Αυτές τις μέρες, μπορείτε να πάρετε το burger σας φτιαγμένο από ρομπότ , αλλά προτιμάμε το χέρι μας σε ένα από τα καλύτερα χαλαρά μπιφτέκια της Bay Area. Είτε βρίσκεστε σε ένα οδικό ταξίδι είτε απλά δεν έχετε διάθεση για ψητό, τίποτα δεν ξεπερνά μια γρήγορη στάση για λίγη λιπαρή καλοσύνη. Εδώ, τα δέκα καλύτερα μπέργκερ τύπου fast-food στο Σαν Φρανσίσκο και όχι μόνο.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 8 καταστήματα SF Scoop όπου το Vegan παγωτό είναι τόσο καλό όσο το πραγματικό
The Smokehouse / Facebook10. ΤΟ ΚΑΠΝΙΣΤΟ
Λάβετε την εξ ολοκλήρου αμερικάνικη επισκευή σας σε αυτό το σημείο περιπάτου, το οποίο γυρίζει μπέργκερ με κάρβουνο από το 1951. Είναι προσωρινά κλειστό λόγω πυρκαγιάς, αλλά αν όλα πάνε όπως είχε προγραμματιστεί, το Smokehouse θα ανοίξει ξανά τον επόμενο μήνα.
3115 Telegraph Ave., Berkeley; 510-845-3640
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τη Melissa (@melfabregas) στις 3 Απρ 2015 στις 8:18 μ.μ. PDT
9. BURGER BAR
Μόνο στο SF μπορείτε να προμηθευτείτε ένα μπιφτέκι Black Angus με λιωμένο Brie, ξυρισμένα σπαράγγια, μανιτάρι portobello και mayo τρούφας—με την ευγενική προσφορά του διάσημου Γάλλου σεφ Hubert Keller.
251 Geary St.; 415-296-4272; burger-bar.com
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από το TrueburgerOakland (@trueburgeroakland) στις 28 Μαΐου 2019 στις 12:18 μ.μ. PDT
8. TRUE BURGER
Απλό, ζουμερό, νόστιμο. Αυτό το μέρος που γεννήθηκε στο Όκλαντ που σερβίρει κλασικά μπέργκερ, πατάτες και σέικ είναι κάτι σαν ένα κρυμμένο στολίδι… αλλά όχι για πολύ.
Πολλαπλές τοποθεσίες. trueburgeroakland.com
4505 Burgers & BBQ7. 4505 ΠΟΛΙΤΕΣ & BBQ
Μπορεί να φημίζεται για το καπνιστό ψαρονέφρι και τα εφεδρικά παϊδάκια του, αλλά το Best Damn Grass-Fed Cheeseburger του 4505 είναι πραγματικά το καλύτερο. Το ζουμερό, τέλεια ροζ μπιφτέκι ολοκληρώνεται με γραβιέρα και μια μυστική σάλτσα που το κάνει πραγματικά αξέχαστο. Και τώρα οι κάτοικοι του East Bay δεν χρειάζεται καν να διασχίσουν τη γέφυρα για να λάβουν την επισκευή τους - η νεότερη τοποθεσία του 4505 είναι πλέον ανοιχτή στο Όκλαντ.
Πολλαπλές τοποθεσίες. 4505burgersandbbq.com
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από το Umami Burger (@umamiburger) την 1 Αυγούστου 2019 στις 3:31 μ.μ. PDT
6. UMAMI BURGER
Μια λέξη: πλούσιος . Αυτό είναι το θέμα της Umami. Εάν αισθάνεστε επιεικής, δοκιμάστε το μπιφτέκι τρούφας (τρούφα aioli, τυρί τρούφας, γλάσο τρούφας). Ή επιλέξτε το προσωπικό μας αγαπημένο, το Manly, με τσένταρ, μπέικον λαρντόν, κορδόνια κρεμμυδιού και κέτσαπ umami.
