Θα παραδεχτώ ότι —αν μπορούσα— θα είχα οπωσδήποτε μια δίαιτα που αποτελείται αποκλειστικά από τηγανιτές πατάτες και γουρούνια σε κουβέρτα. Ενώ η παλέτα μου δεν έχει εξελιχθεί πολύ από τότε που ήμουν μικρό παιδί, ο μεταβολισμός μου, δυστυχώς, έχει μετατραπεί. Και έτσι, παρά τις προτιμήσεις μου, πρέπει να προσθέσω μερικές σαλάτες ανάμεσα στα αγαπημένα μου τηγανητά.
Ωστόσο, βρήκα ένα gadget κουζίνας αυτό καθιστά (σχεδόν) βιώσιμο να επαναφέρω ένα πιάτο πατάτες τηγανιτές στη ζωή μου σχεδόν κάθε βράδυ: μια φριτέζα αέρα .
Τι είναι η φριτέζα αέρα;
Ενώ οι φριτέζες δημιουργούν αυτή την τραγανή, τραγανή, χρυσαφένια ομορφιά μαγειρεύοντας βουτηγμένα στο λάδι, οι φριτέζες αέρα χτυπούν ζεστό αέρα με υψηλή ταχύτητα για να προσομοιώσουν ένα παρόμοιο αποτέλεσμα με μόνο μια κουταλιά της σούπας περίπου λίπος. Αυτό επιτρέπει μια γρήγορη μέθοδο τσιγαρίσματος που δεν είναι μόνο αποτελεσματική αλλά και πολύ πιο υγιεινή από την εναλλακτική. Οι φριτέζες, ωστόσο, μπορούν να κάνουν πολλά περισσότερα από το απλό τηγάνισμα φαγητού—αν θέλετε να ψήσετε γρήγορα μια πίτσα ή να ψήσετε ένα κομμάτι σολομού, αυτή η εύχρηστη συσκευή μπορεί να το χειριστείτε. Λοιπόν, ναι, μάλλον δεν είναι κακή ιδέα να έχετε μια φριτέζα αέρα κάπου στη συλλογή των gadget της κουζίνας σας.
(Psst...Χρειάζεστε ιδέες συνταγών για φριτέζα αέρα; Δοκιμάστε μία από αυτές τις συνταγές κοτόπουλου φριτέζας αέρα που κάνουν το δείπνο αεράκι ή ένα πιάτο με χαμηλούς υδατάνθρακες από τη δική μας συνταγές φριτέζας αέρα κετο μάνδρισμα ζώων.)
Αξίζει πραγματικά μια φριτέζα αέρα;
Φευγαλέα τάση για καλοφαγάδες ή super nifty gadget; Αν θεωρείτε ότι το μαγείρεμα είναι αγγαρεία, μια φριτέζα δεν θα σας μετατρέψει ως σεφ. Αλλά αν ψάχνετε έναν τρόπο να δώσετε στα γεύματά σας μια υγιεινή και νόστιμη αναβάθμιση, μια φριτέζα αέρα είναι η απάντησή σας. Επιπλέον, είναι ευέλικτο. Σίγουρα, μπορείτε να τηγανίζετε τα συνηθισμένα πράγματα, όπως πατάτες λαχανικών, αλλά μπορείτε επίσης να γίνετε δημιουργικοί με πράγματα—από τηγανητά τουρσιά μέχρι γλυκά με ζάχαρη. Ένας άλλος λόγος για να δοκιμάσετε τις φριτέζες; Υπάρχουν πολλά μοντέλα εκεί έξω που ταιριάζουν στην επιθυμητή τιμή. Αν και τα σχέδια και τα χαρακτηριστικά μπορεί να διαφέρουν, θα εξακολουθείτε να λαμβάνετε αυτό το τσαλάκωμα που αξίζει κάθε φορά, ανεξάρτητα από το πόσα —ή λίγα— ξοδεύετε.
Πώς να επιλέξετε τη σωστή φριτέζα αέρα
Έτσι, αποφασίσατε ότι χρειάζεστε μια φριτέζα αέρα, όπως το ASAP. Ουάου! Υπόσχομαι ότι η ζωή σου θα αλλάξει. Αλλά με τις εκατοντάδες επιλογές εκεί έξω—από μίνι φριτέζες ιδανικές για ένα πάρτι μέχρι βαριές επιλογές που μπορούν να μαγειρέψουν ολόκληρα γεύματα ταυτόχρονα— το να βρείτε αυτό που είναι τέλειο για εσάς και τις μαγειρικές σας ανάγκες μπορεί να φαίνεται λίγο τρομακτικό. Έτσι, καθώς ξεκινάτε το ταξίδι αγοράς της φριτέζας, εδώ είναι μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου.
Σχετικά: Οι 8 καλύτερες καφετιέρες με μύλους για φρεσκοφτιαγμένο καφέ, κάθε φορά
Οι καλύτερες φριτέζες αέρα
Αμαζόνα1. Instant Vortex Plus
Καλύτερο συνολικά
Το αγαπημένο Instant Pot έχει επεκτείνει τη σειρά του με το Instant Vortex Plus , μια κομψή φριτέζα αέρα που είναι εντελώς αδιάψευστη και αρκετά μεγάλη για να ετοιμάσετε μια οικογενειακή μερίδα πατάτες (ναι, μετρώ τα πάντα όσον αφορά τις τηγανιτές πατάτες). Έρχεται με έξι ρυθμίσεις μαγειρέματος και έναν εύχρηστο επιλογέα θερμοκρασίας. Το καλάθι των 10 λίτρων έχει στην πραγματικότητα τετράγωνο σχήμα, επομένως μπορεί να χωρέσει περισσότερα από κάποιες άλλες επιλογές. Αυτή είναι μια ιδανική συσκευή κουζίνας εάν θέλετε περιστασιακά μια απόλαυση με τηγανητά —χωρίς να χάσετε έναν τόνο χρημάτων.
Αμαζόνα2. Cuisinart Chef's Φούρνος Convection Τοστιέρα
Το καλύτερο για τον μάγειρα πολλαπλών χρήσεων
Μην σας ξεγελάει το όνομα, αυτός ο φούρνος τοστιέρας θερμότητας είναι επίσης μια φριτέζα που κάνει τα jalapeno poppers σας να σκάνε. Για να μην τα πολυλογώ, θα τα ψήσει πιο ομοιόμορφα από άλλες φριτέζες αέρα της αγοράς. Διαθέτει 15 διαφορετικές λειτουργίες μαγειρέματος και χώρο για να χωρέσει μια πίτσα 13 ιντσών, ώστε να μπορείτε είτε να φτιάξετε ένα γεύμα από την αρχή είτε να τσιγαρίσετε τα υπολείμματα σε χρόνο μηδέν.
Καλύτερη αγορά3. Chefman TurboFry 3,6-Quart Air Fryer
Το καλύτερο για μικρούς χώρους
Απλό και απλό, αυτή τη φριτέζα αέρα μικρότερου όγκου είναι ιδανικό αν ετοιμάζετε μόνο το δείπνο για ένα. Μαγειρεύεται γρήγορα, καλά και είναι αρκετά μικρό ώστε, αν δεν έχετε χώρο στον πάγκο, δεν θα αισθάνεστε ότι η φριτέζα προσθέτει ακαταστασία. Ο Chefman κατασκευάζει επίσης μια σειρά από άλλες έξυπνες συσκευές κουζίνας και αυτή η φριτέζα αέρα ακολουθεί την τάση του Chefman ως εύχρηστη και ανθεκτική. Επιπλέον, απλά δεν μπορείτε να νικήσετε αυτή την τιμή των 60 $.
Αποθήκη ελπίδας4. Φούρνος Air Fryer Costway
Η φριτέζα με όλα τα έξτρα
Μια φριτέζα 8 σε 1 που συνοδεύεται από όλα τα διακοσμητικά στοιχεία, αυτός ο φούρνος βαρέως τύπου διασφαλίζει ότι έχετε όλα τα απαραίτητα εργαλεία για να μαγειρέψετε τις αγαπημένες σας συνταγές. Χάρη στις οκτώ προεπιλογές μαγειρέματος, δεν θα χρειάζεται να ανησυχείτε για τον σωστό χρόνο τηγανίσματος για τα διαφορετικά φαγητά σας και κάθε σνακ θα βγαίνει τηγανισμένο στην τελειότητα. Εξοπλισμένη με άλλα εύχρηστα χαρακτηριστικά, όπως μια εσωτερική περιστρεφόμενη πλάκα που κάνει το ψήσιμο μιας γαλοπούλας ένα απόλυτο αεράκι και μια ψηφιακή οθόνη αφής που είναι εξαιρετικά απλή στη χρήση, αυτή η επιλογή προσφέρει μια εύκολη εμπειρία χρήστη με νόστιμα αποτελέσματα. Και θυμάστε αυτά τα πρόσθετα για τα οποία έλεγα; Αυτή η φριτέζα συνοδεύεται από διχτυωτό καλάθι, σχάρες ροής αέρα και για σουβλάκια, ένα πιρούνι κοτόπουλου, μια λαβίδα κλουβιού και ένα δίσκο συλλογής υγρών, ώστε να είστε απόλυτα προετοιμασμένοι να σκοτώσετε στην κουζίνα.
