Kaitlyn Collins για το PampereDpeoplenyΠιθανότατα είστε αρκετά εξοικειωμένοι με τη ζεστή, πικάντικη και καθαρά νόστιμη γεύση φρέσκια ρίζα τζίντζερ μεταδίδει στα τρόφιμα, αλλά αποδεικνύεται ότι αυτό το ρίζωμα μπορεί να κάνει πολλά και έξω από την κουζίνα. Πράγματι, τον τελευταίο καιρό ακούγεται πολύς κόσμος γύρω από το έλαιο τζίντζερ και για καλό λόγο - τα αναδυόμενα στοιχεία υποδηλώνουν ότι αυτό το εκχύλισμα μπορεί να υπερηφανεύεται για έναν εντυπωσιακό κατάλογο πλεονεκτημάτων για την υγεία και μπορεί να είναι χρήσιμο στη θεραπεία όλων, από τις ρυτίδες έως τις αυτοάνοσες ασθένειες. Κατώτατη γραμμή: Η έρευνα για το έλαιο τζίντζερ είναι ακόμα σχετικά νέα, αλλά είναι αρκετά για να μας κάνει να θέλουμε να δώσουμε μια δίνη στο υλικό. Κάναμε μια βαθιά βουτιά στις χρήσεις και τα οφέλη του λαδιού τζίντζερ—γι' αυτό, διαβάστε για ολόκληρη τη μεζούρα και αποφασίστε μόνοι σας εάν αυτό το εκχύλισμα πολλαπλών χρήσεων αξίζει μια θέση στη ρουτίνα ευεξίας σας.
Τι είναι το έλαιο τζίντζερ;
Πριν εξετάσουμε τα πιθανά οφέλη του ελαίου τζίντζερ (υπόδειξη: υπάρχουν πολλά), ίσως αναρωτιέστε τι είναι στην πραγματικότητα αυτό το υλικό. Με απλά λόγια, το έλαιο τζίντζερ είναι ένα αιθέριο έλαιο που εξάγεται από το ρίζωμα (δηλαδή, βρώσιμο τμήμα) του φυτού τζίντζερ. Per Jenna Levine, η βοτανολόγος και βοτανολόγος πίσω LINNÉ Βοτανικά , το έλαιο τζίντζερ μπορεί να παρασκευαστεί με μερικές διαφορετικές μεθόδους: με διαβροχή της ρίζας τζίντζερ σε λάδι, μέσω απόσταξης για την παραγωγή αιθέριου ελαίου ή με εκχύλιση CO2. Η πρώτη τεχνική - η απόσταξη - μπορεί να γίνει στο σπίτι, αλλά η Levine συνιστά εκχυλίσματα CO2 επειδή διαθέτουν ένα πιο πλούσιο και πιο περίπλοκο άρωμα που η ίδια περιγράφει ως πιο πιστό σε αυτό της φρεσκοκομμένης ρίζας. Με άλλα λόγια, εάν είστε περίεργοι για το έλαιο τζίντζερ, μη διστάσετε να κάνετε DIY—απλώς να έχετε κατά νου ότι ένα εκχύλισμα CO2 που αγοράζεται από το κατάστημα πιθανότατα θα είναι πιο δυνατό.
Ποια είναι τα οφέλη του ελαίου τζίντζερ;
Πώς χρησιμοποιείτε το έλαιο τζίντζερ;
Όσο δελεαστικό κι αν είναι, μην αρχίσετε να βυθίζετε τον εαυτό σας με λάδι τζίντζερ ακόμα. Υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε σχετικά με τη σωστή χρήση πριν ξεκινήσετε να δοκιμάζετε τα οφέλη αυτού του αιθέριου ελαίου.
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, το αγνό αιθέριο έλαιο τζίντζερ είναι δεν προορίζεται για από του στόματος κατανάλωση. (Ωστόσο, αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε λάδι τζίντζερ για να αρωματίσετε τα τρόφιμα, ο Levine λέει ότι υπάρχει μια λύση: Απλώς αραιώστε το αιθέριο έλαιο τζίντζερ σε ένα ήπιο έλαιο φορέα όπως ηλιέλαιο ή αμύγδαλο... ξεκινώντας από το 1 τοις εκατό αιθέριου ελαίου στα φρούτα, τους σπόρους ή λάδι ξηρών καρπών.) Τούτου λεχθέντος, μπορείτε να επωφεληθείτε από τα περισσότερα από τα οφέλη για την υγεία που προσφέρει αυτό το αιθέριο έλαιο μέσω της αρωματοθεραπείας και της τοπικής χρήσης. Η προηγούμενη εφαρμογή είναι αρκετά απλή—απλώς προσθέστε μερικές σταγόνες στον διαχύτη σας και καλέστε την την ημέρα. Για να δρέψετε τα οφέλη του ελαίου τζίντζερ ως θεραπεία περιποίησης δέρματος και μαλλιών, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι δεν συνιστάται να απλώνετε το αιθέριο έλαιο απευθείας στο δέρμα, καθώς το αδιάλυτο έλαιο τζίντζερ είναι πιο πιθανό να σας προκαλέσει εξάνθημα παρά υγιή λάμψη. . Αντίθετα, ο Levine προτείνει να ακολουθήσετε τη μέθοδο μαγειρικού λαδιού που περιγράφηκε παραπάνω και να αραιώσετε το αιθέριο έλαιο σε ένα λάδι μεταφοράς - ένα που γνωρίζετε ότι το δέρμα σας ανέχεται καλά - πριν το κάνετε μασάζ στο τριχωτό της κεφαλής και στο δέρμα (για οφέλη ομορφιάς ή ανακούφιση από τον πόνο).
Όσον αφορά την ασφάλεια της χρήσης αιθέριου ελαίου τζίντζερ, ο Δρ Gonzalez λέει ότι το έλαιο τζίντζερ αναγνωρίζεται γενικά ως ασφαλές σύμφωνα με τον FDA…[και] έχουν αναφερθεί λίγες ανεπιθύμητες ενέργειες. Ωστόσο, είναι πάντα καλή ιδέα να κάνετε ένα τεστ επίθεμα προτού ξεκινήσετε ολόκληρο το γουρουνάκι με ένα νέο προϊόν, ειδικά ένα τόσο ισχυρό όπως το λάδι τζίντζερ.
Είναι το έλαιο τζίντζερ καλό για την αρθρίτιδα;
Όπως ήδη γνωρίζετε, το έλαιο τζίντζερ έχει υποσχεθεί πολλά ως αναλγητικό, χάρη στις φυσικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του. Για το λόγο αυτό, έχει επίσης κεντρίσει την περιέργεια της ιατρικής κοινότητας ως πιθανή θεραπεία αρθρίτιδας. Αν και χρειάζεται να διεξαχθεί περισσότερη έρευνα σχετικά με το έλαιο τζίντζερ ως θεραπεία για την αρθρίτιδα, πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο PharmaNutrition εφημερίδα υποδηλώνει ότι το έλαιο τζίντζερ έχει αναλγητικές, αντιαρθριτικές ιδιότητες και μπορεί ακόμη και να παίζει σημαντικό ρόλο στην προστασία των αρθρώσεων επίσης.
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΩΡΑ Αιθέριο Έλαιο Gya Labs
($ 10)
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΩΡΑ
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΩΡΑ Aesop Ginger Flight Therapy
(31 $)
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΩΡΑ
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΩΡΑ Αιθέριο Έλαιο Ola Prima
(9 $)
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΩΡΑ
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 30 συνταγές με τζίντζερ για να εμπλουτίσετε τη ζωή σας