Πολλαπλές τοποθεσίες. umamiburger.com
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από το Super Duper Burgers (@superduperburgers) στις 26 Μαΐου 2019 στις 10:01 π.μ. PDT
5. SUPER DUPER BURGERS
Είναι γρήγορο φαγητό με λίγη αίσθηση. Αυτή η τοπική αλυσίδα (από τον σούπερ σταρ πίσω από τους Beretta, Delarosa, A Mano, κ.λπ.) διατηρεί το μενού απλό με βασικά μπιφτέκια, σέικ και πατάτες τηγανιτές — αλλά απογειώνει τα κλασικά της χρησιμοποιώντας μοσχαρίσιο κρέας Niman Ranch, γάλα Straus και σπιτικά τουρσιά. Το μονό μίνι μπιφτέκι τεσσάρων ουγκιών σημαίνει ότι υπάρχει πάντα χώρος για ένα κούνημα.
Πολλαπλές τοποθεσίες. superduperburgers.com
4. ΚΟΝΗΣΤΕ ΠΑΡΑΚΑΓΙΑ
Το Palo Alto έχει ένα. Το Larkspur έχει ένα. Και αυτό το φθινόπωρο, επιτέλους, η SF θα έχει το δικό της Shake Shack, όπου οι μακριές ουρές και τα ζουμερά μπιφτέκια που είναι λίγο τραγανά είναι το όνομα του παιχνιδιού. Εξοικονομήστε χώρο για τις χαρακτηριστικές πατάτες τηγανιτές και ένα χειροποίητο ασπρόμαυρο σέικ και μην σκεφτείτε καν να μετρήσετε τις θερμίδες.
Πολλαπλές τοποθεσίες. shakeshack.com
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από το In-N-Out Burger (@innout) στις 16 Ιανουαρίου 2015 στις 10:31 π.μ. PST
3. IN-N-OUT
Για εμάς, αυτή η αγαπημένη αλυσίδα έχει να κάνει με τη μυστική σάλτσα (κάποιο νόστιμο παρασκεύασμα τύπου Thousand Island). Αποκτήστε το με δύο τρόπους με ένα κλασικό cheeseburger και μια παραγγελία πατάτες ζωικής προέλευσης (γεμίζονται με ψητά κρεμμύδια και μυστική σάλτσα). Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να φτιάξετε το γρήγορο φαγητό σας.
Πολλαπλές τοποθεσίες. inn-out.com
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από το Gott's Roadside (@gottsroadside) στις 22 Ιουλίου 2019 στις 10:51 π.μ. PDT
2. GOTT’S
Το αγαπημένο μας μέρος σε στιλ στην άκρη του δρόμου βγάζει μερικά από τα καλύτερα μπιφτέκια στην περιοχή Bay—ζουμερά μπιφτέκια Niman Ranch ψημένα στην τελειότητα. Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με το κλασικό, αλλά αγαπάμε το πράσινο τσίζμπεργκερ της Χιλής με ψητά τσίλι Anaheim, τυρί jack, salsa verde και απανθρακωμένο jalapeño mayo. FYI: Αυτό είναι επίσης ένα από τα καλύτερα σημεία για να παραγγείλετε το Impossible Burger χωρίς κρέας.
Πολλαπλές τοποθεσίες. gotts.com
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από το Roam Artisan Burgers (@roam_burgers) στις 20 Ιουνίου 2019 στις 11:14 π.μ. PDT
1. ROAM BURGERS
Στο Roam, όλα έχουν να κάνουν με την ποιότητα και την προσαρμογή, και σίγουρα μπορείτε να γευτείτε τη διαφορά. Αυτή η τοπική αλυσίδα συνεργάζεται με τους καλύτερους κτηνοτρόφους και αγρότες για να μας φέρει βοδινό και αρνί που τρέφονται με χόρτο, γαλοπούλα ελεύθερης βοσκής και βίσωνες που εκτρέφονται σε βοσκότοπους. Φτιάξτε το δικό σας ή γίνετε ξέγνοιαστοι και δοκιμάστε τις τηγανιτές πατάτες N' Fries: μπιφτέκι της επιλογής σας με πατάτες παρμεζάνας τρούφας, γραβιέρα, αβοκάντο και καραμελωμένα κρεμμύδια. Κατά τη γνώμη μας, το Roam είναι σκέτη ευδαιμονία burger.
Πολλαπλές τοποθεσίες. roamburgers.com
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Η Σεβαστούπολη είναι η απόδραση στη χώρα του κρασιού για την οποία οι φίλοι σας δεν γνωρίζουν ακόμη