Αμαζόνα5. Φριτέζα αέρα Ninja Max XL
Το καλύτερο για την ημέρα του παιχνιδιού
Αν θέλετε να πιάσετε μερικές φτερούγες βουβαλιού ή μπουκιές κουνουπιδιού (ή πατάτες, προφανώς), το Ninja Max XL είναι σίγουρα ο δρόμος. Διαθέτει ένα μεγάλο καλάθι που μπορεί να χωρέσει μεγάλες παρτίδες γόνου ημέρας παιχνιδιού για το πεινασμένο πλήθος σας και το κεραμικό εσωτερικό και ο αφαιρούμενος δίσκος κάνουν τον καθαρισμό παιχνιδάκι. Σοβαρά, μπορείτε απλώς να πετάξετε τα αφαιρούμενα μέρη στο πλυντήριο πιάτων. Τα κατεψυγμένα τρόφιμα θα επιστρέψουν στην προκατεψυγμένη δόξα τους και ένας χρονοδιακόπτης θα μετρήσει την ετοιμότητα του γεύματός σας μέχρι το δεύτερο.
Walmart6. Όμορφη φριτέζα με οθόνη αφής Quart
Το πιο όμορφο σχέδιο
Αυτή η (πολύ) αισθητικά ευχάριστη φριτέζα μπορεί να είναι μικρή, αλλά μπορεί να κατακτήσει ακόμα και τις μεγαλύτερες δουλειές. Με μια εύχρηστη οθόνη αφής και τεχνολογία θερμότητας υψηλής απόδοσης, χρησιμοποιήστε αυτό το χαριτωμένο για να τηγανίσετε στον αέρα, να ζεστάνετε ξανά, να αφυδατώσετε ή να ψήσετε όσο το δυνατόν καλύτερα. Επιπλέον, παρέχει με επιτυχία ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, έτσι ώστε κάθε μπουκιά που παίρνετε να γεμίζει με ελαφριά, τραγανή νοστιμιά. Α, και είπαμε ότι ζεσταίνει το φαγητό 50 τοις εκατό πιο γρήγορα από έναν παραδοσιακό φούρνο; Βλέπετε, σας είπα ότι ήταν κάτι περισσότερο από ένα όμορφο πρόσωπο.
Bed, Bath & Beyond7. Έξυπνη φριτέζα φούρνου Breville
Τηγανιέρα με γρήγορους χρόνους μαγειρέματος
Εκτός από το ότι είναι πλήρως φορτωμένο με περισσότερες από δώδεκα προκαθορισμένες λειτουργίες (σκεφτείτε: ψήσιμο, ψήσιμο, αφυδάτωση, τηγάνισμα, ψήσιμο, φρυγανιά και ψητό), αυτή η επιλογή από τη Breville έχει αρκετό χώρο για να φιλοξενήσει ακόμη και τα μεγαλύτερα γεύματα. Χρησιμοποιήστε αυτό το μωρό για να φτιάξετε τα πάντα, από κατεψυγμένες πίτσες μέχρι αποξηραμένα φρούτα και ζυμαρικά. Χάρη στα πολλαπλά επίπεδα ραφιών της, μπορείτε να μαγειρέψετε όλα τα στοιχεία του γεύματός σας ταυτόχρονα και με την εξαιρετική λειτουργία διπλής σύμβασης, αυτή η φριτέζα θα μαγειρέψει το φαγητό έως και 30 τοις εκατό φορές πιο γρήγορα. Επιπλέον, έχει σχεδιαστεί για να προσαρμόζει αυτόματα τα επίπεδα θερμότητας, διασφαλίζοντας ότι θα τηγανίζετε ομοιόμορφα, λαχταριστά ό,τι το χρησιμοποιείτε.
