6 πράγματα που δεν πρέπει ποτέ να βάζετε σε μπλέντερ

Τα Καλύτερα Ονόματα Για Παιδιά

Πάτωμα:

Ημερομηνια Γεννησης:

Στείλετε

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο

Smoothies, σάλτσες, σούπες και ακόμη και λεμονάδα ενός λεπτού — το αξιόπιστο μπλέντερ σας είναι ένα από τα πιο ευέλικτα εργαλεία στο οπλοστάσιο της κουζίνας σας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι τόσο αναστατωμένο όταν αυτές οι λεπίδες γίνονται θαμπές (ή χμ, όταν κάθε συνταγή έχει γεύση σαν τις μαργαρίτες του προηγούμενου μήνα). Αλλά εδώ είναι ένα μυστικό: Να είστε καλοί με το μπλέντερ σας και θα είναι καλό για εσάς. Εδώ, έξι τροφές που δεν πρέπει ποτέ να βάζετε στο μπλέντερ σας για να το διατηρήσετε σε κορυφαίο σχήμα.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 16 πράγματα που μπορείτε να φτιάξετε σε μπλέντερ που δεν είναι smoothies

1. Παγάκια

Αν δεν έχετε ένα μπλέντερ υψηλής ισχύος που ανταποκρίνεται στην πρόκληση, η τοποθέτηση παγοκύβων στο μπλέντερ σας μπορεί να θαμπώσει τη λεπίδα. Το ίδιο για μεγάλα κομμάτια κατεψυγμένων φρούτων. Τι πρέπει λοιπόν να κάνει μια κοπέλα που αγαπά το smoothie (ή ένα παγωμένο κοκτέιλ); Χρησιμοποιήστε ελαφρώς αποψυγμένα φρούτα (δέκα λεπτά εκτός κατάψυξης θα κάνουν το κόλπο) ή θρυμματισμένο πάγο. Στην υγειά σας.

2. Πουρέ πατάτας

Λυπούμαστε, αλλά οι λεπίδες του μπλέντερ σας είναι πολύ ισχυρές για να δημιουργήσουν αυτό το χνουδωτό που επιθυμείτε. Αντ 'αυτού, θα καταπονήσουν υπερβολικά τα μούτρα σας, θα απελευθερώσουν πάρα πολύ άμυλο και θα δώσουν στις πατάτες σας μια περίεργη, κολλώδη συνοχή. Το καλύτερο στοίχημά σας για απόλυτα ελαφρύ και ευάερο πουρέ πατάτας είναι να τον δουλέψετε με το χέρι.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Συνταγές με πατάτες που είναι απολύτως ακαταμάχητες

3. Υπέρ-Καυτό Υγρό

Ένα μπολ με βελούδινη σπιτική σούπα; Εκπληκτικός. Ζεμαστό υγρό σε όλο το πάτωμα της κουζίνας σας; Οχι τόσο πολύ. Όλος αυτός ο ατμός από καυτά συστατικά μπορεί να προκαλέσει έκρηξη του καπακιού, με αποτέλεσμα μια δυνητικά επικίνδυνη καταστροφή στην κουζίνα. Αντίθετα, αφήστε το υγρό σας να κρυώσει για λίγα λεπτά πριν το βάλετε στο μπλέντερ και μην το γεμίσετε περισσότερο από τη μέση. Στη συνέχεια ανακατέψτε αργά κρατώντας το καπάκι σφιχτά στη θέση του.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Η σούπα ντομάτας μπλέντερ αλλάζει βασικά τη ζωή

4. Αποξηραμένα φρούτα

Οι αποξηραμένοι χουρμάδες, τα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα μπορούν να αφήσουν ένα κολλώδες υπόλειμμα στις λεπίδες του μπλέντερ σας, το οποίο δεν είναι απλώς δύσκολο να καθαριστεί. θα μπορούσε επίσης να βλάψει τη συσκευή σας. Το κλειδί για τα αποξηραμένα φρούτα (και τις λιαστές ντομάτες, επίσης) είναι να προσθέσετε υγρά ή να τα μουλιάσετε πρώτα σε ζεστό νερό. Ή επενδύστε σε ένα μπλέντερ υψηλής ισχύος που μπορεί να αντιμετωπίσει την πιο σκληρή υφή. Και να θυμάστε να καθαρίζετε πάντα το μπλέντερ σωστά μετά τη χρήση (χαλαρώστε, είναι εύκολο).

5. Σκεύη

Το καταλαβαίνουμε—θέλετε όλα τα συστατικά του πράσινου χυμού σας να αναμειγνύονται σε τέλεια αρμονία, αλλά το σπανάκι είναι ακριβώς εκεί. Αν και είναι δελεαστικό να χρησιμοποιήσετε γρήγορα ένα κουτάλι για να πιέσετε τα συστατικά, εμπιστευτείτε μας αυτό - μην το κάνετε, εκτός αν θέλετε να καταστρέψετε το κουτάλι, το μπλέντερ και τον πράσινο χυμό σας ταυτόχρονα. Αντίθετα, απενεργοποιήστε το μπλέντερ σας (και αφαιρέστε την κανάτα από τη βάση) και τότε ταραχή.

6. Ζύμη

Προσπαθώντας να φτιάξετε ζύμη ψωμιού ή μπισκότων στο μπλέντερ, πιθανότατα θα έχετε μια πολύ σκληρή υφή. Αυτό, διαφορετικά τα συστατικά δεν θα ενσωματωθούν σωστά. Εάν θέλετε να βασιστείτε σε μια συσκευή (ρε, το ζύμωμα της ζύμης είναι σκληρή δουλειά), χρησιμοποιήστε αυτόν τον επεξεργαστή τροφίμων ή το μίξερ που κάθεται στο πίσω μέρος του ντουλαπιού σας.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 6 φαγητά που δεν πρέπει ποτέ να μαγειρεύετε σε χυτοσίδηρο

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Για Να Ξέρεις

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο