Ίσως σας έχει ανατεθεί να σχεδιάσετε το επόμενο BFF σας πάρτι γενεθλίων . Ή ίσως τα καταφέρατε μια ιδιαίτερα αγχωτική εβδομάδα και παρόλα αυτά καταφέρατε να είστε ευγενικοί με όλους. (Πηγαίνετε, εσείς!) Όποιος κι αν είναι ο λόγος σας, αυτά τα εννέα αρτοποιεία της Νέας Υόρκης κάνουν την εύρεση του τέλειου κέικ… κομμάτι κέικ.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Πού να έχετε ένα ιδιωτικό δείπνο (ή brunch) στη Νέα Υόρκη
Lady M/Facebook
Για όταν νιώθεις φανταχτερός: Lady M
Προσπαθήστε να μην αισθάνεστε σαν ένα εκατομμύριο δολάρια ενώ τρώτε α χιλιάδες τηγανίτες κέικ—μια ιδιοφυή εφεύρεση που αποτελείται από 20 μεμονωμένες κρέπες με κρέμα ζαχαροπλαστικής.
Πολλαπλές τοποθεσίες στο Μανχάταν. ladym.com
Lauren T./Yelp
Για καθαρολόγους: Ladybird Bakery
Το Brooklyn Blackout σε αυτό το ίδρυμα Park Slope είναι το κέικ σοκολάτας που ονειρευόμαστε (έχει πουτίγκα σε αυτό, άνθρωποι).
1112 Eighth Ave. (μεταξύ 11ου και 12ου δρόμου), Μπρούκλιν; 718-499-8108 ή ladybirdny.com
Patisserie Tomoko / FacebookΓια μέγιστη ευελιξία στο Instagram: Patisserie Tomoko
Υπάρχει κάτι το ιδιότροπο και σχεδόν παραμυθένιο στα αρτοσκευάσματα ιαπωνικής έμπνευσης αυτού του αρτοποιείου, τα οποία περιλαμβάνουν κέικ μακαρόν με πράσινο τσάι και κέικ yuzu mousse.
568 Union Ave. (μεταξύ των οδών Richardson και Frost), Μπρούκλιν; 718-388-7121 ή patisserietomoko.com
Milk Bar/FacebookFor a Crowd-Pleaser: Milk Bar
Πιθανότατα έχετε δει (και φάει) την τούρτα γενεθλίων funfetti του Milk Bar πολλές φορές, αλλά οι άλλες δημιουργίες του μαγαζιού δεν πρέπει να παραμεληθούν, όπως ο απίθανος αλλά τρελά νόστιμος συνδυασμός κομματιών σοκολάτας και φρούτων του πάθους.
Πολλαπλές τοποθεσίες στο Μανχάταν και το Μπρούκλιν. milkbarstore.com
Βούτυρο & Σκωτσέζικο/Facebook
Για κάτι που συνδυάζεται καλά με σαμπάνια: Βούτυρο & Σκωτσέζικο
Οι εορτασμοί δεν είναι καιρός για σεμνότητα, γι' αυτό χρειάζεστε αυτό το κέικ Hotline Bling: κέικ μαύρης σοκολάτας, σάλτσα αλατισμένης καραμέλας και χρυσό γκλίτερ. Είμαστε αρκετά σίγουροι Ο Drake θα το λατρέψει .
818 Franklin Ave. (στην Union St.), Μπρούκλιν; 347-350-8899 ή butterandscotch.com
@thebeautifulthngs/InstagramFor That Nostalgia Factor: Billy’s Bakery
Για όλα τα ντόνατς μπέικον-σφενδάμου και τα μακαρόν λεβάντας εκεί έξω, μερικές φορές θέλετε απλώς κάτι που θα ενέκρινε ο 8χρονος εαυτός σας. Το κέικ Icebox είναι τόσο απλό όσο γίνεται: γκοφρέτες σοκολάτας, σαντιγί και αγνή, ανόθευτη απόλαυση.
Πολλαπλές τοποθεσίες στο Μανχάταν. billysbakerynyc.com
Amy’s Bread/FacebookΓια κάτι όχι πολύ γλυκό: Amy’s Bread
Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι ιδιοφυΐες των αρτοσκευασμάτων στο Amy’s φτιάχνουν ένα κακόγουστο κέικ καρότου. Και είναι γεμάτο με βιταμίνη Α κάτω από το παγωμένο κρέμα τυριού, ώστε να αισθάνεστε καλά με αυτή την επιπλέον φέτα.
Πολλαπλές τοποθεσίες στο Μανχάταν. amysbread.com
Morgenstern'μικρό
For a Grown-Up Ice-Cream Cake: Morgenstern’s
Εντάξει, οι προσαρμόσιμες λιχουδιές εδώ είναι πιο ακριβές από τα κέικ Carvel της παιδικής σας ηλικίας, αλλά αγόρι μου, είναι υπέροχα (και νόστιμα, προφανώς).
2 Rivington St. 212-209-7684 ή morgensternsnyc.com
όνομα νικητή mr india 2017@marlowandsons/Instagram
Για τον φίλο που δεν του αρέσει πραγματικά το κέικ: Marlow & Sons
Μπορεί να μην την καταλαβαίνεις πλήρως (σοβαρά, πώς;), αλλά μπορείς να της πάρεις αυτή τη θρυλική τάρτα με σοκολάτα-καραμέλα-θαλασσινό αλάτι.
81 Broadway (στο Berry St.), Μπρούκλιν; 718-384-1441 ή marlowandsons.com
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 14 πράγματα που πρέπει να φάτε (και να πιείτε) αυτό το φθινόπωρο