Αμαζόνα8. Cosori Smart Air Fryer
Η καλύτερη έξυπνη φριτέζα αέρα
Μία από τις πιο υψηλής τεχνολογίας επιλογές προέρχεται από Cosori , της οποίας η φριτέζα αέρα μεγάλου όγκου διαθέτει 11 προκαθορισμένες λειτουργίες μαγειρέματος που μπορούν να προσθέσουν τραγανή γεύση σε οτιδήποτε, από λαχανάκια Βρυξελλών έως μπαστουνάκια μοτσαρέλας. Το Cosori μπορεί να συνδεθεί με το smartphone σας μέσω της εφαρμογής για κινητά, η οποία σας παρέχει ειδοποιήσεις μαγειρέματος, χρονόμετρα και υπενθυμίσεις για να ανακινείτε το καλάθι τηγανίσματος όταν χρειάζεται. Και ενώ έχει γενναιόδωρη χωρητικότητα έξι λίτρων, δεν θα πιάσει πολύ πολύτιμο χώρο στον πάγκο σας.
Macy'μικρό9. Φούρνος Elite Gourmet Air Fryer
Η φριτέζα που έχει λίγο από όλα
Αυτή η επιλογή από το Elite Gourmet ελέγχει όλα τα πλαίσια. Χωρητικότητα 10 λίτρων που κάνει το μαγείρεμα για μεγάλα οικογενειακά δείπνα παιχνιδάκι; Ελεγχος. Αφαιρούμενες σχάρες και τηγάνια που πλένονται στο πλυντήριο πιάτων; Ελεγχος. Περισσότερες από δέκα χρήσιμες προκαθορισμένες επιλογές; Ελεγχος. Η δυνατότητα να ξαναζεσταίνετε τηγανητές πατάτες, ψάρια και υπολείμματα πίτσας που έχουν εξίσου φρέσκια γεύση με την προηγούμενη μέρα; Ναι, το μαντέψατε, ελέγξτε. Χρειάζεται να πούμε περισσότερα;
Αμαζόνα10. Dash Deluxe Electric Air Fryer
Το καλύτερο για τους λάτρεις του ρετρό σχεδίου
Αν ψάχνετε για ένα ποπ χρώμα στην κουζίνα σας, ρίξτε μια ματιά Dash Deluxe ηλεκτρική φριτέζα αέρα , που διατίθεται σε τέσσερα φωτεινά χρώματα (μην χάσετε το aqua) και προσφέρει μια ρετρό εμφάνιση στη σύγχρονη συσκευή. Αντί να βασίζεται σε ψηφιακές οθόνες και προεπιλεγμένα κουμπιά, η φριτέζα Dash αξιοποιεί τις χειροκίνητες ρυθμίσεις, οι οποίες είναι πολύ εύχρηστες. Ο σχεδιασμός ενός πόμολο σε συνδυασμό με το στρογγυλεμένο προφίλ δημιουργεί μια αισθητικά ευχάριστη συσκευή, αλλά επειδή είναι πλήρως χειροκίνητη, θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στο χρονισμό.
μαύρος καφές εναντίον πράσινου τσαγιού
Κατάστημα ειδών σπιτιού11. Big Boss 16 Qt. Μαύρη φριτέζα αέρα χωρίς λάδι με ενσωματωμένο χρονοδιακόπτη
Το πιο μοναδικό σχέδιο
Εντάξει, ξέρω ότι αυτό φαίνεται λίγο... ασυνήθιστο, αλλά όταν πρόκειται να τηγανίσετε τα αγαπημένα σας σνακ, κάνει τη δουλειά του και το κάνει καλά. Συνδυάζοντας θερμότητα αλογόνου, τεχνολογία μεταφοράς και υπέρυθρη ακτινοβολία, αυτή η φριτέζα διατηρεί τα φαγητά αρωματικά εσωτερικά ενώ τα επικαλύπτει με ακριβώς τη σωστή ποσότητα καφέ, τραγανής καλαισθησίας στο εξωτερικό. Πως λειτουργεί, λοιπόν? Η θερμότητα αλογόνου λειτουργεί για να ροδίσει τέλεια, να ψηθεί και να προσθέσει γεύση, καθώς η μεταφορά ζεστού αέρα κυκλοφορεί για ένα τέλεια μαγειρεμένο γεύμα. Εν τω μεταξύ, η υπέρυθρη θερμότητα μαγειρεύει το φαγητό, ψάχνοντας σε χυμούς και μπαχαρικά, για γεύσεις που πραγματικά ταιριάζουν. Είτε λαχταράτε ελαφρύ και τραγανό γκόμενο, λαχανικά στον ατμό, τηγανητά επιδόρπια ή οτιδήποτε άλλο ενδιάμεσα, αυτή η μικρή φριτέζα έχει την πλάτη σας.
