Υπερτροφική καρδιομυοπάθεια: Συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία και πρόληψη Προβολή δείγματος για γρήγορες ειδοποιήσεις ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Για καθημερινές ειδοποιήσειςΤζάστιν
-
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ -
- Η Χίνα Χαν επιπλέει με την πράσινη σκιά ματιών από χαλκό και τα γυαλιστερά γυμνά χείλη Απολαύστε την εμφάνιση σε μερικά απλά βήματα!
- Ugadi και Baisakhi 2021: Εμπλουτίστε την εορταστική σας εμφάνιση με παραδοσιακά κοστούμια εμπνευσμένα από Celebs
- Καθημερινό Ωροσκόπιο: 13 Απριλίου 2021
Chaitra Navratri 2021: Ημερομηνία, Muhurta, τελετουργίες και σημασία αυτού του φεστιβάλ Μην χάσετε
- Ο Anirban Lahiri είναι σίγουρος μπροστά από το RBC Heritage
- Λίστα όλων των κουπονιών δεδομένων επιπέδου εισόδου από το Reliance Jio, Airtel, Vi και BSNL
- Οι επαναπατριζόμενοι Kumbh mela μπορεί να επιδεινώσουν την πανδημία COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble από το δικαστήριο περνά μακριά λόγω του COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Ηλεκτρονικό σκούτερ παράδοσης υψηλής ταχύτητας που κυκλοφόρησε στην Ινδία
- Η πτώση της τιμής του χρυσού δεν ανησυχεί πολύ για τα NBFC, οι τράπεζες πρέπει να είναι προσεκτικοί
- Τελικό αποτέλεσμα του αστυνομικού αστυνομικού CSBC Bihar 2021
- 10 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Μαχαράστρα τον Απρίλιο
Το ψωμί είναι ένα βασικό φαγητό που παρασκευάζεται με το ψήσιμο ζύμης αλευριού και νερού. Είναι δημοφιλές σε όλο τον κόσμο και είναι ένα από τα παλαιότερα τρόφιμα στον κόσμο. Κάθε περιοχή έχει τη δική της μορφή ψωμιού που παρασκευάζεται σύμφωνα με τα τοπικά διαθέσιμα συστατικά και τον πολιτισμό. Τα ψωμιά παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας πολλά διαφορετικά αλεύρια από σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι, αραβόσιτο (καλαμπόκι), βρώμη κ.λπ. Κάθε ένα από αυτά τα ψωμιά θα έχει μοναδική υφή και γεύση. Τα ψωμιά διατίθενται σε διαφορετικά σχήματα, μεγέθη και μοτίβα σύμφωνα με τη μέθοδο παρασκευής τους. Ένα ψωμί σιταριού φτιάχνεται αφράτο ενώ ένα ψωμί πίτσας ή ένα ινδικό Naan γίνεται επίπεδο.
Διαφορετικά ψωμιά χρησιμοποιούν διαφορετικά πρόσθετα και γέμιση για να του δώσουν μια διαφορετική γεύση και υφή. Αυτές οι γέμιση γίνονται συνήθως σύμφωνα με την τοπική γεύση. Σε μέρη σε ολόκληρη την Ινδία, τα ψωμάκια γεμίζονται με τοπική γέμιση, όπως καρυκεύματα πατάτας ή καρυκευμένο αυγό για γεύση και μοναδική τοπική γεύση. Παρομοίως, διάφορα ινδικά ψωμιά όπως naan, roti, parathas κ.λπ. παρασκευάζονται διαφορετικά, αναμειγνύονται με διαφορετικά βότανα και γέμιση. Τα ψωμιά μπορεί να είναι γλυκά, ξινά ή πικάντικα σύμφωνα με τα πρόσθετα τους
και γέμιση.
Τα ψωμιά τρώγονται κυρίως σε όλα τα γεύματα ή ως σνακ. Οι Γάλλοι έχουν το ψωμί τους σχεδόν οποιαδήποτε ώρα της ημέρας με πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο και μερικές φορές ως σνακ, οι Ινδοί έχουν την έκδοση ψωμιού τους με παρόμοιο τρόπο. Οι Αμερικανοί ζουν σε σάντουιτς και μπιφτέκια από τα οποία το ψωμί έχει διαφορετικές μορφές και γεύσεις για να τα συγχαρώ. Ας ρίξουμε μια ματιά σε διαφορετικούς τύπους ψωμιών σε όλο τον κόσμο που πρέπει να δοκιμάσετε.
Ψωμί καλαμποκιού
Το ψωμί καλαμποκιού είναι πολύ δημοφιλές στα νότια μέρη των ΗΠΑ. Είναι φτιαγμένο από αλεσμένο καλαμπόκι (αραβόσιτος). Το καλαμποκιού είναι ένα δημοφιλές είδος στην ψυχή που απολαμβάνουν πολλοί άνθρωποι για την υφή και το άρωμά του. Το ψωμί καλαμποκιού μπορεί να ψηθεί, να τηγανιστεί ή σπάνια στον ατμό.
Κουβανέζικο ψωμί
Πρόκειται για μια κουβανική-αμερικανική κουζίνα που χρησιμοποιεί ένα κανονικό άσπρο ψωμί, αλλά έχει μια ελαφρώς διαφορετική μέθοδο ψησίματος και συστατικά. Έχει σκληρή, λεπτή, σχεδόν φρυγανισμένη κρούστα χαρτιού και μαλακό νιφάδες.
