεπτικά με λιγότερες ή καθόλου παρενέργειες. Καταναλώνονται ευρέως για την αποτελεσματικότητά του έναντι ασθενειών όπως ο διαβήτης, ο καρκίνος και οι καρδιαγγειακές παθήσεις.
3. Είναι επικίνδυνα τα κουκουνάρια;
Τα κουκουνάρια έχουν ελάχιστες παρενέργειες. Μπορεί να προκαλέσουν αλλεργία στα καρύδια σε ορισμένα άτομα και οι γυναίκες που θηλάζουν και θηλάζουν συχνά συνιστάται να περιορίσουν το περιεχόμενό τους. Επίσης, ορισμένα συμπληρώματα κουκουνάρι μπορούν να επιδεινώσουν επεισόδια επιληπτικών κρίσεων σε άτομα με την πάθηση.