Αμαζόνα12. Φριτέζα αέρα GoWISE USA 7-Qt
Το καλύτερο για μεγάλες οικογένειες
ο Φριτέζα GoWISE είναι μια φριτέζα μεγέθους Τέξας για ορέξεις μεγέθους Τέξας. Με τη χωρητικότητά του στα επτά λίτρα, μπορεί να χειριστεί ακόμα και ένα ολόκληρο κοτόπουλο. Ενώ τα περισσότερα καλάθια φριτέζας αέρα είναι είτε τετράγωνα είτε πλήρως κυκλικά, αυτή η φριτέζα έχει ένα μακρόστενο καλάθι που διευκολύνει το άπλωμα των υλικών σε μια στρώση, όπως ακριβώς οι αγαπημένες σας συνταγές με ταψιά . Επιπλέον, χάρη στην εξαιρετική ικανότητα στοίβαξης των ραφιών, μπορείτε να τηγανίζετε στον αέρα πολλές στρώσεις ταυτόχρονα.
Αμαζόνα13. Ηλεκτρική φριτέζα αέρα Secura 3,4 λίτρων
Το καλύτερο για πλήρη γεύματα
Ενώ έχουμε αποδείξει ότι μπορούσα (και πράττω) να φάω τηγανητές πατάτες ως ολόκληρο γεύμα, για όσους ενδιαφέρονται να χρησιμοποιήσουν τις φριτέζες τους για ένα κύριο πιάτο, Ηλεκτρική φριτέζα αέρα Secura 3,4 λίτρων έχει τις ικανότητες πολλαπλών εργασιών που χρειάζεστε. Διαθέτει επίσης λειτουργία ψησίματος, η οποία σας επιτρέπει να φτιάξετε μια ζουμερή μπριζόλα για να τη σερβίρετε δίπλα σε αυτές τις ροδέλες κρεμμυδιού που ψήνατε στην τελειότητα. Και καθώς ο καιρός γίνεται πιο κρύος, το να μπορείτε να ψήνετε μέσα στη σχάρα θα γίνει κάτι που πραγματικά περιμένουμε με ανυπομονησία ένα θλιβερό βράδυ Τετάρτης.
Macy’s14. Ηλεκτρική φριτέζα αέρα Bella 2 λίτρων
Το καλύτερο για οικονομικούς μάγειρες
Η απόκτηση μιας καλής φριτέζας αέρα με προϋπολογισμό δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη υπόθεση, αλλά τα 52 $ Bella ηλεκτρικό 2 λίτρων Η επιλογή δεν τσιγκουνεύεται την ποιότητα. Είναι απλό στη χρήση, αθόρυβο κατά τη λειτουργία και πληρώνει μόνο του με λίγες μόνο χρήσεις. Είναι επίσης σχετικά συμπαγές, καθιστώντας το χώρο αποθήκευσης πολύ γοητευτικό - αν και είναι τόσο κομψό που δεν θα ντρέπεστε αν χρειαστεί να το αφήσετε έξω σε ένα ανοιχτό ράφι κουζίνας.
Αμαζόνα15. Αεροφριτέζα 2 λίτρων Black + Decker
Το καλύτερο για νέους μάγειρες
Εάν η ιδέα της φριτέζας αέρα σας τρομάζει, δεν υπάρχει επιλογή λιγότερο τρομακτική από αυτή τη μικρή Black + Decker φριτέζα αέρα που είναι περίπου τόσο απλή όσο έρχονται. Ακόμα κι αν είστε εντελώς νέοι στο παιχνίδι με τηγάνισμα στον αέρα, είναι δύσκολο να μπλέξετε με αυτήν τη συσκευή. Το ένα καντράν ελέγχει τη θερμοκρασία και το άλλο ελέγχει τον χρόνο. Αυτό είναι. Στην πραγματικότητα, εάν ξέρετε πώς να χειρίζεστε έναν φούρνο, μπορείτε να δουλέψετε αυτήν τη φριτέζα αέρα.
Σχετικά: Εδώ είναι τα 24 προϊόντα με τις μεγαλύτερες πωλήσεις του 2021... Όλα αυτά κάνουν υπέροχα δώρα
Αγορά Επιλογές Κουζίνας:
Κλασικό μαχαίρι σεφ 8 ιντσών
5 Αγορασε τωρα
Αναστρέψιμη σανίδα κοπής σφενδάμου
Αγορασε τωρα
Μαντεμένιο στρογγυλό Cocotte
360 $ Αγορασε τωρα
Πετσέτες από αλεύρι
$ 15 Αγορασε τωρα