Γαλλικό ψωμί
Είναι ένα ψωμί σιταριού που ήταν δημοφιλής σε όλη τη Γαλλία και την Ευρώπη γενικά για οποιοδήποτε γεύμα της ημέρας. Είναι ένα πολύ γνωστό ψωμί σε όλο τον κόσμο που αναφέρεται ως μπαγκέτα. Διακρίνεται από το μήκος και τον τραγανό φλοιό του.
Ναν
Είναι φτιαγμένο από λευκό αλεύρι και ψήνεται σε φούρνο. Το Naan είναι μια δημοφιλής έκδοση επίπεδου ψωμιού που τρώγεται σε όλη την Ινδία μαζί με ένα κάρυ. Ψήνεται επίσης με γευστικό γέμισμα που ποικίλλει σε διάφορες περιοχές και του δίνει μοναδική γεύση.
Πουρί
Πρόκειται για μια δημοφιλή μορφή ψωμιού σε νότια μέρη της Ινδίας, η οποία είναι συνήθως μια ζύμη επίπεδης έλασης που τηγανίζεται σε γκι ή φυτικό λάδι για να το φουσκώνει σαν μια στρογγυλή μπάλα. Το σερβίρεται συνήθως για πρωινό.
τριχόπτωση και τριχοφυΐα
επίπεδο ψωμί
Το Focaccia είναι ένα ιταλικό ψωμί με φούρνο, το οποίο μερικές φορές συμπληρώνεται με βότανα ή άλλα συστατικά. Είναι δημοφιλές στην Ιταλία και συνήθως καρυκεύεται με ελαιόλαδο και αλάτι, και περιστασιακά με λαχανικά και βότανα που μοιάζουν με πίτσα.
Τηγανητό ψωμί
Το τηγανητό ψωμί είναι μια επίπεδη ζύμη τηγανισμένη ή βαθιά τηγανισμένη σε λάδι, λίπος ή λαρδί. Το τηγανητό ψωμί τρώγεται συνήθως μόνο του ή με διάφορα καλύμματα όπως μέλι, μαρμελάδα ή ζεστό βόειο κρέας. Θεωρείται ως απλό συμπλήρωμα των γευμάτων.
Ψωμί σόδας
Είναι ένας τύπος γρήγορου ψωμιού που παραδοσιακά παρασκευάζεται σε μια ποικιλία κουζινών στην οποία χρησιμοποιείται μαγειρική σόδα αντί για τη συνηθέστερη μαγιά μαζί με το βούτυρο γάλα. Είναι δημοφιλές μεταξύ των Ιρλανδών με την προέλευσή του να προέρχεται από Ινδιάνους ιθαγενών.
Πίτα ψωμί
Η πίτα είναι ένα ελαφρώς ζυμωμένο ψωμί σιταριού, επίπεδο, είτε στρογγυλό είτε οβάλ και διατίθεται σε πολλά διαφορετικά μεγέθη. Τρώγεται μαζί με μια βουτιά, χούμους ή για να τυλίξει καμπαμπ ή σε φαλάφελ. Πολύ δημοφιλές στις χώρες της Μέσης Ανατολής.
Χαλάλα
Αυτό το ειδικό εβραϊκό πλεκτό ψωμί τρώγεται το Σάββατο και τις αργίες. Παραδοσιακά, η Χαλά αποτελείται από αυγά, λεπτό λευκό αλεύρι, νερό, ζάχαρη, μαγιά και αλάτι και τυλίγεται σε κομμάτια σχοινιού. Δεν χρησιμοποιεί γαλακτοκομικά προϊόντα και κρέας σύμφωνα με την παράδοση.
Ψωμί των Νεκρών
Αυτός ο Μεξικάνικος τρώγεται στην Día de los Muertos, στο raveite ή στο βωμό του αποθανόντος. Το Pan de Muertos στα ισπανικά σημαίνει ψωμί για τους νεκρούς. Αυτό το γλυκό ψωμί αυγού είναι συνήθως δεμένο με γλυκάνισο ή πορτοκαλί νερό.
σπιτικό πακέτο προσώπου για σημάδια ακμής
Βασκικό ψωμί κολοκύθας
Αυτός είναι ένας τύπος ψωμιού καλαμποκιού που είναι υγρός και γευστικός με την υπέροχη λεπτή γεύση της κολοκύθας. Είναι ελαφρώς γλυκό και πυκνό. Αυτό το ιθαγενές φαγητό αποτελεί μέρος της γαλλικής βασκικής κουζίνας για σχεδόν 400 χρόνια.
Κουλουράκι
Ένα κουλουράκι είναι ένας τύπος ψημένου ψωμιού που παρασκευάζεται από ζύμη που βρίσκεται συνήθως σε ένα μοναδικό σχήμα κόμπου. Με την προέλευσή του στην Ευρώπη, pretzels διαφόρων σχημάτων είναι διαθέσιμα σε όλο τον κόσμο.
Τυρόψωμο
Αυτό το βραζιλιάνικο ψωμί είναι μια ποικιλία από μικρά, ψημένα, αρωματισμένα με τυρί ψωμάκια που είναι ένα δημοφιλές σνακ και πρωινό σε μέρη της Βραζιλίας, της Παραγουάης και της βόρειας Αργεντινής.
Ψωμί σικάλεως
Αυτό είναι ένα σκούρο χρώμα ψωμί δημοφιλές στην Ευρώπη από τους Μεσαίωνα. Είναι κατασκευασμένο από αλεσμένο αλεύρι σίκαλης ή μερικές φορές αναμιγνύεται με αλεύρι σίτου. Έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες από το λευκό ψωμί και συχνά έχει πιο σκούρο χρώμα και ισχυρότερη γεύση.
